高中生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)策略

何雯婧

【內(nèi)容摘要】本文通過(guò)分析高中生物《課程標(biāo)準(zhǔn)》和高考命題對(duì)實(shí)驗(yàn)的具體要求，提出了培養(yǎng)生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ牟呗浴?/p>

【關(guān)鍵詞】高中生物 實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?策略

生物是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，生物的每一個(gè)概念、規(guī)律的發(fā)現(xiàn)，都有著堅(jiān)實(shí)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。生物實(shí)驗(yàn)在生物學(xué)的發(fā)展以及生物教學(xué)中，都有著不可替代的作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)既是高中生物課堂教學(xué)的重要組成部分，又是課堂之外生物學(xué)知識(shí)的補(bǔ)充與延伸。

一、生物課程對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

1. 2017版《課程標(biāo)準(zhǔn)》中的要求

在《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017版）中提出四大基本理念：學(xué)科素養(yǎng)為核心，課程內(nèi)容少而精，教學(xué)過(guò)程重實(shí)踐，學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)促發(fā)展[1]。相比于2003年《課程標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)驗(yàn)版，新版課程標(biāo)準(zhǔn)更加注重學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中生物學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)通過(guò)主動(dòng)參與，親自實(shí)踐，動(dòng)手動(dòng)腦，解決學(xué)科問(wèn)題。在四大核心素養(yǎng)的達(dá)成中也明確指出要通過(guò)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。實(shí)驗(yàn)是實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的重要依托。

2. 高考命題的要求

近年的高考命題趨勢(shì)向著不斷強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾椋囵B(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)與探究能力的方向發(fā)展。《2018年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試大綱（理科）》中關(guān)于實(shí)驗(yàn)和探究能力的要求是“能獨(dú)立完成‘生物學(xué)知識(shí)內(nèi)容表所列的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒僮鞑襟E，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能等進(jìn)行運(yùn)用；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析、解釋并能對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理；具有對(duì)一些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)和調(diào)查、假說(shuō)演繹、建立模型和系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法；能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂”[2]。

落實(shí)到具體，常見(jiàn)的題型有：課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和基本技能、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)。試題的考查有以下特點(diǎn)：①易甄別。通過(guò)實(shí)驗(yàn)試題的考查可反映出學(xué)生的動(dòng)手操作能力，引導(dǎo)師生關(guān)注實(shí)驗(yàn)過(guò)程。②分值高。近年來(lái)實(shí)驗(yàn)試題的考查比重有所加大。既重視課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)原理的掌握，也關(guān)注科學(xué)方法的內(nèi)化與運(yùn)用，往往以探究題的形式呈現(xiàn)。③考查形式多樣。有相對(duì)易入手的實(shí)驗(yàn)步驟的填空，也有實(shí)驗(yàn)思路的書(shū)寫(xiě)，實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)和改進(jìn)方案的提出，對(duì)學(xué)生的能力提出了更高的要求。

二、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ牟呗?/p>

1.積極創(chuàng)設(shè)條件，開(kāi)展豐富多樣的實(shí)驗(yàn)

各級(jí)各類學(xué)校應(yīng)根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，結(jié)合本校實(shí)際，積極準(zhǔn)備器材與試劑等，保證各項(xiàng)必做實(shí)驗(yàn)的順利開(kāi)展。除可按照教程要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)外，也可考慮使用低成本、低消耗、低污染、易獲取的替代品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如在進(jìn)行“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)中，可用水體中常出現(xiàn)的黑藻為實(shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生就黑藻葉的取材部位，葉綠體的流動(dòng)等問(wèn)題展開(kāi)討論并觀察。不僅降低了實(shí)驗(yàn)成本，還豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

2.關(guān)注實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題

正確使用實(shí)驗(yàn)器具和實(shí)驗(yàn)藥品，學(xué)會(huì)處理實(shí)驗(yàn)突發(fā)事故，這是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的保證，也是學(xué)生必備的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

3.關(guān)注課本經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，滲透科學(xué)方法

觀察和實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)獲取經(jīng)驗(yàn)材料的基本方法，歸納是廣泛使用的整理經(jīng)驗(yàn)材料的方法。傳統(tǒng)的生物課程主要是通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)等實(shí)踐活動(dòng)來(lái)認(rèn)識(shí)自然，并通過(guò)歸納得出一般規(guī)律。

除此之外，在教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)透徹分析教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法，幫助學(xué)生深刻理解生物學(xué)的基本原理，形成嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的思維方法，培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的精神，形成客觀、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和堅(jiān)韌不拔的意志。

4.制造情境，推動(dòng)學(xué)生向探究性實(shí)驗(yàn)方向多做嘗試

現(xiàn)有高中生物教材中的分組實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)，既有驗(yàn)證性的，又有探究性的；既有觀察類的，又有物質(zhì)鑒定類的等等。這些實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，不僅有助于學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的理解和掌握，同時(shí)也培養(yǎng)了他們的觀察、實(shí)驗(yàn)和思維能力，從實(shí)踐中體會(huì)科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。

教學(xué)中，可通過(guò)將觀察實(shí)驗(yàn)，物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)等改造為探究性實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生提供一個(gè)動(dòng)腦、交流、合作、創(chuàng)新的空間。激發(fā)學(xué)生的求知欲望，促進(jìn)其主動(dòng)探究，培養(yǎng)其創(chuàng)造性的思維能力。例如，在“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)中，可在原有觀察實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)材料，如高濃度蔗糖溶液、清水，適宜濃度的硝酸鉀溶液等，供學(xué)生設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。研究不同濃度蔗糖溶液與質(zhì)壁分離程度間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)哪些溶液的使用可導(dǎo)致自動(dòng)復(fù)原的發(fā)生，進(jìn)一步明確不同溶質(zhì)微粒跨膜運(yùn)輸方式的不同。

在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，應(yīng)盡量鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法。設(shè)計(jì)初期，教師可為學(xué)生提供一個(gè)方案或?qū)嵗鳛閰⒖迹⒔o予引導(dǎo)和點(diǎn)撥。在巡視實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可提出一系列與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考與探究。對(duì)于學(xué)生共有的疑難問(wèn)題，可引導(dǎo)全班共同探討，解決難題。要針對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的具體表現(xiàn)，及時(shí)進(jìn)行過(guò)程性評(píng)價(jià)，適時(shí)鼓勵(lì)，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程目的明確，有所收獲。

5.培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑，合作學(xué)習(xí)的精神

科學(xué)實(shí)驗(yàn)容不得半點(diǎn)馬虎。實(shí)驗(yàn)中要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范操作，形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力。引導(dǎo)學(xué)生敢于獨(dú)立思考，大膽發(fā)言，勇于探究。教師應(yīng)積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)思維碰撞，摩擦出智慧的火花，提出更多更有創(chuàng)造力的見(jiàn)解。

總之，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程，是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要途徑。高中教師應(yīng)把實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為一個(gè)特殊的教學(xué)基地，認(rèn)真研究，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮出應(yīng)有作用，切實(shí)提高學(xué)生技能，實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的達(dá)成。

【參考文獻(xiàn)】

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社.

[2]中華人民共和國(guó)教育部考試中心.2018年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試大綱（理科）.北京：高等教育出版社.

（作者單位：福建省福清華僑中學(xué)）