如何示好14億消費(fèi)者

香港《南華早報(bào)》9月18日文章，原題：如何向14億中國(guó)消費(fèi)者示好，如今他們不僅極富有還受教育程度更高在中國(guó)，消費(fèi)者的愛(ài)好正迅速變化。7年前中國(guó)僅進(jìn)口30噸牛油果，彼時(shí)這種中美洲水果是很少出現(xiàn)在中國(guó)人餐桌上的奇異食材。時(shí)間快進(jìn)到2017年，中國(guó)從智利、墨西哥和秘魯購(gòu)買3.22萬(wàn)噸牛油果，足以為吐司提供2億份配料。

近年來(lái)，中國(guó)新富們的富有被大書特書。但中國(guó)人絕非只是“瘋狂的亞洲富豪”。中國(guó)消費(fèi)者變得越發(fā)具有鑒別力且涉獵廣泛。在受到更良好教育、精通網(wǎng)絡(luò)且見多識(shí)廣的新一代人帶動(dòng)下，中國(guó)財(cái)富正從城市中心向農(nóng)村腹地?cái)U(kuò)散。

甚囂塵上的貿(mào)易保護(hù)主義引發(fā)全球商家日益擔(dān)憂。毋庸置疑，作為全球商家的目標(biāo)市場(chǎng)，中國(guó)至關(guān)重要。據(jù)估計(jì)，中國(guó)將在2018至2022年進(jìn)口價(jià)值8萬(wàn)億美元商品。相當(dāng)于年均1.6萬(wàn)億美元，與加拿大或韓國(guó)的GDP差不多。匯豐銀行預(yù)測(cè)，2017至2030年，中國(guó)的商品進(jìn)口額將以年均8%的速度增長(zhǎng)。“中國(guó)制造”進(jìn)入全球市場(chǎng)的老舊模式正緩慢但堅(jiān)定地轉(zhuǎn)向另一種模式——中國(guó)正成為其他地區(qū)商品的目的地。

即將在上海舉行的（首屆）中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)就是這種再平衡的明顯跡象。以往在華舉辦的商品交易會(huì)都是促進(jìn)中企向全球出售產(chǎn)品，而該博覽會(huì)的主旨是外企向中國(guó)賣東西。吸引外國(guó)參展商的，是中國(guó)改革開放40年來(lái)呈爆炸式增長(zhǎng)的購(gòu)買力。2017年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入是1978年的100倍。農(nóng)村家庭收入也迅猛增長(zhǎng)。

中國(guó)消費(fèi)者如今還更具健康和環(huán)保意識(shí)，對(duì)品牌質(zhì)量更了解。這引起眾多企業(yè)注意。曾敗走的（墨西哥風(fēng)味連鎖餐廳）塔可貝爾已重返中國(guó)，在華門店推出更健康的牛油果卷。星巴克預(yù)計(jì)中國(guó)將取代美國(guó)成為其全球頭號(hào)市場(chǎng)……

誠(chéng)然，向中國(guó)這樣龐大復(fù)雜且迅速變化的市場(chǎng)出售商品，并非沒(méi)有挑戰(zhàn)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐漸成熟，收入增速已不如以前。貿(mào)易戰(zhàn)影響商家和消費(fèi)者信心。外企不僅需對(duì)中國(guó)消費(fèi)者不斷變化的品位及數(shù)字支付令人眼花繚亂的發(fā)展做出反應(yīng)，還需準(zhǔn)備迎戰(zhàn)來(lái)自靈活且日漸高科技的本土企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。但所有這些都不會(huì)掩蓋中國(guó)14億顧客為全球出口商帶來(lái)的巨大潛力。從在上海咖啡館用餐的年輕人到在湖南某村等待紙尿褲的父母，所有中國(guó)消費(fèi)者都變得愈加富足且更具鑒別力。對(duì)全球商家來(lái)說(shuō)，他們比以前更代表著不可或缺的市場(chǎng)。▲（作者為匯豐銀行(中國(guó))有限公司行長(zhǎng)兼行政總裁廖宜建，丁雨晴譯）