山雞大王的“野路子”

在容縣有位“山雞大王”，他不走尋常路，專愛走“野路子”。他采用放養式養殖出來的這些山雞、孔雀和非洲珍珠雞吸引了南寧、梧州等地的客商上門收購，貨源供不應求，走出了一條養殖創業路。

這位被當地人稱為“山雞大王”的小伙子叫陳言海，是容縣六王鎮六王村六西隊人，一個年輕的80后。

從“圈養”到“野養”

陳言海家在六王村大山腳下，從他家的后門走出去，便是大山。這里果樹連片，竹林茂密，空氣清新，環境特別好。

“剛剛賣了一批，要不然，你一定會看到山上全是山雞。”近日，記者來到陳言海養殖山雞的大山，跟在他后面沒走出幾步，便驚起一只只正在荒草里覓食的山雞。它們被嚇得到處亂跑亂飛，“咯咯咯”叫個不停。

“這些山雞都是采用放養的方式進行養殖的，早上放出去，到了晚上才會回到雞棚里。”陳言海告訴記者，他開始養山雞時，也是采取了圈養的方式，在山上圈出一大片山地，然后以喂食玉米為主。但很快發現，這些山雞根本不適宜圈養。“這些山雞更喜歡自己覓食，翻土刨地，捕捉野蟲，覓食野草，有著非常鮮明的山雞習性，后來就干脆采用放養的方式養殖。”

陳言海說，這些山雞是雜食動物，食量小，食性雜，喜歡吃一點就走，轉一圈回來再吃，且覓食能力很強，喜歡各種昆蟲、谷類、草籽、綠葉嫩枝等，一般不用喂食。只有遇上下雨天，才會給它們喂食一些玉米粒，基本上不用喂食飼料。而且，這些山雞還有一個特點，它們的認路能力很強，可以走到數百米開外的大山覓食，到了傍晚還認得路回來，所以，這些山雞活動范圍很廣，周邊幾座大山都是它們生活的區域。“有時候，一大早，這些山雞集體到另外的山去覓食，浩浩蕩蕩的，場面煞是壯觀。”

據介紹，這些山雞個頭要比一般家雞要小，最大的山雞也僅在1.5公斤左右。但非常精悍、健壯，奔跑速度非常快，捕捉一米開外的蟲子，可以連飛帶跑，滿山飛奔。“這些山雞的運動量非常大，所以很少生病，平時除了用草藥給它們喂食一些涼藥之外，幾乎不用喂食任何藥物。”陳言海說。

為了供貨穩定，在半山腰上，陳言海還專門圈養了一批種雞。“由于山雞價格高，而且穩定，養殖成本又低，基本上不用喂食飼料，現在很多村民都開始跟著我養殖山雞，所以我培育了一批種雞，專門用來繁育雞苗。”陳言海說，原來只是周邊的村民求購雞苗，現在連梧州和廣東很多地方，甚至福建等地都有農戶向他求購山雞苗，目前根本供應不過來。“我現在育有1000多只種雞，一個月可孵化1000多只山雞苗。”

偶然發現的商機

陳言海開始養殖山雞是在2010年，那時他還在玉林城郊開著一個小型機械加工廠。一個偶然機會，他得知廣東的一個朋友養殖孔雀，覺得好玩，便從朋友處買了幾只放在樓頂養。“只是覺得好玩，并沒想過借此賺錢。”陳言海說，不到半年，孔雀就開始產蛋，孵化成小孔雀后，拿到市場賣，居然能賣到180元一只。那次，陳言海一共賣了6只，1000多元就這樣到手了，不經意間就賺了錢，讓他對養殖產生了興趣，但這時，他還處于觀望階段。

陳言海說，養殖也是一個高風險的行業，弄不好就是血本無歸。村里就有好幾戶養雞戶，養了幾年雞，不但賠光了本錢，還欠下了一身債。“要在養殖這個行業上取得成功，就必須‘不走尋常路。’”

一次很偶然的機會，他看到居然有人出價200元買走了一只野山雞。“既然山雞值錢，我何不養殖山雞呢？”陳言海說，以前也有村民捉到野雞，每次拿到鎮上賣，都能賣出比家雞高出好幾倍的價格。“那時還沒人養山雞，我覺得走養山雞這條路肯定沒錯。”

陳言海在野山雞的基礎上培育出一種純種的山雞。經過精心的繁育，半年之后，養殖規模增加到100多只。

“不久，我養殖山雞的名聲就傳遍了方圓十里，上門求購的客戶絡繹不絕。”陳言海說，由于養殖的數量較少，而購買的客戶較多，根本不夠賣。一些農莊和大排檔為了能買到山雞，甚至提前一兩個月給定金。

陳言海說，那時山雞都是按150元/只的價格出售，且不論大小，一養足半年就馬上有客戶買走。開始嘗到甜頭后，陳言海干脆轉讓了他那間機械廠，專心回家養殖野山雞。

多品種養雞走致富路

除了普通的山雞之外，陳言海還在山上養殖了全身灰黑的非洲珍珠雞。“這些珍珠雞也像山雞一樣，全部是放到山上放養。”據陳言海介紹，這些非洲珍珠雞是他在兩年前專門到廣東購買回來養殖的，生活習性與山雞相似，也是雜食動物。一般養6個月左右即可出售，每只大約可以養到1.8～2.3公斤。如果是批量出售，價格一般在50元/公斤，零售價則更高，達70元/公斤。“這些非洲珍珠雞根本不愁銷路，全部是客戶上門收購。現在南寧還有一個專門銷售家禽的客戶上門收購。由于需求量大，質量好，價格穩定，這兩年基本上沒出現過任何波動。”

“現在，周邊很多村民見我養山雞賺到錢后，都紛紛向我訂購山雞苗。”陳言海說，早在2015年，他就花了幾萬元購買了4臺孵化機，現在每個月可以孵化雞苗1000多只。今年，他又添置了兩臺孵化機，擴大了孵化規模。

“現在不但孵化山雞苗，還有非洲珍珠雞苗和孔雀苗。”陳言海告訴記者，這么多年來，除了養殖山雞外，他一直堅持養殖孔雀，與很多公園都有合作關系。“孔雀是吉祥鳥，很受一些退休人員的歡迎，養殖到一年半左右的孔雀，一般都可以賣到1000元以上。所以，在發展周邊村民養殖山雞和非洲珍珠雞的同時，也發展孔雀養殖。”陳言海說，希望通過自己的成功帶動更多的人走養殖的“野路子”，一起創業致富。