畜禽養殖業污染治理綜述

何 軍

（樂至縣回瀾鎮畜牧獸醫站，四川 樂至 641502）

隨著我國對環保工作重視度的不斷提高，農業的相關減排工程逐漸被列入“十二五”的關于節能減排的工程中，因此，需要對畜禽養殖業所產生的污染進行有效的治理。

1 畜禽養殖業污染排放的特點

1.1 污染濃度較高

畜禽養殖業所產生的廢水是一種高濃度有機污染廢水，其主要污染指標包括化學需氧量（COD）、氨氮（NH3-N）、總氮（TN）、總磷（TP）等［1］。依據《畜禽養殖業污染治理工程技術規范》當中所附錄的相關統計資料，以豬與牛的養殖為例，其污染物的濃度見表1。

1.2 排放水量與水質波動大

隨著季節的不斷變化，以及清理糞便的工藝不同，使得養殖場的實際用水量具有顯著差異。根據《畜禽養殖業污染物排放標準》當中所規定的，以豬、牛養殖為例，具體排放指標如表2所示［2］。

表2 養殖場允許的排水量

1.3 排放點分散

目前，我國大多數集約化養殖場都分布在近郊區域，不僅分布在各個鄉鎮，而且點多面廣，使得污染治理難度較大。

表1 養殖場污染物排放濃度

2 畜禽養殖業污染治理現狀

2.1 養殖場內部雨污分流不完全

大多數集約化養殖場都屬于已經建立了很多年的老場，在養殖場建立初期，由于環境保護意識不強，因而養殖場內所建設的排水系統不完善，且大部分都沒有進行完全分流，致使養殖場中的廢水隨著雨水管道一起排入附近的河道中，這就對養殖場周邊的水環境造成了嚴重的影響。

2.2 環保設施未得到有效利用

隨著相關政府的鼓勵與支持，部分集約化養殖場建立了相關的污染治理設施。但是，從總體上講，設施的使用效果較差，主要原因是污染治理設施不完善，加之養殖場管理人員缺少相應的專業知識，而且缺少相應的檢測設備，導致對環保設施的實際運行缺乏有效的控制及管理，從而對環保設施的污水處理效果產生了不良影響。

3 畜禽養殖業污染治理模式

3.1 生態還田技術模式

通常，這種模式僅適用于蛋雞、肉雞養殖場，原則上要求養殖規模較大的養殖場。通過采用干清糞工藝，其糞便生產出有機肥，而且沒有廢水排放。

3.2 沼氣工程+生態還田模式

這種模式適用于規模比較大的畜禽養殖場。從本質上講，可以做到沒有廢水排放，同時廢棄物經過綜合利用生產成一些產品，如有機肥、沼渣、沼液等，這些都可以應用于農業生產，進行再次利用，也就是說，需要配備出與養殖規模相一致的消納土地。

3.3 污水納管模式

這種模式適用于距離污水管網較近的大型畜禽養殖場，且周圍的農業種植業較少。從本質上講，需要采用干清糞工藝，使糞便生產出有機肥，當污水通過厭氧—好氧—深度清理之后，污水能夠符合《污水排入城鎮下水道水質標準》中的相關規定，將其納入市政污水管網［3］。

3.4 達標排放模式

這種模式適用于經濟條件較好、農業種植較少且規模較大的養殖場。從本質上講，需要采用干清糞工藝，使糞便生產出有機肥，污水通過厭氧—好氧—深度清理之后能夠符合《畜禽養殖業水污染物排放標準》中的相關規定，然后進行排放，而在安裝廢水排放口的時候，需安裝在線監測設備，且需要將其與本地的環保部門實施聯網。

4 畜禽養殖業污染治理工藝

畜禽養殖業的污染治理主要分為2種，即綜合利用模式以及深度處理、達標排放。對于養豬場來說，如果其周邊具有能夠消納的土地，那么可選用生態還田模式。而清糞工藝主要選用干清糞工藝，糞便通過人工定期清理之后，將其運到相應的堆糞棚，然后通過干濕分離機實施相應處理后，使其含水率降至約75%左右，并將處理之后的糞便，定期運往相應的有機肥生產單位。對于已經分離之后的廢水，則將其收集之后排入相應的厭氧池中，然后通過厭氧處理，將廢水排到相應的儲存池中，這樣就可以在農田中進行使用。

對于牛養殖場而言，主要使用達標排放模式。如果該養殖場存欄數有5 000頭，所具有的設計處理能力為347 m3/d，表明該養殖場的出水達到了《畜禽養殖業污染物排放標準》中所規定的相關標準［4］。

通過對以上牛、豬養殖場的實例分析，采用綜合利用方式，不僅處理工藝比較簡單，而且以生態農業的觀點統一籌劃安排，具有較好的經濟效益及環境效益。但是，要想實現廢水達到排放標準，就會產生較高的工程造價及運行費用。而畜禽廢水在通過厭氧處理之后，還需要進行相應的好氧處理或者自然處理，才能符合相關的環保標準。此外，隨著廢水排放相關要求的不斷提高，需要在好氧處理或者自然處理的基礎上進行深度處理。