不同類型水溶肥在小白菜上的應用效果分析

秦干全 秦鳳香

(1.靈川縣大圩鎮農業技術推廣站，廣西 桂林 451203；2.靈川縣土壤肥料工作站，廣西 桂林 541299)

小白菜是桂林地區的四時蔬菜之一，既適合露地栽培也適合大棚生產，靈川縣的小白菜年種植面積超過2300hm2。為驗證不同類型的水溶肥在提高小白菜產量的應用效果，2017年在靈川縣大圩鎮高橋村常年蔬菜生產基地，進行大量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥在小白菜上的應用效果試驗，為今后靈川縣在葉菜類蔬菜的應用推廣提供參考。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗地點土壤情況

試驗設在廣西靈川縣大圩鎮高橋村。供試田塊土壤為石灰性潮泥田，中等肥力，耕層土壤養分為：有機質14.3g/kg，全氮1.73g/kg，速效磷(P2O5)21.4mg/kg，速效鉀(K2O)50.7mg/kg。前茬作物為豇豆。

1.2 試驗材料及來源

供試作物：小白菜，品種為“桂林黃葉小白菜”。

供試肥料：大量元素水溶肥料，主要技術指標：大量元素含量(N+P2O5+K2O)≥500g/L，其中N≥170g/L、P2O5≥120g/L、K2O含量≥210g/L，微量元素含量2～30g/L，其中硼(B)≥3g/L。

含氨基酸水溶肥料，主要技術指標：氨基酸≥100g/L,微量元素(Zn+ B+Mn+Fe)≥20g/L。

商品復合肥(15-15-15)，市場購買。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設計 試驗在常規施肥的基礎上，分別設置增施大量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、清水和不施任何東西等4個處理，3次重復，隨機區組排列，每小區面積20.0m2[1]。采用直播方式進行，適時間苗，試驗區密度控制在100株苗/m2

處理1：常規施肥+大量元素水溶肥料。出苗后7天淋施第一次，以后每隔7d淋施一次，共淋施三次，每次每666.7m2用大量元素水溶肥料2L兌水成1000溶液(500倍)進行淋施。

處理2：常規施肥+含氨基酸水溶肥料。出苗后7天噴施第一次，以后每隔7天噴施一次，共噴三次，每次每666.7m2用含氨基酸水溶肥料2L兌水成1000溶液(500倍)進行噴施。

處理3：常規施肥+清水。每次淋施與處理1等量的清水。

處理4(CK)：常規施肥(不增施任何東西)。

常規施肥方法：按50kg/666.7m2商品復合肥(15-15-15)施用。其中基肥30kg；追肥20kg(出苗后第10d和第17d各追肥10kg)。

1.3.2 田間管理 試驗于2017年11月1日播種，11月8日間苗，間苗后保留密度為100株/m2。11月15日用2%阿維菌素乳油1000倍液防治小菜蛾和菜青蟲。各處理除試驗要求不同外,其他因素均為一致。

基肥：11月1日各處理按30/666.7m2的量施入45%的商品復合肥。

追肥： 處理1、處理2分別按試驗要求在11月11日、11月18日淋施大量元素水溶肥料和噴施含氨基酸水溶肥料，處理3淋施與處理1等量的清水。

試驗區小白菜2017年12月19日全部收獲。

表1 不同處理對小白菜產量結構因素的影響

1.3.3 測定項目和方法 收獲時每處理隨機連續取10株，測定小白菜的株高、單株重等產量構成性狀。產量按小區全部采收計產。

2 結果與分析

2.1 不同處理對小白菜產量結構因素的影響

試驗結果表明，處理1、處理2與處理3和對照相比，平均株高比增加2.0～3.0 cm ；平均單株重增加3.5～4.0g。增施水溶肥有利于增加株高和單株重。田間表現為：植株長勢旺，整齊度好，心葉生長快，葉柄粗且葉片大而綠[2]。外觀品質明顯優于對照，處理2表現最佳。

表2 不同處理對小白菜產量的影響

2.2 不同處理對小白菜產量的影響

從表2看出，處理1產量最高，小區平均產量2019.0kg/666.7m2，其次為處理2，小區平均產量1997.9kg/666.7m2，第三為處理3，小區平均產量1893.4kg/666.7m2，分別比對照增產8.6%和7.5%和1.9%。

經方差分析，小區的重復間差異性不顯著，處理間差異性達顯著水平。處理1與處理2差異不顯著(Aa，Aa)，處理3與對照差異顯著(Bb，Bc)；處理1與處理3、對照差異極顯著(Aa，Bb；Aa，Bc)，處理2與處理3、對照差異極顯著(Aa，Bb；Aa，Bc)。

2.3 經濟效益分析

表3 不同處理的投入產出分析表

注：大量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料成本按10元/次、噴(淋)施人工每次20元、小白菜按2元/計。

表3結果表明，除去新增成本，處理1比處理4(CK)和處理3效益比較，每666.7m2增收200元以上；處理2處理4(CK)和處理3效益比較，每666.7m2增收180元以上；處理3與處理4(CK)比較，雖產量差異達顯著水平，效益只增加了8.8元/666.7m2，差異不大。

由此說明，在常規施肥的基礎上增施水溶性肥料增收效果顯著。

3 小結

3.1 增施水溶性肥料對小白菜株高、單株重有明顯的促進作用，與對照相比株高增長3cm左右，單株重增加4g以上。而且能顯著地提高色澤、柔韌度等外觀品質，大大提高蔬菜商品率，處理2噴施含氨基酸水溶肥表現最佳。

3.2 增施水溶性肥料對小白菜產量和效益均有顯著地提高[3]，其中：處理1(淋施大量元素水溶肥)比對照處理4(常規施肥)每666.7m2增產160.0kg，增幅達8.6%，增收230.0元；處理2(噴施含氨基酸水溶肥)比對照處理4(常規施肥)每666.7m2增產138.9kg，增幅達7.5%，增收187.8元；產量差異性達極顯著水平。而處理3(常規施肥+淋施清水)比處理4(常規施肥)雖然產量差異達顯著水平，但由于噴施清水花費人工，效益上并無多大差異。