花卉栽培在園藝療法中的應用

任偉嘉

摘要：園藝療法是一種利用植物進行相關園藝活動使人能夠身心得到滿足的心理調節方法。本文作者從花卉種類、園藝療法與花卉生產的區別、花卉種植的健康效果、花卉在園藝療法中的作用、園藝療法的實踐內容以及所需栽培技術這幾方面闡述了花卉栽培在園藝療法中是如何應用。

關鍵詞：花卉栽培；園藝療法；應用

花卉是指一切具有觀賞價值的植物的總稱。包括草本植物、木本植物、地被植物和藤本植物等，通常具有較高觀賞價值的植物器官如花、葉、果、芽等[1]。

花卉除了具有一定的觀賞功能，還能夠綠化美化環境，維持生態平衡。部分花卉還可食用，提取香精或是制茶，具有一定的醫療保健作用，可用于園藝療法的實施。

一、園藝療法中應用的花卉植物種類

園藝療法中應用的花卉種類多以草本植物為主，可分為以下幾類：

周期短的草本花卉，如一串紅、孔雀草、萬壽菊、波斯菊、三色堇、滿天星等。

多年栽植的宿根花卉，如馬藺、萱草、宿根福祿考、芍藥、玉簪、宿根石竹等。

節省空間的花卉，如黑法師、白牡丹、心之蔓、佛珠、袖珍椰子、空氣鳳梨類等。

容易成活的花卉，如半枝蓮、千佛手、紫茉莉、碰碰香、綠蘿、鴨趾草等。

室內應用的盆栽花卉，如水仙、風信子、君子蘭、蘆薈、米蘭、月季等。

二、園藝療法和花卉生產的區別

園藝療法是一種利用植物進行相關園藝活動使人能夠在身體、社會、精神或者經濟等方面達到一定的理想狀態的心理調節方法。人們自發性的進行園藝活動，在栽培過程中享受園藝種植的快樂，工作環境比較溫馨舒適，時間上也可自由把握，使人心情放松，內心愉悅。而花卉生產是以獲取經濟效益為主要目的生產栽培活動，勞動強度比較大，所處工作環境相對較差，工作內容枯燥，重復性較高。二者有本質的區別，園藝療法注重身心的感受，強調園藝活動的過程給人們帶來的愉快的感受，對心理健康積極的影響。而花卉生產更注重是否能夠獲得較高的經濟效益，通過應用規范的栽培技術和完善的現代化生產設施進行規模化、標準化、商業化的生產以期達到理想的收益。

三、花卉種植的健康效果

一是運動機能的協調，通過花卉種植可以幫助身體上肢、下肢、筋骨與關節可動部位的運動，鍛煉自身身體機能。豐富的園藝作業內容如播種、移苗等對手指的機能鍛煉有一定的效果。

二是感官刺激。通過花卉種植刺激人體感官如觸覺、聽覺、視覺、味覺、嗅覺等。在園藝療法應用中，芳香花卉如米蘭、桂花、百合等刺激人的嗅覺，米蘭的芳香給人靜雅、安謐之感，桂花的芳香使人陶醉如品嘗十年桂釀佳酒；觀賞花卉如郁金香、蝴蝶蘭、君子蘭等刺激人的視覺、觸覺，郁金香的五彩花朵像翩翩少女優雅地在田間散步，蝴蝶蘭的花朵像排隊飛舞的蝴蝶在綠葉間旋轉。

四、花卉在園藝療法中的作用

（一）對精神方面的效果

隨著社會不斷的發展，人們的生活節奏越來越快，生活工作的壓力過大往往使人產生很多不良情緒，許多年輕人都處于亞健康狀態。花卉種植是一個緩慢的過程，人們通過慢節奏的園藝活動去感知曾經從未注意觀察過的微觀世界，通過感受各異的花瓣、葉色、芳香去發現植物世界的豐富和美好，從中獲得片刻的寧靜，消除不安心理和急躁情緒，以期獲得在現實生活中難以獲得的精神層面的釋放。置身花草之中，有花木相伴，植物的芬芳多彩給人感官上的刺激，使人們心態平和、身心愉悅。

（二）對智力和心靈的效果

身處植物環境中勞作后，身體和心靈都能得到滿足。通過花卉植物的種植不僅使參加者的身體得到了運動，同時也增加了活力。種植花卉的體驗對不同類人群都有切實感受。花卉的栽培使人感覺到自己身上有發揮作用的潛能，增強自己的責任感，給人一定的自信心。通過創造生命、養護植物，使得人們獲得價值感和成就感，對未來生活充滿希望。

花卉種植栽培作為園藝療法的一種手段，是一種長期的、參與性強的心理療法。因為花卉栽培的對象都是有生命的，花卉的栽培要認真對待并能持之以恒。培育花苗能夠磨煉人的意志，增強人的耐性。例如，花木的修剪，不同時期要對花木進行有選擇的剪除以利于花木的生長。在慢節奏的植物生長過程中，栽培者能夠通過花卉栽培調節自身急躁情緒，改變自身缺乏耐心的個性。

花卉栽培的過程有許多環節，栽培者選擇栽培一種花卉需提前做好各項準備，制定時間計劃。通過花卉栽培的一系列過程，可以培養栽培者正確的判斷力、計劃力和準備能力。通過觀察不斷變化成長的植物，增強自己與植物之間的感情，在花卉栽培種體會到園藝活動的樂趣。

人們以植物和園藝為話題，可以增加人與人之間的交流，使原本疏離冷淡的人際關系變得溫暖。參加集體性的花卉栽培活動能夠使人們產生共鳴，可以幫助人們與不同經歷、背景的人交往，能夠提高社交能力。

（三）對神經系統的效果

通過植物和園藝活動帶給人的感官刺激，喚起人們不同的感受。不同色彩的對比，直接刺激人的視覺。搖曳的細竹葉發出摩擦的聲響，刺激人們的聽覺。植物的氣味，容易喚起人的感情記憶。

園藝療法還能夠作用運動神經系統，能夠改善纖巧運動障礙、帕金森病、維持協調運動等。

五、園藝療法實踐內容

園藝療法的實踐活動主要以種植為主，可分為室內和室外兩種。

花卉種植實踐內容主要包括播種、育苗、定植、中耕、除草、澆水、施肥等等。種植時要考慮根據人群分類選擇不同的種植內容，比如兒童要選擇簡單易種的、不需要強健體力的種植方案。

一般有體力的人以室外花園種植為主，安排實踐要考慮強度適。老年人和行動不便的人一般以室內盆栽栽培、修剪和微景觀制作為主。

六、與園藝療法相關的花卉栽培技術

主要包括花卉播種、育苗、定植、田間管理等。

花卉栽培因種類的不同，各地氣候條件不同，種植季節也不同。一年生花卉一般在春季播種，二年生的花卉有些種類可以春季播種，有些種類需要秋季播種第二年才到觀賞期。多年生花卉以養護管理為主，需要精心養護才能一直生長健壯。

參考文獻：

[1]陳春利，王明珍.花卉生產技術[M].機械工業出版社，2013.1.

[2]吳志雄，邱鴻鐘.園藝療法在培養大學生積極心理品質中的作用[J].保健醫學研究與實踐，2013 （10）.

[3]李樹和.蔬菜栽培在園藝療法中的應用[J].中國花卉園藝，2018 （7）.