紫砂文化的發展與延續

吳利民

摘要：紫砂陶土僅出產宜興，有著近五千年的陶藝史，同時也是歷史悠久的著名茶葉用品。當茶和壺相伴一體的時候，茶為壺增益，壺為茶添味，茶和壺的合用，在文化藝術的陶醉中，心曠神怡。

關鍵詞：文化；發展；紫砂壺

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2018）11-0025-01

紫砂壺所用的原料統稱為紫砂泥，其原泥分為紫泥、紅泥和綠泥三種，地質特征及成因基本與甲泥一致。質地細膩柔韌，可塑性很強，滲透性良好，是一種品質極優的陶土，與它同類的還有大紅泥、烏泥、白泥、本山綠泥和黑綠泥。這些陶土都深藏與巖石層下，雜于夾泥之中，出礦時呈巖石質塊狀，金國攤場風化，成為豆粒顆狀，再經過細磨，通過200多孔眼沒平方厘米的羅絹鋼絲篩篩下粉末，加15%的水拌成生泥塊，再經多次垂打，使泥料壓韌，就可以用來制作紫砂壺。紫砂壺入窯燒煉耐火度較高，不易變型而易變色，紫砂壺燒成后的顏色，本來是一種黯紫色。這是一種古雅幽靜的色調，所謂“栗色黯黯，如古金鐵”。以后，經過歷代名匠的調制配合，增加了許多顏色，主要的有海棠紅、朱砂紫、葵黃、墨綠、白砂、淡黑、沉香、小碧、冷金、閃色等，此外還有葡萄紫、榴皮、梨皮、豆青、橘柚黃、新桐綠、瑯翠等名稱。

這些多種多樣的色彩，有的是泥料的天然本色，有的是古人們利用不同的泥料調制配合，并在燒煉過程中發生的種種物理變化或化學變化形成的。

紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶。成品陶中有雙重氣孔結構，一為閉口氣孔，是團聚體內部的氣孔；一為開口氣孔，是包裹在團聚體周圍的氣孔群。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細密度高具有較強的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴密，位移公差小于0.5毫米，減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內的渠道。因而，就能較長時間地保持茶葉的色香味，相對地推遲了茶葉變質發餿的時間。

紫砂藝術之千秋悠久、紫砂文化之百年流長。無論是古時陽羨、荊溪，還是今時宜興，這一點可謂眾所周知。紫砂在文化領域里涉及的范圍是相當廣泛的。

如明周高起在《陽羨名壺系一創始篇》中說：“金沙寺僧，逸其名，聞之陶家云：僧閑靜有致，習興陶缸翁者處，搏其細土，加以澄練、捏筑為胎，規而圓之，刳使中空，踵傳口柄蓋的，附陶家穴燒成，人遂傳用”。

工藝美術品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔；清秀的愛清秀細雅，古樸的愛古拙生輝；巧趣的更愛趣味耐尋。如何正確評估造型之美，也是一種“仁者見仁，智者見智”眾口難調的藝術理趣，紫砂造型設計是造型形式美包容量很大的技術課題，至今還沒有專人對這豐富的課題作詳細的專業研究。

著名紫砂藝術大師顧景州在他《壺藝說》一文中指出“一件佳美作品的內涵，必需具備三個主要因素：美好形象、結構精湛的制作技巧和優良的實用功能。”我們只能從抽象的造型理念中，簡略地評價一下“對紫砂造型設計的平谷”。紫砂壺藝和其它所有藝術一樣，技術是藝術的基礎。

宜興紫砂壺藝是從日用陶中脫胎出來的藝術陶，制壺成型方法沿用“片筑法”，也就是人們常說的全手工成型，由于茶具、茶壺的體積比其它日用陶體積小，加上功能要求是泡茶、品茶之用，所以技術性更強、更細、更精，幾百年技術上的精益求精，使紫砂茶具演化成了一門有獨特語言的藝術陶瓷，這個過程當然是文化人和藝人們的共同創意的過程。

壺名，就象父母給自己的孩子取名往往寄托著無限情懷，一片希望，好的壺名能讓人讀出一首詩，領略一片情。已故藝人朱可心生前設計的梅花壺，以“心”形為體，象征作者一片丹心，以蒼勁挺拔的梅干為嘴，把嫩枝延伸到壺身，綻開朵朵梅花。花分正、背、偏、側，或含蓄或怒放，千姿百態，確是“花貨”的經典之作。藝人為壺取名“報春”，使人聯想到“傲干奇枝斗霜雪，一樹獨先天下春”和“俏也不爭春，只包春來報”的詩句意境，不禁使人心胸一闊，其他如以筆造型的壺取名“高風亮節”，形如古井的壺取名“思源”；一種高把提梁壺而名日“東坡提梁壺”，使人聯想這位大詩人的“松風竹爐，提壺相呼”的佳句和“瓦缶勝金玉，村茶勝國酒”的閑情逸趣。再讀壺銘。紫砂壺上的銘文，象一個人的“文憑”，直接可以讀出砂壺及作者的品位、學識、才氣。

紫砂壺藝是集實用、欣賞、把玩三種功能于一體的藝術，又是能包容吸收陶文化、茶文化及書法、繪畫等多種傳統文化于一體的藝術載體。書畫藝術欣賞性很強，但缺乏日用性、把玩性，玉雕藝術具有欣賞性、把玩性，但缺乏實用性，起碼不是大多數人的日用品。紫砂藝術不同，既有很高的欣賞價值，又能在使用中把玩、欣賞，既有適用美感，又有視覺美感，亦有把玩撫摸的觸摸美感。