楊志瑩 ,單娜娜 ,邵華偉 ,吳湘琳 *
1.新疆農業科學院土壤肥料與農業節水研究所,烏魯木齊 830091
2.農業部西北綠洲農業環境重點實驗室,烏魯木齊 830091
關鍵字:固體液體有機肥;鹽堿地;配施技術;哈密瓜
甜瓜屬葫蘆科甜瓜屬,一年生蔓性草本植物,是世界十大水果之一。我國是世界上栽培甜瓜最早的國家之一,距今已有4 000多年的歷史[1]。我國甜瓜的種植面積占世界第一[2]。甜瓜含有大量的糖類、維生素、蛋白質、礦物質和碳水化合物等營養成分,食用價值很高[3],并且還具有較高的藥用價值[4]。新疆光熱資源豐富,晝夜溫差大,氣候條件和生態環境獨特,有利于哈密瓜種植,所產的哈密瓜色澤鮮美,氣味香濃,口感甘甜[5]。新疆是我國哈密瓜的主要產區,近年來,新疆甜瓜種植面積逐年擴大,被列入國家重點發展的優勢農產品[7],成為了促進當地農民增收的一大支柱產業[8]。新疆地處內陸干旱區,水資源貧乏,蒸發強烈,土壤鹽堿化問題較為突出,是制約新疆農業發展的主要障礙因素[5,9]。鹽堿影響哈密瓜種子的萌發,出苗率低,發育遲緩,并且對哈密瓜的產量和品質都產生了較大的影響。生物有機肥中含有大量的有機質、土壤有益微生物,能有效改善土壤的理化性質,提高土壤肥力,對改良鹽堿土起到了一定的積極作用[10]。同時,有機肥的施用還能夠改善哈密瓜的產量和品質,尤其是明顯的提高了哈密瓜的糖度。
選擇西州蜜25號、新密13號、新密 28號可作為適宜新疆哈密瓜鹽堿區種植的首選品種。以上三個品種具有耐鹽堿、商品性好、品質優、產量高、適合陸地簡約化栽培等特點,種植面積正在迅速擴大。
選擇新疆輕、中度鹽漬化土壤。不可與其他葫蘆科作物及茄科作物連作,輪作年限應在三年以上,年前進行秋耕冬灌,翻耕深度25~30 cm。按照種植行機械開溝,溝心距2.2 m,開一條寬40~50 cm 的施肥溝,施肥溝深 20~30 cm。
采用120~140 cm寬的地膜,膜下鋪設兩條滴灌帶,兩條滴灌帶間距35~40 cm,鋪膜時地膜要拉緊、鋪平、貼實播種帶,地膜覆蓋后鋪設地面支管并聯通毛管。
地表下10 cm土層地溫達到10℃以上即可播種,在滴灌帶中間的地膜上打穴,播種深度 2~3 cm,每穴播 1~3粒,播完后覆土 3~4 cm,株行距約320 cm×42 cm。
播種后 7~10 d,及時查苗,遇雨后疏松土破除板結,以利出苗,并及早定苗,每穴保苗 1株。出苗后在瓜苗基部圍土,控水蹲苗 25~30 d。主蔓6葉摘心,伸蔓期用土塊壓住主蔓根部,不壓葉片和坐瓜節位,在瓜蔓長出2.2 m畦面時,切除長出畦面的植株部分,放任植株結瓜,同時順著種植行方向在畦面上拉兩根線。繩用于固定枝蔓,以防大風對雌花和幼果的損傷。在果實長至拳頭大小時,在瓜下鋪墊隔離物。果實顯網后翻瓜 1~2次,順著一個方向,每次翻動不得扭傷瓜柄,用覆蓋物覆蓋露出葉蔓的果實。
滴灌澆水采用少量多次的原則。覆蓋地膜后,在播種前 2~3 d滴播前水,滴足、滴透。伸蔓初期滴 1次水,以后每隔 5~7 d滴 1次水,果實采收前 5~7 d停止滴水。
施入土壤中的肥料是哈密瓜生長所需營養元素的來源,每茬哈密瓜都要從土壤中吸收大量的營養元素。所以為保證其生長、結果和豐產就必須通過科學施肥來滿足植株在不同生長時期對各種營養元素的需求。
依據甜瓜種植地塊的土壤肥力狀況和肥效反應,確定目標產量和施肥量。
基肥:作物播種或定植前結合土壤耕作施用的肥料。固體菌肥(選擇促進作物生長效果好的生物菌肥)125 kg/666.7m2, 尿素 (N 46%)30 kg/666.7m2,三料磷肥(P2O546%)23 kg/666.7m2,硫酸鉀(K2O48%)8 kg/666.7m2。在土壤進行耕翻時,將基肥均勻施入施肥溝后機械覆土回填施肥溝,平整播種帶,隨后澆水。
追肥又稱補肥,在施基肥的基礎上根據哈密瓜各生育期的特點補給肥料,保證植株的正常生長、開花、結果。在苗期、果實膨大期追肥對提高產量和果實品質尤為重要。追肥根據土壤養分狀況和哈密瓜的生長發育規律及需肥特性結合滴水施入。本技術采用液體肥(黃腐酸)10~15 kg/666.7m2,苗期和果實膨大期滴水施入各一次(表1)。

表1 液體肥追施
遵守“預防為主,綜合防治”的綠色植保方針。
主要病害為:白粉病、霜霉病、病毒病、細菌性病害、蔓枯病等。
蔓枯病:可選用75%百菌清可濕性粉劑500~700倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500~600倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑600~700倍液防治。(2)炭疽病:可用75%百菌清可濕性粉劑500~700倍液或50%多霉靈可濕性粉劑500~700倍液防治。(3)白粉病:可用丙環唑5 000倍液、嘧菌酯1 000~2 500倍液防治。(4)細菌性角斑病:噴施鏈霉素防治。
甜瓜主要的害蟲為蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、白粉虱等。蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅可用5%啶蟲脒乳油1 500~2 000倍液,或者印棟素乳油800~1 000倍液,或1.2%苦參堿·煙堿乳油800~1 000倍液噴霧防治。紅蜘蛛早發現,早防治,可選用20%復方瀏陽霉素乳油1 000倍液、0.3%印棟素乳油1 000倍液防治。
成熟后及時采收,分級包裝。坐瓜節位附近葉片失綠變黃或干邊時為采收適期。采收時做到輕采輕放。采收時留3~5 cm長果柄,瓜堆下鋪墊棉被,避陰、避免曝曬,以減少損失。采收后按照果實大小、重量分級包裝,注明產地、等級、數量。預冷貯藏,箱裝上市。