淺談池塘健康養魚基本理念

封永輝，牛建功

（1.新疆維吾爾自治區水產科學研究所，新疆 烏魯木齊 830000；2.農業部西北地區漁業資源環境科學觀測實驗站，新疆 烏魯木齊 830000）

科學健康養魚是一個體系概念，涉及到養殖過程的方方面面，如池塘的調控、魚類品種的選定、水質指標調控、病害的防治、養殖過程的控制等等，環環相扣，互為因果?，F將池塘健康養魚基本理念介紹如下。

1 池塘調控

養魚先養水，養水先養泥，就是指出了土壤在養魚中的基礎作用，首先做的就是池塘土壤的調控方面。

1.1 養魚土壤選擇

底泥組成從一開始選擇池塘的地理位置就應有所考慮，以便于之后水質調控的方便。

生產中應當按照實際中需要養殖的魚類種別進行選擇養殖場地，如耐酸性的羅非魚、鯽魚等適合養殖在酸性土壤中，一般性的魚類都適合在7.0～8.5的范圍內生活。

1.2 池塘底泥

1.2.1 底泥作用 具有供肥，保肥，調節水質肥瘦的能力，促進池塘生物循環，加快形成池塘生態系統的穩定性作用。淤泥過多，容易造成水質惡化，有機物耗氧過多，有利于致病微生物生長繁殖，魚類抵抗疾病能力下降，魚類易生病。一般在精養魚池中，底泥的活性最強是在塘泥的表層0～5 cm處，故底泥一般保持在5 cm以內為宜。

1.2.2 底泥調控 由于底泥具有很多作用，所以對其調控變得具有非常重要的意義，具體調控措施如下。

清池：排干池水，用機械挖出過多的淤泥作為作物生長的有機肥料，或者對冬季排干魚池進行冰凍和日曬。

輪作：將養殖過的魚池，含有淤泥過多的魚池，種植干旱作物。

改良：在養殖期的魚池，魚類正常養殖的需要，對過多的淤泥，采用水質改良機吸出部分或翻動底泥，或者使用生石灰，提高底泥肥效。

2 魚類品種選擇

俗語說“好種出好苗，好苗養好魚，好魚賣好價”，所以挑選合適、優良苗種是科學養魚的關鍵。目前的魚類品種選定一般可以從以下兩方面著手。

2.1 主觀性

根據自己主觀判斷即養殖目的性做出選擇,根據市場的需求，結合自己的技術、資源、人力等狀況，為了追逐利益最大化進行生產，一般按照市場短缺、價格高、利潤高的名特優產品選擇魚苗。優良的魚種代表著成長快、成活率高，但這樣做不代表盲目化，應當理性的做出科學考察和科學規劃，形成可行性報告，然后再引進品種，進行投資生產。

2.2 客觀性

2.2.1 自然條件 選擇魚種還要考慮很多自然條件限制的因素，例如：水體環境因素，養殖水域是海水、淡水、咸水還是半咸水，是天然、人工、還是半人工，當然目前可以利用馴養方式將海水養殖的南美白對蝦進行淡化養殖處理，但要密切留意這樣做所出現的后續非常規病害問題。

2.2.2 魚種、魚苗挑選 魚種自身挑選一般需滿足的要求為：數量充足，規格合適，種類齊全，體質健壯，無病無傷，并最好在國家農業部頒發原種場、良種場生產許可證的苗種場進行采購，保證魚種的品質，一般魚苗挑選鑒別方法如表1。

表1 魚苗挑選原則

優質夏花魚苗除表中所列鑒別方法，還有體現為：頭小背厚，體色光亮，肌膚潤澤，無寄生蟲，規格大而整齊，在魚池中行動活潑，集群游動，受驚嚇后，反應敏捷，很快潛入水底，搶食力強，在容器中喜在水的較下層活動和頂水游動。體質差夏花表現：頭大背狹，尾柄細，行動呆滯，分散漫游，受驚嚇行動不敏捷，吃食落后，在容器中常在水的表層，行動緩慢，體色暗淡，發黃或黑色。

摒棄4種常見的劣質魚苗，分別為雜色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗。雜色苗是指魚苗的體色雜斑不一致；“胡子”苗是指魚苗身體不清潔，拖帶污泥或者有病害，看起來像胡子一樣；“困花”苗，是指魚苗游動能力弱，貼在池邊不肯游動；畸形苗是指身體彎曲，眼大頭小等等畸形的魚苗。

3 水質指標調控

水質總體要保持“肥、嫩、活、爽”，“肥”代表浮游生物多，易消化種類和數量多，有機物和營養鹽類豐富；“嫩”代表水色鮮嫩不老，易消化浮游植物多，細胞未衰老的標志；“活”代表水色不死滯，隨光照和時間不同而常有變化，水色有月變化和日變化，浮游植物優勢種交替出現，特別是魚類容易消化以帶鞭毛的能運動的種類為主，“爽”代表水質清爽，池水透明度適中在 25～40 cm，水面無浮膜，混濁度較小，水體含氧量高。

早春季節，水質常出現渾水、黑水、綠濁水、清瘦水、白濁水、油膜水，而一般以淺褐色，淺茶色為最好，夏季一般以淡綠色，翠綠色為最好。

4 建議