伊利成為行業(yè)首個(gè)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)

文│本刊記者 張?jiān)浩?/p>

8月13日，以“領(lǐng)創(chuàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 共鑄中國(guó)品質(zhì)”為主題的中國(guó)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化論壇暨伊利國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目啟動(dòng)大會(huì)在京舉辦。此次論壇由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和伊利集團(tuán)共同舉辦。

據(jù)了解，國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目評(píng)選工作由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)起，伊利成為行業(yè)第一家入選企業(yè)。一直以來，標(biāo)準(zhǔn)被視為國(guó)際經(jīng)濟(jì)科技競(jìng)爭(zhēng)的“制高點(diǎn)”，標(biāo)準(zhǔn)決定品質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)決定競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家也先后出臺(tái)了《深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》等一系列標(biāo)準(zhǔn)化改革指向性文件。

作為亞洲排名第一、全球第一陣營(yíng)的乳品企業(yè)，伊利一直是中國(guó)乳品行業(yè)的標(biāo)桿，積累了豐富的標(biāo)準(zhǔn)制定成果和經(jīng)驗(yàn)，諸多伊利標(biāo)準(zhǔn)早已上升為國(guó)內(nèi)外行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)。此次伊利榮獲第一批國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目可謂實(shí)至名歸。多年來，伊利通過“建立標(biāo)準(zhǔn)機(jī)制、參與標(biāo)準(zhǔn)制定、促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)提升”，打造了三位一體的伊利標(biāo)準(zhǔn)化體系，從而更好地整合全球資源、布局全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷融入國(guó)際市場(chǎng)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提升了中國(guó)乳業(yè)的國(guó)際話語權(quán)，并參與到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定當(dāng)中，最終為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的健康乳制品。

此次伊利國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目的啟動(dòng)，不僅傳遞出伊利始終引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展，代表了中國(guó)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的最強(qiáng)音，同時(shí)也表達(dá)了伊利將指引全產(chǎn)業(yè)鏈開啟全面標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)新征程，引領(lǐng)中國(guó)消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推中國(guó)企業(yè)領(lǐng)創(chuàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。伊利在標(biāo)準(zhǔn)化方面的貢獻(xiàn)，也得到了參會(huì)代表與專家的一致好評(píng)和認(rèn)可。

對(duì)于未來標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的方向，中國(guó)工程院院士陳君石在致辭中表示，伊利的標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目要制定和完善標(biāo)準(zhǔn)；在項(xiàng)目開展過程中，首先要厘清中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，特別是乳業(yè)的每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，質(zhì)量才是競(jìng)爭(zhēng)的要點(diǎn)，所以，最重要的是質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)事關(guān)話語權(quán)，而中國(guó)的乳業(yè)聲音還很薄弱，希望伊利扛起龍頭企業(yè)的責(zé)任，通過項(xiàng)目的開展，能夠積極參與到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定中。

談到伊利對(duì)中國(guó)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的貢獻(xiàn)，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，伊利擁有先進(jìn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和力量，并率先以標(biāo)準(zhǔn)化夯實(shí)品質(zhì)基石，以標(biāo)準(zhǔn)化打造中國(guó)企業(yè)鏈接國(guó)際市場(chǎng)的紐帶，不僅站在了全行業(yè)的前列，同時(shí)也站在了國(guó)際前沿，相信伊利將會(huì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新發(fā)展發(fā)揮作用，為中國(guó)乳企行穩(wěn)致遠(yuǎn)作出新的貢獻(xiàn)。

“本次論壇恰逢其時(shí)”，中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心首席研究員張燕生在致辭中表示，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是推動(dòng)人的全面發(fā)展，社會(huì)的全面進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全面繁榮的重要手段，因此，建立國(guó)際化、現(xiàn)代化、規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)化體系，對(duì)我們的發(fā)展具有重要意義，因此，伊利的國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目責(zé)任重大。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)伊利入選第一批試點(diǎn)名單表示祝賀，并表示，伊利一定可以發(fā)揮隊(duì)伍優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過樹立示范推廣的標(biāo)桿，帶動(dòng)上下游企業(yè)共同參與，加快推動(dòng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)邁向中高端，實(shí)現(xiàn)以標(biāo)準(zhǔn)助力品質(zhì)提升，為市場(chǎng)提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

與會(huì)專家認(rèn)為，此次論壇對(duì)提振我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際上的影響力、話語權(quán)具有重要意義。在伊利“國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目”的過程中，相信伊利會(huì)為中國(guó)乳業(yè)對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，助推中國(guó)行業(yè)升級(jí)作出貢獻(xiàn)。

內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)霍武，對(duì)伊利在標(biāo)準(zhǔn)化方面取得的成果和經(jīng)驗(yàn)也感到振奮，“伊利作為深深扎根于內(nèi)蒙古的中國(guó)龍頭乳企，多年來始終執(zhí)行嚴(yán)于國(guó)家要求的世界一流標(biāo)準(zhǔn)，并將不斷升級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)精益求精的工匠精神有機(jī)地合二為一，在乳品標(biāo)準(zhǔn)化方面進(jìn)行了深入的探索與實(shí)踐，對(duì)打造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提升行業(yè)品質(zhì)作出了有效示范。正是得益于這樣對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)的不懈追求，企業(yè)得以緊抓機(jī)遇、穩(wěn)健發(fā)展”。

據(jù)悉，在發(fā)展歷程中，伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子，固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本，以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品，贏得了消費(fèi)者的高度信賴。每天，1億多份伊利產(chǎn)品，到達(dá)消費(fèi)者手中。每年，有將近11億中國(guó)消費(fèi)者享用到營(yíng)養(yǎng)美味的伊利產(chǎn)品。

◎中國(guó)工程院院士陳君石

◎中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡

◎中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心首席研究員張燕生

◎伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋

◎論壇現(xiàn)場(chǎng)

伊利將品質(zhì)視為生命，致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略升級(jí)為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”，聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”，持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系，將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，保證零食品安全事件。

一方面，伊利積極對(duì)標(biāo)國(guó)際，與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司）和Intertek（英國(guó)天祥集團(tuán)）達(dá)成戰(zhàn)略合作，持續(xù)升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理體系，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力。

另一方面，伊利掌控西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè)，擁有大規(guī)模的優(yōu)質(zhì)奶源基地，以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，為原奶長(zhǎng)期穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力保障。同時(shí)，伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)推動(dòng)中國(guó)品質(zhì)革命，增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力意義非凡。作為龍頭企業(yè)，伊利集團(tuán)在標(biāo)準(zhǔn)化方面建立了完善的機(jī)制保障，并積極參與標(biāo)準(zhǔn)制定，主導(dǎo)或參與的國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)制（修）訂近百項(xiàng)，同時(shí)對(duì)標(biāo)國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)，以自我的標(biāo)準(zhǔn)提升，引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)打造。張劍秋表示，未來伊利集團(tuán)將積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，繼續(xù)推動(dòng)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為滿足人們對(duì)美好生活的需求繼續(xù)開拓奮進(jìn)！