茶觀集萃

我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗有成效，要打好生態(tài)牌、念好致富經(jīng)，進(jìn)一步提升專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平和品牌影響力，不斷做大做強(qiáng)。“四種利益聯(lián)結(jié)”模式很好，可總結(jié)推廣，帶動(dòng)更多茶農(nóng)脫貧致富。

——貴州省委書記 孫志剛

貴州經(jīng)過(guò)這幾年實(shí)踐，斗茶賽在業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了很大的反響，在社會(huì)各界引起廣泛關(guān)注，斗出了安全茶、健康茶，斗出了讓消費(fèi)者喝得起的高性價(jià)比茶，有力地促進(jìn)了貴州茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，成為助推貴州茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要賽事之一。

——貴州省政協(xié)原主席 王富玉

企業(yè)的強(qiáng)弱變化與存亡之道，古今中外，概莫有則。延展之：“規(guī)模唯大，質(zhì)量唯高，品牌唯響。”

——省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀

貴州茶區(qū)高海拔、低緯度、寡日照，空氣清新，絕無(wú)霧霾，這種環(huán)境下種出來(lái)的茶是干凈的。所以，貴州綠茶的品鑒方法：只需把茶葉放進(jìn)嘴里嚼一嚼就知道了。

——省農(nóng)委、省茶辦常務(wù)副主任 胡繼承

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略讓貴州茶產(chǎn)業(yè)大有作為，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的舉措，恪守干凈是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的永恒真理，生態(tài)、干凈、價(jià)廉是貴州茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。

——中國(guó)工程院院士、貴州大學(xué)副校長(zhǎng) 宋寶安

我們不能一邊宣傳喝茶健康，一邊讓人喝不健康的茶，所以一定要保證茶葉的干凈安全，而在這一點(diǎn)上，貴州已經(jīng)做到了！

——中國(guó)工程院院士、著名茶葉專家 陳宗懋

生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間一直有距離，生產(chǎn)者賣的是干茶，消費(fèi)者喝的是茶湯。貴州提出了貴州沖泡，解決了生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間“最后一公里”的問(wèn)題。

——中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng) 周智修

貴州企業(yè)選新品種、用新技術(shù)，加工水平穩(wěn)定，茶葉品質(zhì)穩(wěn)定，恰恰說(shuō)明貴州茶產(chǎn)業(yè)正在實(shí)現(xiàn)彎道取直，邁入白金時(shí)代，從茶葉大省向茶葉強(qiáng)省邁進(jìn)。

——中國(guó)茶葉研究所研究員 劉栩

我認(rèn)為，茶文化旅游是黔茶出山的一個(gè)重要推手，貴州是一個(gè)多山多民族的省份，形成各種各樣茶禮茶俗，要將這些優(yōu)勢(shì)在茶旅游中利用起來(lái)。

——河南財(cái)經(jīng)大學(xué)教授 單玉華

吃一盞茶，亦要知其孰為天理人欲，我們的視野更加開(kāi)闊一點(diǎn)，黔茶不僅需要出山，更要走向世界。貴州這個(gè)地方還有“陽(yáng)明心學(xué)”的淵源，可以在茶道哲學(xué)方面有自己的作為。

——南京大學(xué)教授 陳繼紅