獸醫視域下規模豬場分胎次飼養的價值體現及案例分析

段永杰

（1.華中農業大學動物科技學院農業動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室，湖北 武漢 430070；2.新民金泰揚翔農牧有限責任公司，遼寧 沈陽 110000）

1 分胎次飼養綜述

分胎次飼養技術（SPP,Segregated Parity Production）最早是在1988年Leman養豬會議上，由Hanor公司的專家組Jeff Mencke、Isabelle Moreau及Kaek keane首次提出[1]。其核心理念是把不同胎次的母豬按照相同胎次分開飼養，以減少不同胎次間疾病傳播，從而達到提高豬群的健康水平，提高生產效率的目的。后來，相關研究將分胎次飼養管理技術逐步轉向營養方面的研究，針對不同胎次的豬只，精準飼喂，提高產能[2]。而我國最早涉及分胎次飼養的報道是在1992年[3]，其出發點正是關于不同胎次母豬營養需要的差異；而真正涉及到疫病防控的分胎次飼養，則是2000年以后[4]。

1.1 分胎次飼養的模式

分胎次飼養技術就是把不同胎次的母豬分開，按照相同胎次集中飼養管理。其目的：1）控制疾病傳播，尤其是藍耳病；2）精準飼喂；3）提高整體母豬群生產效率。原因：1）低胎次母豬體成熟不夠完善，在妊娠期自身仍在生長，針對該部分豬只實行精準飼喂，可有效提高其自身生長；2）低胎次母豬對病原微生物的抵抗力較差，后備豬的引入或者環境中存在的病原微生物，對其感染性較高，因此可針對該階段豬只實施更好的飼養管理及基礎免疫；通過對低胎次母豬的精準飼喂和免疫管理增加豬群穩定性，從而提高生產效率。

我國常見的模式，文獻報道的有兩種[5-6]，見表1。

表1 分胎次飼養技術兩種模式比較

（1）以一胎斷奶為界點：后備母豬引種進入零胎生產母豬群，在該場配種，轉為零胎豬，當零胎分娩即為一胎豬，斷奶后將一胎豬轉入經產母豬生產場，該模式下的低胎次隔離場包括后備和零胎母豬。

（2）以二胎斷奶為界點：該模式是把二胎斷奶后的母豬轉入三胎以上生產場的模式，該模式下的低胎次隔離場包括后備、零胎、一胎母豬。

目前，我國大多實施的是模式一，從獸醫視域來看，經過一個胎次的隔離馴化，母豬的抗體水平可大幅提高，再增加一個胎次的隔離馴化必要性不大；同時模式一可減少同等規模低胎次隔離場飼養量，降低監控力度及醫藥投入成本。另有報道，將一胎斷奶豬在低胎次隔離場配種后50～70天，再轉入經產場飼養的模式[7]，該模式并不常見。

1.2 分胎次飼養實踐應用研究進展

李瓊華（2007）報道，廣西農墾永新畜牧公司原種豬場實施母豬分胎次飼養技術后，使得頭胎母豬的配種分娩率提高1.4%，窩產仔數增加0.6頭，窩產活仔數增加0.48頭，哺乳仔豬死亡率下降0.95%；同時，二胎以上生產母豬的健康水平明顯提高，在分娩率方面有所改善[8]；吳昊（2008）通過研究試驗證實，集約化分胎次飼養可提高豬場后備母豬的生產性能，降低P2+（二胎以上）后代的地方性肺炎病變率，穩定了P2+母豬的健康水平[9]；張敏報道，山西省平定縣華億種豬場經過分胎次飼養技術的生產實踐發現，該模式與傳統的模式相比，無論是在疾病防控方面，還是飼養管理方面都有著較明顯的優勢[7]；肖錦紅等（2016）在規模化豬場疫病防控體系構建中提到，分胎次飼養可減少疾病進入種豬群的機會，分胎次飼養模式運行1～2年后，豬群臨床或者亞臨床感染強度會明顯降低[10]；劉永生等（2015）分胎次飼養對喘氣病和藍耳病的防控有一定效果[11]；黃瑞華（2015）認為分胎次飼養，豬群容易統一“馴化”；降低感染風險，提高了整個豬群的綜合存活率，可減少初產母豬相應欄舍尺寸與建筑面積，降低建筑成本與設計投資成本；但對于年出欄在10 000頭以下的豬場，不要考慮采用分胎次飼養[12]。

1.3 存在的問題

分胎次飼養的優勢，在上述研究文獻中得以體現，但該模式在實際生產中，也存在著一些弊端，比如，一胎場出現異常易導致經產場配種不均衡、斷奶母豬轉群容易引起母豬應激等，對于設計時并不匹配的場，重新增設一胎場時需要增加投入成本。

2 案例分析

2.1 背景

某聚落豬場由5個單體場組成，每個單體場1 200頭生產母豬，該聚落共計生產母豬6 000頭，2014年6月，已達到均衡滿負荷生產。另外，在離聚落2千米外，匹配一個后備場，斷奶仔豬全部外放或者銷售。

最初設計思路5個單體場，獨自生產運營，每兩個月，由后備場轉入所需的合格后備母豬（在進生產場前，都會做嚴格的隔離馴化，并做抗體檢測），以保證滿負荷均衡生產。

2.2 存在問題

自投產以來，每次后備母豬進生產場，都會對原有的生產母豬群造成或多或少的影響，經過一輪的藥物保健后，可恢復，每次影響時間在10天左右。在2016年4月，引入了一批后備母豬（經過隔離馴化，進群前也做過檢測），造成了大規模流產，連續兩個月月均流產率超過1.5%。經過兩個月的一系列措施，方才得以控制，此次疫情（確診為藍耳病）造成的損失是建場以來最為嚴重一次。

盡管每次引種都會造成影響，不過每次的影響都不至于造成非常嚴重的損失，均在可接受范圍以內。但藍耳病疫情的影響損失較大，引起相關人員重視，專家建議增設一胎場。

2.3 思路

新增一胎場，需要增加建設成本，經計算，可將之前的5個單體場拿出1個作為一胎場，其他4個場作為經產場，不從后備場引種，僅從一胎場引種。

具體算法如表2：經計算，該1+4模式符合均衡生產。

表2 一胎場匹配度計算

2.4 調整前后生產指標分析

2016年底開始調整，4個經產場不再引種后備，僅從一胎場引入一胎斷奶豬，經過調整，4個經產場再無因轉群造成的不穩定情況發生，而一胎場因為增加了人手，調配優秀人員集中管理，其因后備引入產生的不穩定因素也相對降低，整體死流淘比例降低，非生產天數減少，降低了隱性成本[13]。具體生產指標分析如表3所示。

表3 增加一胎場前、后全場關鍵指標數據對比

調整一胎場前后，全場死胎和木乃伊明顯下降，活仔數增加，同時因生產穩定，妊娠母豬死流淘減少，非生產天數降低5.2天，最終使得PSY（年提供斷奶仔豬數）增加1.4頭。

3 小結

從獸醫視域來看，分胎次飼養技術在疾病防控，提高生產效率方面有著顯著的效果。隨著養殖環境的復雜化，生物安全防控越來越嚴峻，該技術在養豬生產中的應用值得推薦。

本文案例因是直接拆分的單體場作為一胎場，并未增加建筑成本，但對于一些達不到此匹配程度的場，如果增加一胎場，對于投入產出比，需重新計算。