基于化學核心素養培養的教學設計
——以“怎樣突破化學工藝流程題”為例

齊巧剛

重慶南開中學 重慶 400030

在新課程標準背景下的課堂教學中，培養學生的“核心素養”成了教學設計的核心，“核心素養”也成了網絡熱搜詞。高中化學學科核心素養是學生發展核心素養的重要組成部分，反應了社會主義核心價值觀下化學學科育人的基本要求，全面體現了學生通過化學課程學習形成的關鍵能力和必備品格。為此，筆者設計了一堂以“怎樣突破化學工藝流程題”為主題的教學案例，力求體現新課標的理念，培養學生的化學學科核心素養。具體教學流程如表1：

工藝流程題是近幾年高考的熱考題型，考查的核心知識有基本原理、元素化合物和實驗基礎等，能力考查側重于獲取信息的能力、分析問題的能力、語言表達能力和計算能力。可見，從高考題的考查角度也要求我們的課堂教學設計要以培養學生的學科核心素養為目標。通過該案例的教學設計，筆者認為以培養學生的核心素養為目標的設計，應該從以下三方面考慮。

一、教學思想要全面貫徹化學學科核心素養的指導思想

化學學科核心素養的5個維度分別是：宏觀辯識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、實驗探究與創新意識、科學精神與社會責任。當然一堂課的教學活動，不可能將核心素養的5個維度全部體現，但教學設計應有所體現。比如本案例中的5種硫酸銅晶體的設計方案中分別用了濃硫酸、氧氣和稀硫酸、H2O2和HNO3來氧化Cu制備CuSO4，從理論上考慮，原理都正確，但具體分析個案，都有優劣，即體現了宏觀辯識與微觀探析的維度；又如方案4，通過H2O2催化分解的學生實驗，打破了傳統認為H2O2是綠色氧化劑，沒有不足之處的觀念，通過實驗事實，使學生建立了更科學的認知意識，體現了變化觀念、證據推理及實驗探究的維度；再如方案5中，提到用硝酸作氧化劑，通常都認為不可行，首先是硝酸還原產物有污染，其次是會引入雜質硝酸銅，但在老師提供的信息和引導下學生科學的分析了該方案的可行性，且設計出可吸收NOx，使其轉化為HNO3循環利用的工藝流程圖，體現了社會責任的核心素養。總之，培養學生的核心素養已成為當下和今后教學設計的熱門主題，成為推進素質教育新的著陸點、著力點和生長點，我們的教學設計應全面貫徹。

表1

二、教學設計要全面覆蓋化學學科的重點知識

新課程標準對知識內容的要求有了解、掌握和綜合應用三個層次，作為一線教師，我們應該在教學設計中分清層次，對于《怎樣突破化學工藝流程題》這一課題，筆者認為是在理解所學各部分化學知識之間的本質區別與內在聯系的基礎上，運用所掌握的知識進行綜合的分析、類推或計算，解釋、論證的綜合應用。具體的元素及其化合物的知識有 Cu、H2SO4、H2O2以及HNO3的化學性質；反應原理主要是氧化還原反應、離子反應、影響化學反應速率因素等；實驗基礎涉及結晶、過濾、洗滌干燥等操作。我們在教學中應引導學生發現考查的化學知識，靈活運用所學知識和現場信息來分析解決眼前的現實問題，盡量覆蓋更多的重點知識。

三、教學策略要全面培養化學學科的關鍵能力

能力是完成一項目標或者任務所體現出來的素質。考試說明中明確提出對學習化學的關鍵能力：接受與整合化學信息、分析和解決化學問題、化學實驗和探究的能力。化學工藝流程題是無機綜合應用題的一種題型，這類題型要求學生通過“現場獨立自學”的方式，捕捉題目中的有用信息，同時與學過的知識整合，從而解決問題。因為在本節課中設計培養學生學習化學關鍵能力的情境最為恰當，也尤為必要。

培養學生關鍵能力的理想課堂教學應該是充分展示思維過程的舞臺，是全面解決知識缺陷的舞臺，是思維交流和碰撞的舞臺。為此，課堂開始我設計了學生評價三種合成方案的情境，讓學生充分的思考、討論，最終找到解決問題的方案。另外設計讓學生自己設計合成方案，自己繪制工藝流程圖的情境，讓學生真正成為課堂的主體。學生只有親身體驗過，才更懂，才會悟，才有信心。最后的高考賞析環節，通過我真實的課堂操作，感受到學生面對陌生的高考題型，他們有底氣、有信心、有能力去突破。

以上是筆者為落實新課程標準，為促進在教學中培養學生核心素養的目標作的努力和嘗試。