益智的基本特性及豐產栽培技術分析

陳龍舟　劉付月清　林思誠　冼世慶

摘 要 益智是我國比較重要的、應用比較廣泛的中藥材之一，在我國的醫藥領域中有著十分廣泛的應用，對于很多疾病而言，都有著極佳的治療效果。基于此，針對益智的基本特性和豐產栽培技術進行探討，希望能夠為益智的高產穩產提供借鑒。

關鍵詞 益智；基本特性；豐產栽培技術

中圖分類號：S567.239 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.014

中醫是我國的傳統醫學體系，在我國的醫療事業中，有著廣泛的應用，在很多病癥的治療中發揮著重要的作用。中醫在我國的發展歷史十分悠久，很多中藥材的效用已被人們熟知，在疾病治療中發揮了重要的作用[1]。在我國的中藥材中，益智是一種比較重要的藥材之一，在中藥材中應用比較普遍，在藥材市場長期處于供不應求的狀態，因此我國很多地區擴大了種植規模。在益智的人工栽培過程中，想要實現高產，就需要對其基本特性進行分析，并進一步研究其栽培技術。

1 益智的基本介紹

益智別名益智仁、益智子，是姜科山姜屬多年生草本植物，是我國應用比較廣泛的傳統中藥材之一，其果實能夠入藥，與檳榔、砂仁和巴戟并稱為我國4大南藥，在我國的中醫領域中應用比較廣泛，醫學價值比較高[2]。野生的益智在海南島上比較豐富，所以在我國的中藥材市場上往往比較緊缺，因此我國的廣東南部、廣西、福建和云南等省區都相繼進行了人工栽培，極大地解決了市場緊缺問題。

益智是一種氣味甘辛、屬性溫和且無毒的藥材，其主要能夠緩解遺精虛漏和小便余瀝等問題，還具有益氣安神的作用，可以幫助人體調理內氣，彌補不足，具有溫脾止瀉、暖腎和固精縮尿的功能，同時對于腸胃調劑也能夠起到一定的作用，還是一種良好的抗氧化劑和收斂劑，富含多種維生素和氨基酸，對于人體有極好的調養效果[3]。益智仁含有多種維生素和氨基酸、脂肪酸，其水提取物、甲醇提取物等，對于人體都有極好的調養效果，保健價值和藥用價值極高，因此現在益智仁已經被廣泛地應用于制作保健飲品。由于益智具有較高的醫療價值，其中含多種生物活性成分，對人體的健康十分有益，所以現在我國的中醫界正在大力進行益智的開發應用，并且已經在藥理作用和化學成分等方面取得了一定進展，提高了益智的使用效率。

2 益智的基本特性

益智是一種多年生的草本植物，其外形特征上，整株植株可以生長至3 m，屬于莖叢生，根莖比較短，早期為肉質根，在生長的過程中不斷長高，后分杈長葉，根莖的周圍會逐漸生出纖細的根系，主要用于吸收營養[4]。益智的葉片呈披針形，花在開放之前，所有的花序會被包藏于一個帽狀的總苞片中，在開花時，整個苞片會脫落，開放成花萼為筒狀的花，開花后花序軸的表面會附著極短的絨毛，花冠為白色，外部有疏柔毛，花唇似倒卵形，顏色多為粉白色，中間分布著紅色脈紋，果實為蒴果，在初期為球形，而干后為紡錘形，種子呈扁形，一般果實呈現出兩端尖的灰棕色橢圓形，表面有不規則的突起。益智的生長時節一般是3—9月，自然生長區主要分布在海南島和廣東省的南部，其果實在夏季生長，秋季成熟，果實的顏色由綠色逐漸變紅，在采摘后，需要進行曬干或低溫干燥，才能進行存儲和使用。

益智多生長于林木之下的蔭濕處，在生長的過程中，對于溫度和降水有比較高的要求，喜歡溫暖、濕潤的環境，在生長時一般要求年平均溫度在24～28 ℃，花期對于周圍的溫度比較敏感，低于20 ℃就會影響開花，而低于10 ℃就會影響結果，尤其是在結果期，如果出現了低溫甚至輕霜，會影響果實的正常生長。對于降水量，要求年降水量在1 700～2 000 mm，空氣濕度要高于80%，土壤濕度控制在25%～30%，其本身又是一種半陰植物，所以在生長的過程中還需要注意周圍環境的蔭蔽性，需要有30%～50%的郁閉度。益智在生長過程中對土壤也有比較高的要求，需要疏松、肥沃的酸性土壤，具有良好的排水條件，尤其適合生長在腐質豐富的森林土和壤土中，能夠為其生長提供充足的營養。益智的基本生長習性，對于其栽培會產生很大影響，在栽培的過程中，需要根據基本的特性進行栽培，并注意適當改良環境，為其生長提供有利的環境，促進其健康生長。

3 益智的豐產栽培技術要點

3.1 選種

想要達到豐產的培育效果就需要在初期科學地選擇種苗，要盡量選擇豐產的良種，因為實踐證明，選種的不同會直接影響掛果率，而且不同的種苗在生長的過程中，對于環境的要求也有細微的差別，所以在選種時需要根據栽培地的實際土壤和氣候等條件，選擇最適宜的品種進行栽培。在我國的益智人工栽培過程中，比較常見的品種是小紅梗，但是這種品種的產量比較低，而且很容易受外界因素干擾，影響其最終的成果率，所以在選擇時，可以選擇一些紅梗、大青梗和密粒青梗等高產品種。在對種苗進行了一段時間的培育之后，需要從中選擇比較健壯的植株進行分株，將老弱莖根進行修剪。

3.2 整地

在選擇益智的栽培地時，一般會選擇南向或東南向的山谷，以及山丘的下半部或河流附近，選擇蔭蔽和潮濕肥沃的土壤，或者是在平原地區選擇一些蔭蔽度比較高的樹林進行林下間種。在選擇好培育地之后，要將土地上的雜草清理干凈，但是還要注意保留蔭蔽度，做好植株的行距設計，進行帶狀開墾或穴懇。

3.3 定植

益智植株在定植時，一般會選擇秋季雨后的陰天進行，在定植之前需要向每個穴內加入一定的腐熟劑肥或者優質的土雜肥，將其作為基肥，在每個空穴中栽入一叢種苗，然后回土輕壓，澆水保證根系充分濕潤。

3.4 植株管理

在進行益智種苗的定植之后，還需要進行后期的田間撫育管理，需要對苗木進行遮蔭、除草、松土和施肥，要保持苗木的蔭蔽度在60%以上，定植后幼苗需要每年進行3次除草和松土，在除草時需要謹慎操作，防止傷害到用苗的根系和嫩芽，在開花結果期，也需要進行除草和松土，防止雜草過分吸收土壤中的養分，影響益智植株的新芽萌發和開花結果。另外，在平時還需要及時清除病株和結過果的老苗，保證植株正

常生長。

在益智植株的生長過程中，還需要進行追肥，雖然基肥能夠為植株生長提供基礎養分，可是要想保證高產還需要輔之以必要的追肥，采用土壤施肥和葉面追肥相結合的方法，保證植株營養充分。一般在栽植的第1年需要對植株進行追肥，可以向栽培地施人糞尿水或硫酸氨和復合肥；在第2年和第3年的開花結果期需要在春季和收獲后，進行每年兩次的施肥，一般春季重點追施的是磷肥和鉀肥，用磷酸鈣和氯化鉀混合適量的堆肥進行撒施；收果后進行的追肥以氮肥為主，促進益智的植株進行復壯和生長新芽，向其中施加硫酸氨和混合土雜肥；而在開花期，光照如果較弱，可以適當地使用0.5%的硼酸溶液來提高坐果率。

4 結語

益智作為我國中藥材市場上使用比較廣泛的珍貴中藥材，市場上往往供不應求，所以為了能夠滿足市場需求，需要對益智的基本特性進行了解，并在此基礎上進行豐產栽培。

參考文獻：

[1] 吳祖強，曾武，華列，等.益智的基本特性與豐產栽培技術[J].中國熱帶農業，2016（2）：38-39.

[2] 黃國琦.益智豐產栽培技術[J].廣東林業科技，2013，29（2）：74-77.

[3] 劉鴻章，鄧冰婷.山地益智高產栽培技術[J].安徽農學通報，2012，18（11）：81，84.

[4] 徐成文.南藥益智栽培技術6要點[J].北京農業，2008（28）：17.

（責任編輯：趙中正）