基于服裝產業升級背景下的高職服裝專業實踐教學

王達盈

摘要：高職教育是我國教育事業中與社會聯系最為密切的教育形式。但是，當前高職教育在教學能力方面還存在不足，這對高職服裝專業的實踐教學工作造成了影響。要想提高高職服裝專業的教學質量，培養學生的實踐能力，高職院校必須要更新教學理念，重視實踐教學的作用。

關鍵詞：高職教育 服裝專業 實踐教學

一、高職服裝專業實踐教學的內涵及原則

1.高職服裝專業實踐教學的內涵

高職服裝專業實踐教學是鞏固理論知識和加深理論運用的有效途徑，是培養學生創新意識的重要途徑，也是幫助學生掌握科學方法，提高動手能力的重要平臺，它有利于提高學生的專業素養。高職服裝專業實踐教學體系是由目標體系、內容體系、管理體系和保障體系等要素組合而成。目標體系是指服裝專業人才培養目標及教學目標；內容體系是指實踐教學的各個環節，如實驗、實習、技能訓練、社會實踐等，它主要是執行教學工作；管理體系是指相關的管理人員、管理制度和評價機制等，能夠保障實踐教學工作的順利進行；保障體系是指高職院校的師資力量、實踐設施及學習環境等，它是影響實踐教學的重要因素。高職服裝專業只有具備了這些要素，才能保障實踐教學工作的效果。

2.高職服裝專業實踐教學應遵循的原則

（1）實用性原則

構建服裝專業實踐教學體系，高職院校要遵循實用性原則，緊跟服裝產業發展方向，符合服裝崗位的要求。只有構建適合現代服裝產業發展的實踐教學體系，學生才能充分了解當前服裝產業的發展趨勢，為邁入職業崗位打下扎實的基礎。另外，為了提高實踐教學的實用性，教師應構建一個分工明確、層次分明的教學體系，如基礎實驗平臺和專業實驗平臺。

（2）特色性原則

在素質教育背景下，高職服裝專業實踐教學體系應以提高學生素質教育為核心，培養學生的專業技術能力為主線，提升學生的綜合素養為關鍵，為服裝產業培養高素質、高技能的綜合型人才。

（3）綜合性原則

構建服裝產業綜合型實踐教學體系，要求高職院校不能只重視專業教育，還要加強素質教育；不能只重視專業理論教學，還要有效結合實踐教學；不能只開展課堂教學，還要走進實驗教學。總之，綜合型實踐教學體系是把服裝專業理論教學與實踐教學相結合，打破專業教師與實踐指導教師的概念，突破教室與實驗室的界限，從而提高學生的專業技能和綜合能力。

二、高職服裝專業實踐教學中存在的問題

高職服裝專業實踐教學可以培養學生的專業能力和綜合素質。但由于高職院校對實踐教學的重視程度不夠，導致學生的專業學習得不到有效實踐。高職院校對服裝專業實踐教學的不重視體現在：實踐教學安排隨意，包括實踐設施不完善，落后的實驗設施在提高學生實踐能力方面無法發揮良好的作用；實踐場地不足；實踐教學管理制度不完善，導致實踐教學活動得不到有效展開。這些不利因素對高職服裝專業實踐教學的開展影響較大，導致學生無法在實踐教學中鍛煉自己的專業能力。因此，高職院校應及時轉變教學理念，重視實踐教學，增加實踐教學的學時，保障實踐教學的有序進行。

三、高職服裝專業實踐教學體系的整合

為了更好地提高服裝專業實踐教學工作，高職院校應強化實踐教學的目的，不斷創新實踐教學模式，豐富實驗教學內容，提高校內服裝專業的師資儲備，強化實踐設施，為學生營造一個良好的學習環境。

1.高職服裝專業實踐教學目標體系的構建

（1）明確教學目標

高職服裝專業實踐教學首先要明確教學目標，它能夠引導和驅動實踐教學的發展。在教學目標的確立上，高職院校應順應時代發展，結合當前的服裝產業升級背景，對當前省內的知名服裝企業進行調研，充分了解現下服裝企業的發展方向、服裝設計技術、制作技術及人才技能素養。因此，高職服裝專業實踐教學目標應以服裝產業發展方向和就業導向為依據，培養掌握先進的服裝設計和制作工藝，懂得服裝生產管理，具備良好職業道德和專業素養的綜合型人才。

（2）制訂教學計劃

為了培養符合當代服裝產業發展的創新型人才，高職院校可以制訂相關的服裝專業實踐教學計劃，在教學中突出理論與實踐的結合。具體的實踐內容可以是相關的課程實驗、校內實習或實訓、假期社會實踐等。另外，在教學中，教師要將理論教學與實踐教學進行有效融合，這樣才能提高學生掌握和運用理論知識的能力，從而培養學生的創新能力與社會實踐能力。

2.高職服裝專業實踐教學內容體系的構建

在服裝專業實踐教學內容的設置上，高職院校應遵循從簡單到復雜、從單一到多元、從低級到高級的原則；在高職服裝專業實踐教學的具體安排上，高職院校應從基本技能到專業技能再到綜合應用能力依次遞進，循序漸進地安排教學實踐，這樣才能讓學生牢固掌握完整的技能。另外，實踐教學的內容要做到與時俱進。因此，高職服裝專業實踐教學必須做到推陳出新，審視和創新原有的實踐內容，將社會發展中所需要的新理念、新技術等，添加到教學內容中，使教學內容緊跟時代的腳步。除此以外，高職服裝專業教學內容要與生活實際相聯系，因為脫離生活的教學內容，不利于提高學生的實踐能力。

3.高職服裝專業實踐教學管理體系的構建

為了保障服裝專業實踐教學的有序進行，高職院校要構建實踐管理體系。首先，由學校教學指導委員會負責全院的實踐教學工作，院系教學工作則由院系二級教務處分管，如此層層分管才能有效保障實踐教學的順利開展，其次，實踐教學需要建立完善的考核體系。在考核標準的建立上，高職院校需重點考核學生的職業技能。具體考核次數可分多次進行，綜合考察學生的能力而考核形式可以多種多樣，如筆試、實操、答辯等有機結合。

4.高職服裝專業實踐教學保障體系的構建

（1）師資隊伍建設

在師資隊伍建設上，高職院校應鼓勵教師參與進修與培訓，提高教師的知識水平和專業能力，增強實踐能力，提高職業道德和素養。在師資隊伍儲備上，高職院校應擴充教師數量，調整師資結構，鼓勵教師深入服裝企業，熟悉一線工作。另外，教師要及時更新教學理念，探索更多的教學方法，并針對不同的教學內容，選擇與之相適應的教學方法。只有這樣，才能有效提高教學效率。不僅如此，傳統的高職服裝專業教學只有兩個環節：一個是“教”，一個是“學”。而實踐教學結合了“教、學、做”這三個要素，既能夠提高學生掌握知識的掌能力，又能培養學生運用知識的能力。

（2）完善的實踐教學設施

為了深化實踐教學，高職院校必須具備完善的實踐教學設施，在校內設置實驗室和實訓室，在校外建立實訓基地。實驗室和實訓室的設置要仿照服裝企業實際生產線建立，從布局到工藝都要做到仿真，同時模擬真實流水線，讓學生全程實踐，熟悉完整的生產工藝。校外實訓基地建設需遵循“優勢互補，互惠互利”的原則，充分利用社會資源，讓學生通過校外實訓真實感受企業服裝生產線，熟悉制作流程，考驗工作能力，增加社會工作經驗。

5.組織學生做好實踐總結

學生除了要動手實踐之外，還要做好實踐總結工作。只有善于總結，學生才能吸取經驗，在遇到相同問題或類似問題時，采取合理的解決方法，避免再次出錯。同時，實踐總結還可以提高學生的邏輯能力和判斷能力，為學生后續的學習和工作打下扎實的基礎。因此，高職服裝產業教師應督促和組織學生做好實踐總結。

四、結語

高職院校是以職業為向導，以培養高技能、高素質的綜合型人才為目標。因此，在服裝專業教學工作中，高職院校要注重理論教學與實踐教學的融合，通過實踐活動，讓學生了解當前的職業發展方向，培養學生的專業技能，并從中發現自身的不足，為日后走上工作崗位打下扎實的基礎。

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（作者單位：泉州經貿職業技術學院）