鄱陽湖平原直播二晚稻田雜草防除現狀及稗草危害損失與防控

徐 榮,王修慧,程飛虎,王穎嫻,陳忠平,黃大山,樂麗紅

(1.江西省南昌市糧油生產管理站,江西 南昌 330008;2.江西省恒湖墾殖場,江西 新建 330123;3.江西省農業技術推廣總站,江西 南昌 330046)

鄱陽湖平原為全國重要商品糧基地之一,更是江西省主要商品糧基地集中區,糧食生產以水稻為主。隨著我國城鎮化建設的加速、新生代農民工增加、農村青壯勞動力外出務工轉移,農村勞動力日趨老齡化。水稻直播作為一項省工、節本、高產、高效的輕簡栽培技術,深受稻農歡迎,早、晚稻雙季直播栽培已成為鄱陽湖平原水稻的主要種植方式。江西省恒湖墾殖場位于贛江下游東岸、鄱陽湖南畔,地處鄱陽湖平原中部,是以水稻為支柱產業的大型農場;該場勞動力少，勞均耕作面積大,從事水稻直播栽培技術研究與推廣工作近40年,為江西省水稻直播栽培技術發起地[1];該場自20世紀90年代前中期開始,早稻全面實行直播栽培;自2004年開始,進行了早秈稻連作晚稻直播栽培試驗示范,并于2007～2009年開展了鄱陽湖區優質早秈稻連作晚稻雙季直播高產栽培模式[2-4]專項研究推廣。

稻田雜草與水稻爭奪養分、水分、光照及生長空間,抑制水稻的正常生長,是危害直播水稻生產的重要有害生物[5]。隨著鄱陽湖區全面封洲禁牧、農機耕作普及推廣,稻田耕作管理愈加粗放;加之酰胺類、磺酰胺類、磺酰脲類、芳氧苯氧丙酸類等化學除草劑在稻田連年大量使用,直播稻田雜草(尤其是惡性雜草稗草)的抗藥性日趨嚴重，除草效果明顯降低。鄱陽湖平原直播二晚在7月中旬至7月下旬播種,播種出苗及幼苗生長期間,日平均氣溫在30 ℃左右,光照充足,田間雜草萌發出苗生長速度特別快[3-4,6-7],有效除草時間短,更易因防除不力而引起稗草等惡性雜草形成草害、草荒。為了有效做好鄱陽湖平原直播二晚稻田的雜草防除工作,在2017年,筆者以江西省恒湖墾殖場為例,開展了鄱陽湖平原直播二晚稻田雜草防除現狀及稗草危害損失的調查研究。

1 材料與方法

1.1 調查地概況

江西省恒湖墾殖場地處鄱陽湖平原中部墾區,全場共有軍港、恒波、官港、羅濱、東江5個農業分場,27個大隊,實行總場、分場、大隊三級管理;稻田面積共有4073.75 hm2,稻田土壤為湖積物與河流沖積物形成的水稻土,為江西省水稻直播栽培發起地,二季晚稻全面實行直播栽培近10年,2017年直播二晚面積2907.45 hm2。稻田主要由場內職工(農工)承包經營,每戶承包面積2.00～8.00 hm2,多數為3.33～6.67 hm2。

1.2 調查方法

1.2.1 雜草防除現狀調查

1.2.1.1 田塊抽查方法 對該場2017年各分場各大隊承包稻田面積在3.33～6.67 hm2的農戶進行隨機抽樣,每個大隊抽查2戶,共計54戶。在抽查農戶中,種植了中稻或一晚的田塊,不列入調查統計范圍。全場共計抽查直播二晚稻田236.42 hm2,其中軍港分場12戶、44.07 hm2,恒波分場10戶、46.23 hm2,官港分場6戶、28.28 hm2,羅濱分場10戶、50.73 hm2,東江分場16戶、67.11 hm2；抽查二晚面積占全場二晚面積的8.13%。

1.2.1.2 調查日期與調查內容 調查在7月中旬至8月下旬進行,調查內容主要有直播二晚稻田播后苗前封閉除草、播后苗期除草、除草成本、除草效果、存在問題等情況。

1.2.2 稗草危害損失調查 對抽查農戶已防除雜草的二晚直播稻田田間殘留稗草的實際危害情況進行調查，調查日期為9月上旬至下旬(田間稗草抽穗至成熟期、水稻抽穗期)，調查內容主要有直播二晚稻田稗草危害程度、水稻收獲產量及產量損失等情況。調查以田間目測法為主,并輔之以計數法。目測法是目測抽查田塊殘留稗草的高度、合計危害的面積比例,以及稗草對水稻的相對高度、相對蓋度。計數法是調査計算樣田殘留稗草的多度(單位面積內稗草的平均莖穗數[8,10])；選取的樣田要具有隨機性、代表性、準確性[9];樣田面積0.4～0.8 hm2；對每戶樣田釆用雙對角線取樣法調查5點,每點面積1 m2。采用“6級目測調查法”劃分稗草的不同危害等級[8-9](表1)。水稻收獲產量為抽查農戶直播二晚成熟收割后的實際產量；以相同危害級別田塊實際收獲產量的平均值作為該危害級別田塊的收獲產量,以無草害(沒有稗草危害或出現稗草但不危害)田塊的收獲產量作為無草害田塊產量。相關指標的計算公式如下：

相對高度(%)=稗草(雜草)平均高度/水稻(作物)平均高度×100[8];

相對蓋度(%)=稗草(雜草)絕對蓋度/水稻(作物)絕對蓋度×100[8];

各危害級別產量損失率(%)=(無草害田塊產量-各危害級別田塊產量)/無草害田塊產量×100[10-11]。

2 結果與分析

2.1 直播二晚稻田雜草防除現狀

2.1.1 播后封閉除草 在抽查農戶中,播種后至出苗前對泥面芽谷噴施了封閉除草劑的共有31戶、143.72 hm2,封閉除草面積占抽查面積的60.8%。播后苗前封閉除草多數在播種后2～3 d內進行,只有3戶在播后4～5 d進行。使用的封閉除草劑按藥劑成分,主要有30%丙草胺EC[先正達(中國)投資有限公司、安徽豐樂農化有限公司等生產]、60%丁草胺EC(興農藥業中國有限公司生產)、40%芐嘧·丙草胺WP(浙江美豐農化有限公司、浙江天一農化有限公司等生產)、36%吡嘧·丙草胺WP(浙江美豐農化有限公司等生產)。

2.1.2 播后苗期除草 在抽查農戶中,播后苗期對莖葉噴施除草劑多數進行了1次,少數進行了2次；只進行了1次除草的共有42戶、192.77 hm2,占抽查面積的81.5%;進行了第2次除草的共有12戶、43.66 hm2,占抽查面積的18.5%。第1次施藥除草多數在播種后11～13 d進行,少數在播后14～16 d進行;第2次施藥除草在播后20～25 d(第1次施藥后10～12 d)進行。有些田塊在水稻分蘗末期還進行了局部點(團、塊)狀補救除草。在播后苗期使用的除草劑主要有氰氟草酯、噁唑酰草胺、五氟磺草胺、雙草醚、二氯喹啉酸、2甲4氯鈉、滅草松及其復配劑等。市場供應量最多、稻農施用量最大的除草劑是氰氟草酯及其復配制劑,由于生產商在其制劑中添加的助劑差別較大,因此農戶在選購氰氟草酯制劑產品時,不可避免地具有盲目性。

表1 直播二晚稻田稗草危害程度6級目測分級標準

2.1.3 除草成本 播后苗前對泥面芽谷噴施封閉除草劑的農藥成本為6～13元/667 m2,多數為10～12元/667 m2,平均為10.8元/667 m2;播后苗期只進行了1次莖葉噴施除草的農藥成本為23～78元/667 m2,多數為43～55元/667 m2,平均為51.8元/667 m2;播后苗期第2次莖葉噴施除草的農藥成本為50～72元/667 m2,多數為60～67元/667 m2,平均為62.4元/667 m2;直播二晚田間除草合計農藥成本為34～78元/667 m2,多數為53～70元/667 m2,平均為58.0元/667 m2。

2.1.4 除草效果

2.1.4.1 封閉除草效果 在直播二晚播后苗前(播種后0～2 d)及時對泥面芽谷噴施了封閉除草劑的田塊,有效控制了田間泥面表層(0～1.5 cm)稗草、千金子等雜草種子的萌發生長。據田間調查,施藥后如未遇有大到暴雨,封閉除草可減少種繁雜草71.6%～94.3%的出苗基數,能起到事半功倍的防控(除)效果。

2.1.4.2 綜合除草效果 據田間目測觀察,經過播后苗前封閉除草、播后苗期1～2次噴施除草后,直播二晚稻田闊葉類雜草、莎草科雜草均得到了較為有效的防除,且水稻正常生長，沒有受到雜草危害或藥害。但惡(抗)性雜草稗草在大部分田塊殘留較多，“稗欺稻”現象明顯,對水稻正常生長造成了很大的危害,導致水稻減產;另外,個別防除不力的田塊,田間有一定的千金子殘留危害。

2.1.5 存在問題

2.1.5.1 稻田耕作粗放,田面平整困難 稻田耕作平整都是使用中型拖拉機及其配套的旋耕機進行的,加深了耕作層，加大了田面高差,田面平整困難,難以及時做好施藥除草后田間以水控草工作,除草效果降低。

2.1.5.2 雜草抗藥性強,藥劑選擇范圍小 現在市場上能用于直播稻田播后苗期田間防除稗草、千金子等雜草的藥劑主要為氰氟草酯、噁唑酰草胺、五氟磺草胺、二氯喹啉酸、雙草醚、2甲4氯鈉、滅草松及其復配劑,直播雙季稻田稗草、千金子等雜草已對市場上現有的這些除草劑都表現出了疑似極高水平的抗藥性,除草效果嚴重下降；有效除草劑的選擇范圍小,稻農除草往往采用2～3倍常規劑量,除草劑藥害時有發生。

2.1.5.3 封草施藥期短,誤期施藥無效 用于直播一、二季晚稻播后苗前封閉除草的藥劑,必須在播后0～2 d內施用,方能確保封閉除草的效果,因此施藥時效期短。播種后若遇天氣下雨等原因沒能及時施藥,田間稗草、千金子等雜草種子就已在播后3～4 d內出苗生長,誤期施藥就沒有防除效果或防除效果嚴重下降。

2.1.5.4 噴藥對水量少,防除效果降低 稻農在進行除草施藥時,一般每個噴霧器藥液(約15 kg)噴施0.20～0.27 hm2,噴液量嚴重不足,無法噴濕雜草,不能讓雜草接觸到藥劑。而目前使用的除草劑多為觸殺型,對莖葉噴施處理后,接觸到藥劑的雜草較易中毒死亡,接觸不到藥劑的雜草或接觸藥劑量少的雜草,常出現傷而不枯、枯而不腐、腐而不死的現象,仍會復活生長,因而防除效果降低。

2.2 稗草的危害損失

2.2.1 稗草的危害程度 鄱陽湖平原雙季直播稻田稗草已出現疑似極高水平抗藥性,抽查的236.42 hm2直播二晚稻田,田間稗草出現5級(嚴重)危害田塊6.36 hm2,占2.7%;出現4級(中等偏重)危害田塊43.26 hm2,占18.3%;出現3級(中等)危害田塊50.15 hm2,占21.2%;出現2級(中等偏輕)危害田塊54.83 hm2,占23.2%;出現1級(輕度)危害田塊38.32 hm2,占16.2%;基本無草害(含出現但不危害)田塊43.50 hm2,占18.4%(表2)。

表2 稗草不同危害程度稻田面積及田間水稻產量與產量損失比較

2.2.2 水稻的產量損失 直播二晚稻田稗草1～5級危害田塊,水稻收獲產量每667 m2分別為433.6、417.8、399.7、361.3、234.8 kg,損失產量每667 m2分別為32.2、48.0、66.1、104.5、231.0 kg,產量損失率分別為6.9%、10.3%、14.2%、22.4%、49.6%(表2)。嚴重危害田塊,水稻產量損失率達50%左右;稗草危害特別嚴重的田塊,收獲產量只有206.6 kg/667 m2,損失產量為259.2 kg/667 m2,產量損失率高達55.6%。

3 直播二晚稻田雜草防控對策

3.1 加強水田平整機械研制

隨著高標準農田建設規劃推進,單塊稻田面積增大,水稻田塊平整難度加大。農機研究部門應加強水稻田塊田面平整機械研制、生產,以利于平整直播水稻田面,以水控草,提高除草效果。

3.2 加大新型除草劑的引進試驗力度

針對鄱陽湖平原稻田稗草、千金子等雜草已對市場上現有除草藥劑表現出了疑似極高水平抗藥性的現狀,政府相關技術部門應加大防除直播稻田稗草、千金子等雜草的藥劑的引進、試驗、示范力度,篩選推廣適于本地區直播稻田抗藥性雜草防除的安全、有效藥劑,防范除草劑藥害發生。

3.3 適期施藥

鄱陽湖平原直播二晚在7月中旬至7月下旬中期播種,在高溫條件下出苗生長。田間稗草、千金子等雜草種子在水稻播種后1～2 d就可萌芽,在播后3～4 d就能出苗生長;田間稗草有2個明顯的出苗高峰,第1峰在播后5～7 d，第2峰在播后15～20 d,以第1峰為主峰[6];播種后7 d,稻苗葉齡2葉至2葉1心；播后10 d,稻苗葉齡4葉以上。二晚稻田播后苗前對泥面芽谷噴施封閉除草劑，應在播后0～1 d內進行;播后苗期對莖葉噴施除草劑,應根據除草劑的特性、稻苗葉齡,嚴格適期施藥。

3.4 足水配藥

稻農在進行除草(特別是苗期莖葉除草)施藥時,應按30 kg/667 m2的標準對足水量配藥,將田間雜草噴濕,讓雜草充分接觸到藥液,以提高防除效果。建議稻農使用田間自走噴桿式噴霧機施藥,以確保足夠噴液量。

3.5 分類化除

應根據田間雜草群落特點、田塊歷年除草用藥種類、優勢種雜草抗藥性程度等情況,在水稻播后苗前、播后苗期、分蘗末期(主莖幼穗分化1～2期)等不同生長階段,分類選用安全有效的除草藥劑,并按所選藥劑的使用技術要求規范施藥化除[12-13]。避免單一重復使用同一類型除草劑,應選擇不同作用機制的除草藥劑交替使用,以延緩雜草抗藥性的產生。