愛茶花者說

文-肖正廣

余常于虬枝處，稗野中，賞花紅翠白。翠者似珠簾碧玉，白者恰點綴千頃。春拂之手，垂髫牧歌，耒耜之耕，碧浪濤濤，蜂嗅蝶舞，無不趣也。黔中桃李郟莢而開，摘茶人漫自開懷；流光熠熠紛呈異彩，好景柔風洽飄來。陽雀振翅，虹云駕彩，偶寄閑情，微微茶花賦來。

天地蘊生芳草，可愛者甚藩。晉陶淵明獨愛菊。至李唐起，世人偏愛牡丹。趙宋博雅，梅花尤為嗜愛。明人伯仲，納前人于茶繪中。余則獨愛茶花，出冷霜而不傲嬌，草木殆而不謝凋。戴雪而榮，潔白而久，盛于春花，無媚傲然。具松柏之骨，挾桃李之姿，享色調之宜，不改其色，是之所謂花開耐久者，截色而存者。

至茶花者，其色淺深皆有之，無一不備。其淺也，如佳人淡抹粉脂，似酒后之面，恰女神之腮；其深也，如篆者可取朱砂，似丹鶴仙頂之珠，恰紅綢喜幛。可謂調淺深濃淡之宜，無一妖冶者。夫君子若得此花廿卅者，可抵群芳萬朵。春夏之際，芽極肥乳，可擇之入煮；秋冬之時，花蜜注入，可擇管吸之。諸優于此，乃下里孩童之樂。

惜哉！夫自然人為之殆，焉能再納須彌。今僅遙憶童趣。待家立之時，尋一方沃土，取園中一二方地，植于向陽匯暖處。日月交替，軌跡春秋三四載；草木生長，摘其嫩芽烹煮煎。續之劈材剪枝燒酒，抄來松花春水煎茶，味香極佳，若善善用之，則樂妙可無窮也。

戊戌春，會百花盛開，氣溫轉晴，身軀忽冷。夜披讀笠翁閑情，遙有此敘。氛圍中進行，極具包容性。