從傳統到現代：學徒制背景下師徒關系的轉變研究

瞿磊 樊登柱 曹健 仇松祥

摘要：在職業教育中，師徒關系是學徒制的重要組成部分。從傳統至現代，學徒制背景下的師徒關系經歷了多重演變，發展至今，其轉變主要特點為師徒身份的現代化、師徒互動的現代化、教育宗旨的現代化、培養標準的現代化和師徒體系的現代化。通過學徒制的制度保障、組織建設和文化傳承三個方面能夠持續推進師徒關系的現代化，有利于現代學徒制更加規范化、人性化、專業化。

關鍵詞：現代學徒制；傳統學徒制；師徒關系；現代轉變

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-（2018）07/08C-0032-04

學徒制是職業教育最早的形態，直到今天，它仍然是職業教育的重要形式。[1]在學徒制中，師徒關系是最明顯、最基礎、最穩固的人際關系，師徒關系的發展和變化直接影響著教學質量的優劣和教學效率的高低。從傳統學徒制到現代學徒制，師徒關系的發展歷經波折，師徒關系逐漸現代化，那么師徒關系從傳統學徒制到現代學徒制經歷了怎樣的發展？現代轉變到底表現為哪些特點？

一、學徒制背景下師徒關系的發展脈絡

學徒制背景下師徒關系的發展史，我們可以從傳統學徒制背景下的師徒關系到現代學徒制的師徒關系演變進行系統地研究，可以幫助我們更好地進行對比，了解學徒制背景下師徒關系的現代性發展歷程。

（一）傳統學徒制背景下的師徒關系演變概述

學徒制是古代職業教育最普遍的職業教育形式，學徒制在古代職業教育的發展過程中起到了重要的助推作用。[2]

第一，古代學徒制中的師徒關系。古代學徒制是在家庭教育中，以“父傳子”的家傳方式延續而來的，師徒關系較為單一，師徒主要形式是家傳世襲制，教學內容主要以生產知識和操作技術的傳授為主。父親作為技藝的傳授者，同時也是兒子技藝的考核者和評價者，父子血脈傳承的師徒關系最為穩固也最為嚴格，從根本上來說，這樣的師徒關系反映著當時的社會形態，這樣的師徒關系的形成是維護家族成員根本利益的需要。

第二，行業學徒制中的師徒關系。13至14世紀，隨著手工業發展起來，社會分工更加完善，為了遵循行會制度和保持技術的專有化，各行各業依托本行業的技術，自立門派，招收學徒。這樣的師徒關系依賴于“生產效率和行會制度”的需要，學徒制的結構逐步淪為雇傭關系，行會控制下的學徒制是自發形成的私人制度，主要采用“師傅帶徒弟”、口手傳授、觀察模仿的個別教學法，師徒關系以契約的形式維系，主要教育內容圍繞技術的傳承進行。這種學徒制下，學生需要學習的時間較長，學徒培養效率較低。[3]

第三，國家干預學徒制中的師徒關系。16至18世紀，由于行業學徒制施行過程中雇主、師傅和學徒三者間的矛盾愈演愈烈，國家不得不出手干預管理學徒制。1563年，女王伊麗莎白一世頒布《工匠法令》（Statute of Artificers），該法令規定從事技工職業的學徒必須完成至少七年的學徒期；一些行業的工匠至少要帶三名學徒；從事特殊行業的一線學徒，只能是自己的子女或有最低財產資格父母的孩子。這部法令是英國第一次從法律層面規范學徒制，更標志著國家干預學徒制和職業教育的開端。由此，學徒制從私人關系上升為公共關系，師徒的言行將受到嚴格、具體的法律、制度約束。

第四，工廠學徒制中的師徒關系。工業革命時期，隨著大規模的生產和經濟發展，工廠對經過長期培訓的學徒的需求量大幅減少，學校職業教育異軍突起。不同工廠之間和工廠內部的交流不斷增強，內部的大量流動導致學徒制四要素之間缺乏一定的規章制度，往往以口頭契約的形式完成招聘，企業和工人之間存在著多種不同的聘用關系，學徒變為工廠的工人，更成為工廠的廉價勞動力，由此，傳統的學徒制演變為“工廠學徒制”。

（二）現代學徒制背景下的師徒關系演變概述

第一，德國雙元制時期的師徒關系。1969年聯邦政府頒布了《職業教育法》，第一次從法律層面確定了“雙元制”職業教育的重要地位，政府通過“法令+行政”的形式把控市場，共同促進企業和學校對技術人才的培養。雙元制是當時德國特定歷史、文化、經濟、社會條件下的產物，對培養重要技能人才、促進社會生產技術發展、提高社會創新力有著強大的推動作用，更是現代學徒制發展的開端。當時的師徒關系中，學徒成為師傅的勞動力，師徒之間存在著嚴重的金錢關系。

第二，本土化現代學徒制中的師徒關系。德國雙元制獲得一定成效后，西方各國汲取德國雙元制優良做法，在本土環境中繼續深化和改造現代學徒制，例如英國1993年的現代學徒制改革、澳大利亞1996年的新學徒制改革等。這個階段的改革讓師傅肩負起更多的責任——師傅不僅承擔著傳授技能技藝的責任，還要承擔對學徒進行職業素養培養的責任，由此“師傅”的角色開始融入了職業教育的元素，教育義務成為現代學徒制中新的師徒關系的紐帶。

時至今日，作為師徒關系現代化的重要轉變契機，現代學徒制是通過學校、企業的深度合作與教師、師傅的聯合傳授，對學生進行技能培養為主的現代人才培養模式，是產教融合的基本制度載體和有效實現形式，也是國際上職業教育發展的基本趨勢和主導模式。[4]現代學徒制能夠將“全程教育、以技能為中心、現場學習”的理念和特點融入訂單培養，通過“收徒：雇主選人——學藝：校企共育——出師：三證齊全”三個環節。具體而言，現代學徒制背景下的師徒關系不僅僅是師徒關系，更是相互幫助、相互扶持的現代師徒關系。[5]

二、學徒制背景下師徒關系的轉變特征

從傳統學徒制到現代學徒制，師徒關系的發展歷經波折，由傳統的師徒關系轉變為現代的師徒關系，具體可以從師徒身份、師徒互動、技能傳輸宗旨、培養標準、師徒體系五個方面闡述師徒關系的現代轉向特征。

（一）師徒身份的現代化：從私人到公共

傳統學徒制中師傅會從自身角度出發、以盈利為目的確定其雇主的身份，而學生僅僅能依托于師傅技藝的傳授、知識的灌輸和職業素養的熏陶，在學習期間學徒是師傅的私人財產，學徒學成后為師傅所在的企業或手工業勞作，為師傅創造更多的經濟效益和生產價值。

現代學徒制以學院為依托，師傅往往是工廠里的一線工人或是企業核心技術人員，因此師傅在學院—企業—學生之間隸屬于一個中間范疇，他與學生是一種更為平等的師徒關系，并且與學生之間并無直接的經濟利益上的瓜葛或聯系。因此，這樣的師徒關系更具有公共性。

（二）師徒互動的現代化：從單一到多元

在傳統學徒制的教學互動過程中，師徒往往采用一對一或一對多的面授形式，其主要教學方式就是實踐和指導，在反復多次的實踐過程中讓學生明白其中的技術要點和注意事項，這樣的教學互動方式較為單一，且學習效率較低，生產效率不高。

在現代學徒制的教學模式中，除了授課的互動方式，師徒互動越來越趨向多元化，“互聯網+”在師徒互動方面的應用越來越多。例如，南通職業大學電子信息工程學院和中興通訊公司聯手打造的“中興通訊互聯網學院”，該學院在教學方面利用模擬實驗室裝置，采用更為先進的授課方式，更有遠程教學、翻轉課堂、微課的教學互動過程。在實訓過程中，學生可以全方位地了解所要學習的理論與技能，能夠在動手操作的過程中獲得一定的專業認知，更能體現現代學徒制的現代性特點。

（三）教育宗旨的現代化：從傳授到超越

在傳統學徒制模式中，教師或師傅所傳授給學生的知識和技能是有所保留的，其宗旨是為了讓學生不超越教師的水平，以便為師傅服務，為師傅謀利，而不是出于學生今后的就業和工作考慮。

現代學徒制則是以超越教師為目標，師傅會傾其所有教給學生，讓學生獲得更多的實操技能和專業知識。現代學徒制的主要目的是提升學生實踐操作能力，為學生提供更多的學習資源和實訓機會，為學生更好地適應工作環境和滿足工作實際需要提供更多的保障。在技能和知識傳授的同時，師傅還會進行恰當的職業素養教育和人力資源服務，傳授“工匠精神”，把握產教融合的優勢，融合企業文化和企業精神，其宗旨是為學生服務，為學生的未來謀利。

（四）培養標準的現代化：從零散到統一

傳統學徒制所傳授的知識和技能是單向度的，也是零散的，是師傅個人在多年的工作經驗中總結而來的，并非系統性的、專業性的知識體系和技術體系，更多是技巧或者一些經驗的傳授，更多傾向于師傅自身以后的需要，而非標準化地培養徒弟。

而現代學徒制所教授的知識和技能是系統的、個性的，更是全面的。它以學生的就業實際需要為出發點，以企業實際環境為基礎，進行專業知識和專業技能的傳授，宣講了更多的職業素養和職業道德，將企業文化提前滲透到學生的學習過程中，能夠幫助學生更好地適應未來的工作環境。

（五）師徒體系的現代化：從物態到生態

傳統學徒制受到市場意識、技能要求等限制，師徒結構單一、教學種類單一，師徒呈現一種物態化狀態，這種狀態的突出特點為適應力不強、反饋機制較弱、教學品種單一。行業內部所存在的傳統學徒制也存在固化現象，企業對學徒“自上而下”式地控制，雖然傳統學徒制有一定的效率和成果，但依然未能成為生態體系。

現代學徒制并非是一種物態化的狀態，雖然它從傳統的技術用工中蛻變出來，慢慢融入了醫療、教育、管理、政府等社會組織系統，在市場的引領下構成了一個完整的生態體系。從宏觀角度來看，這個體系逐漸趨于成熟，構筑的框架結構合理，各個體系之間運轉良好。從微觀角度來看，各個組織的現代學徒制以行業需求為出發點，動態調整所指定的學習要求和學習內容，更加貼近市場和學生的實際需要。由此看來，現代學徒制無論在適應能力或是反饋機制方面都表現得較為出色，師徒體系日益生態化。[6]

三、學徒制背景下師徒關系現代化的推進路徑

雖然從傳統學徒制到現代學徒制的發展過程中，師徒關系已經在現代化發展中邁出了重要一步，但現實中卻依然存在著“缺乏國家制度層次的規約、師徒參與積極性不高、師徒合法權益難以保障、單向度的師徒關系、工匠精神難以傳承”等問題，因此需要通過學徒制的制度保障、組織建設和文化傳承三個方面繼續推進師徒關系的現代化。

（一）制度保障：制定完善的激勵和保障制度

在現代學徒制的改革與深化過程中，應逐步建立起國家層面的企業師傅制度、師徒激勵制度和師徒合法權益保障制度。首先，應建立企業師傅制度。在“雙導師”的現實情境中，除了對教師進行嚴格的管理與完整的培訓之外，還要對師傅進行管理、考核、評價和培訓，明晰師傅在教育教學活動中應有的責任和義務，明確師傅應有的權益和權力，用企業師傅制度讓師傅知曉自己的資格狀況、待遇情況和專業化發展情況等。通過制度的建立和完善，使師傅的發展具有線性的發展階段性結構，有階段性的要求和標準，由此組建一支穩定、高水平、師德高尚的企業師傅隊伍。[7]其次，應建立合理的師徒激勵制度。作為現代學徒制構建的重要組成部分，企業師傅的主動性和積極性如何，專業能力和職業素養如何，是否迎合合格的學徒培訓需要，這些都是現代學徒制成功與否的重要影響因素。[8]通過激勵制度的建設，通過獎懲、培訓機會的提供、資金的支持等能夠保障師徒在教育教學活動中的積極性，讓師傅能夠平衡企業和學生之間的關系，不用擔心徒弟學成后與自己形成競爭關系，有利于師徒更好地進行學習和教學。

（二）組織建設：師徒學習共同體的創新構建

在傳統學徒制中，師徒關系明顯是一種單向度的授受關系，這種師徒關系是被動的、有局限性的，師傅成為學徒的唯一模仿、學習對象和榜樣，師傅把握著權威的知識與技能，在地位上，師傅能夠決定一切，對與錯都是師傅說了算。現代學徒制中的師徒關系中，不僅局限于親授的教學方式，而是形成了多元的師徒關系，師傅對學徒的影響是多方面的、平等的。在多媒體資源、互聯網技術的發展背景下，學生可以通過多元渠道獲得更多、更新的學習資源，甚至可以先于師傅接觸更新的專業知識或專業技能。在這個紛繁的多元文化時代，師徒之間良好關系的形成過程中“共同提升”不可或缺，而“學習共同體”就是最佳的表現形式。[9]師徒學習共同體的構建能夠讓師徒共同進步，分享自己的知識與技能，師傅向學徒學習新的專業潮流、新的技術手段，而學徒可以向師傅學習基礎的操作技能和扎實的理論知識，在相互切磋、相互交流的過程中，學習、創新、合作，使得學習共同體成就新的高度。