平塘：社企合作 做好“茶文章”

文-孟祥帥

“到貴州，一定要去天眼看看。”

憑借著天眼在平塘縣的建成，越來(lái)越多的人了解了這個(gè)縣城。平塘山清水秀，高海拔、低緯度、寡日照，這些自然條件是天眼選址在平塘的條件之一，也是茶葉適宜生長(zhǎng)的條件之一。隨著平塘在外面的知名度越來(lái)越高，縣內(nèi)的茶葉也發(fā)生著翻天覆地的變化。

茶旅一體，助力扶貧

位于平塘克度鎮(zhèn)的云海茶業(yè)，漫山遍野的茶樹分布在各個(gè)山頭上，長(zhǎng)勢(shì)喜人。由于高山屏寒、盆地保暖、土壤事宜等得天獨(dú)厚的氣候條件和地理環(huán)境，使得平塘春茶比大多數(shù)茶區(qū)早采摘近一個(gè)月。素有“聞道金盆玉水好，平塘新茶吐春早”之說(shuō)。每年的“春茶第一壺”采摘現(xiàn)場(chǎng)都選址在云海茶業(yè)舉行，云海茶業(yè)離克度12公里，借鑒重慶“農(nóng)家樂”的模式，以“小旅游”打造整個(gè)茶園。夏季這里涼爽宜人，吸引了一批一批的周邊游客前來(lái)度假，很多重慶客人也慕名而來(lái)。云海茶業(yè)建在幾個(gè)村的交界處，隨著茶企的名聲壯大，帶動(dòng)了周邊幾個(gè)村走上了擺脫貧窮的道路。云海茶業(yè)公司總經(jīng)理周華康說(shuō)道：“在我們公司需要一大批的采茶工，每天采茶平均能達(dá)到70至80元每天，而修建施肥這些茶園管護(hù)就能達(dá)到每天100元左右，每年我們?cè)谟霉し矫婢鸵冻?00萬(wàn)元左右。”

近年來(lái)，平塘縣在加速旅游發(fā)展、推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)、決勝同步小康的征程中，借助“中國(guó)天眼”的世界級(jí)名片和“中國(guó)十大名茶”之一“都勻毛尖”品牌效應(yīng)，大力推進(jìn)“茶旅”融合發(fā)展，形成以茶促旅、以旅帶茶、相互促進(jìn)的發(fā)展格局，發(fā)揮出了同頻共振的巨大名片效應(yīng)，有效推動(dòng)了全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)已成為平塘縣區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、山區(qū)群眾脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。

外省茶企發(fā)力

安吉白茶是全國(guó)有名的綠茶，深受長(zhǎng)三角地區(qū)，北京、天津、河南等地的歡迎。隨著安吉縣當(dāng)?shù)夭杵蠹巴恋氐娘柡停絹?lái)越多的茶企將基地瞄準(zhǔn)了貴州，平塘縣安忠茶業(yè)有限公司就是其中之一。談起來(lái)貴州發(fā)展茶葉，平塘縣安忠茶業(yè)有限公司的總經(jīng)理王地良感慨道：“貴州高海拔、低緯度、寡日照，自然資源比較好，勞動(dòng)力資源豐富，非常適合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”王地良在貴州考察了多個(gè)地方，平塘不僅自然條件好，政府領(lǐng)導(dǎo)的重視讓他最終選址在這個(gè)地方。“當(dāng)時(shí)縣里的領(lǐng)導(dǎo)陪著我們一起爬山，一起在山坡上吃方便面。蔣小強(qiáng)書記擔(dān)心我們是外地人，特地找我們談話，讓我們?cè)谶@里安心的做，盡可能支持我們，縣里的政策，別人有的，我們絕不會(huì)少，這給我們打了強(qiáng)心劑。”

在扶持政策上，平塘縣委、縣政府先后出臺(tái)了《關(guān)于加快全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（平發(fā)〔2013〕16號(hào)）文件，關(guān)于《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見（試行）的補(bǔ)充通知》（平辦通〔2015〕74號(hào)）文件。在扶持政策上，企業(yè)、農(nóng)戶每發(fā)展1畝茶園，由縣政府補(bǔ)助開墾整地費(fèi)400元，茶苗費(fèi)500元，肥料200元；在茶葉加工、品牌宣傳、銷售等方面給予相應(yīng)補(bǔ)助。平塘縣成立了以縣委書記為組長(zhǎng)的高規(guī)格茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作。縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)多次率縣涉茶部門深入種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研，通過現(xiàn)場(chǎng)辦公等方式，切實(shí)幫助茶葉生產(chǎn)企業(yè)解決生產(chǎn)發(fā)展過程中遇到的各種難題，有效促進(jìn)了茶葉龍頭企業(yè)的發(fā)展步伐。

目前安忠茶業(yè)已經(jīng)在第一期承接2000畝土地，預(yù)計(jì)每年光是人工成本就在兩百萬(wàn)左右。在種植新茶期間，付給當(dāng)?shù)貏?wù)工人員沒人70一天，最多的一天付出10000多元。

在新建茶園方面，由企業(yè)統(tǒng)一進(jìn)行茶園土地開挖，供應(yīng)茶苗，政策補(bǔ)助每畝1100元，400元開墾費(fèi)，500元茶苗費(fèi)，200元的肥料，農(nóng)戶負(fù)責(zé)茶苗種植、管護(hù)及茶青采摘，采摘茶青售賣給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，增加收入；種植有茶葉的農(nóng)戶，平均每年沒有種植的農(nóng)戶多增收4000余元。

大塘鎮(zhèn)新光村農(nóng)戶劉興成，通過種植茶葉，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。2007年，大塘鎮(zhèn)開始推廣茶葉種植，家住新光村的村民劉興成在茶辦技術(shù)員的動(dòng)員下，主動(dòng)作為，將自家36畝荒坡開挖種茶，由于當(dāng)時(shí)縣里對(duì)新建茶園開墾費(fèi)還沒制訂補(bǔ)助政策，加上生活條件較差，又沒穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，劉興成到處找親戚、朋友籌錢支付開墾費(fèi)，經(jīng)過幾番周折，終于在12月把茶葉種植完畢，在接下來(lái)的日子里，幾乎每天都有人到家里催還債務(wù)，但是劉興成沒有放棄種茶，因?yàn)樗嘈挪枞~能給自己帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收入，直到2011年，茶樹進(jìn)入投產(chǎn)期，在相關(guān)單位的組織下，到貴州省其他產(chǎn)茶地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，看到了其他產(chǎn)茶區(qū)茶葉帶來(lái)了巨大的收益，學(xué)習(xí)回來(lái)后，把先進(jìn)的茶園管護(hù)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際相結(jié)合，增大對(duì)茶園管護(hù)的投入，實(shí)現(xiàn)了茶葉收入10000多元，看到綠油油的茶園，劉興成臉上露出了久違的笑容。就這樣年復(fù)一年的堅(jiān)持，到了2015年，茶園進(jìn)入了盛產(chǎn)期，在大塘鎮(zhèn)新光村收購(gòu)茶青的企業(yè)較少，自己成立了專業(yè)合作社，加工自己的茶青的同時(shí)，帶動(dòng)周邊百姓脫貧致富，現(xiàn)年均收入已經(jīng)達(dá)到了15萬(wàn)元，對(duì)當(dāng)?shù)匕傩沼蟹e極的帶動(dòng)作用，讓更多的農(nóng)戶看到收益，也積極的開始種茶。

茶產(chǎn)業(yè)是平塘縣貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)，貧困戶在茶產(chǎn)業(yè)鏈中取得的利益分為兩種情況，一是將荒山流轉(zhuǎn)給茶企業(yè)，收益來(lái)自于土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和務(wù)工費(fèi)（到茶企進(jìn)行茶園管理、茶青采摘和炒茶等），其中以茶青采摘費(fèi)用為主，清明前后茶青采摘費(fèi)用為120/天，熟練工可達(dá)180/天；二是貧困戶在自家茶園自行采摘，銷售茶青，效益比流轉(zhuǎn)土地流轉(zhuǎn)給茶企的要高，特別是茶青銷售價(jià)格比到茶企采摘每斤高20-50元。大塘鎮(zhèn)新光村茶葉農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社成立至今已有4年，從一開始的小作坊到現(xiàn)在參加全省秋季斗茶大賽榮獲銀獎(jiǎng)，新光茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社起到了帶動(dòng)一方百姓致富的的作用。