淺析日本實體店不可撼動的原因

史妍妍

摘要：如今電子商務的全球化發展趨勢正在持續升溫，許多國家的實體店都遭到了一定程度的沖擊而呈現出降溫現象，但是日本實體店卻彰顯了更強的價值感，體現出更強的生命力。筆者在本文主要針對日本實體店不可撼動的原因進行了幾點詳細的分析，以期為國內實體店的發展提供有效參考。

關鍵詞：電子商務全球化；實體店；傳統行業；發展

如今移動互聯網呈現出迅猛發展的態勢，促進了線上各行各業的快速發展，未來前景也一片光明。而相對的，傳統線下實體業在這樣的時代背景下不可避免地遭受極大沖擊，實體業和電商市場之間的發展差距日愈突顯出鴻溝差距，其面臨的挑戰非常嚴峻Ⅲ。但是在這樣的電子商務全球化發展環境下，日本實體店卻呈現出不可撼動的發展景況，這具有極大的探討意義。

一、日本的實體店發展情況

自二戰后，日本實現了統制經濟向市場經濟的轉型，形成了大工業生產體系，其消費品的生產能力與國民收入為其從美國引進實體業態打下了良好的基礎，使得日本發生了實體業態形式的引進與革新，即是日本式廉價商品與美國式超級市場相融合的實體業態形式。如今日本的實體業態呈現出形式多樣、與時俱進、連鎖經營以及物流社會化等特點，尤其以便利店零售產業日漸突顯其擴張發展態勢，最為明顯的特征就是其規模總量得到了顯著增長，其次就是產業集中度在很大程度上得到了提高，最后就是“全家”、“7-11日本”、“circle k sunkus”以及“羅森”等日本四大企業在經營規模上得到了一定的擴大[2]。

實體店是傳統商業業態，一直都是市場經濟不可或缺的主體，但是卻受到了電子商務、O2O和全渠道等方面的沖擊，面臨著是否會被電商取代的嚴峻問題。最近幾年，線上電商發展得如火如荼，但是實體店的生存壓力卻日愈上升，其零售業也出現了大幅度的收縮，即使部分實體行業正在探索轉型道路，但是行業下滑勢頭依舊在不斷繼續，而日本實體店不可撼動的發展態勢背后，為實體店的轉型帶來了曙光，對日本實體店不可撼動的原因進行分析，具有極大的意義。

二、日本實體店持續升溫不可撼動的原因分析

（一）“以人為本”為實體店服務尺度

實體行業應該由客戶的需求而生，旨在滿足客戶的需求，繼而可持續地發展下去。在日本的實體店，都發揮了以人為本的服務精神。比如在專賣店結賬時，收銀員在小票上蓋章后使用吸油紙將油墨吸走，可以避免染色至其它物品。商品包裝后遞給客人，收銀員走出柜臺送客人一小段距離，再為其他排隊客人提供服務，其整個流程為引客人至柜臺一收款一蓋章一吸油一送別。又比如日本木更津三井奧特萊斯的相應商場針對客戶進行了細分[3]：①帶孩子的客戶。為其準備嬰兒車，配備消毒紙巾，便于擦拭嬰兒車；配備哺乳區，男性止步；配備嬰兒室，可允許男性進入，為嬰兒沖更奶粉等；在休息區域內部設置兒童區，配置小顧客專用桌椅、洗手池等。②身體狀況不良的客戶。為其準備輪椅或者急救藥箱。③外國的旅游客戶。為其提供免費的儲物柜，設置傘上滴水路滑位置。④帶寵物的客戶。為其提供寵物與主人共同休息的區域，有拴狗樁、寵物清洗的池子等等。日本的實體店充分彰顯了以人為本的精神，以人為唯一的尺度標準，注重對人的尊重和暖心關注，而這也是在諸多電子商務線上購物中很難獲得的購物體驗，使其成為實體店的服務優勢。

（二）以匠心為實體店的生命力源泉

在日本的實體業中，可以充分體現出匠人的品質精神，這也是日本實體店保持良好生命力的重要源泉。比如日本格林木購物中心打造了日本最大的屋頂花園，強調建成“大家樂意來玩”的一個購物中心，在玩樂的過程中再順便購物買一些東西回家。其充分發揮匠心精神，在“家的延伸”概念下打造出符合人們玩樂需求的花園，更加注重客戶逛的樂趣，而并非是商品價格。日本某機構的調查顯示，在日本消費者的心目中，享受逛的樂趣是購物的首要理由，而比實體店便宜的價格次之，排在第二位。在電子商務不斷發展的時代環境下，許多民眾采用電商購物形式，首要關注的卻是電商產品的價格，只因為其價格較線下實體店的商品價格更低。由此可見，日本實體店更加注重客戶逛的樂趣，顯然更符合客戶的需求，也使得實體店生機不斷。

（三）以特有賣點打造實體店更強的生命力

在日本的實體業中，注重品質至上。雖然品牌眾多，卻沒有次品與假貨，商家在商品質量的把關上非常嚴格。一旦客戶買到殘次品，則予以大額補償，實體店經理親自上門道歉。而與此同時，實體店海珠中打造商品特有賣點，以創造更強的生命力。比如日本比較熱門的南前豆腐，其傳承發展了幾十年的豆腐店打造了自身特有的視覺體系，后期更是推出了以漫畫為主題的手工豆腐，產生了各種跨界的衍生品，使其成為日本手工豆腐的主要潮流，帶動了手工豆腐發展的極快節奏。

（四）與時俱進地融入了O2O思維

日本許多實體店并沒有排斥電商時代的到來，而是與其相融合，充分發揮O2O思維，構建了電子商務平臺，使其與實體店進行同步銷售[4]。因此，消費者在該電子商務平臺上購買的商品既可以選擇送貨上門的服務，也可以在相應實體店中親自取貨。若實體店中有斷貨的商品，客戶也能夠在該實體店相關的電子商務平臺上進行選購。因此，在電子商務發展趨勢不可逆轉的背景下，日本實體店并沒有拒絕新的購物模式，而是選擇從新形勢下客戶的消費需求出發，展開與時俱進的購物模式革新，通過打造先進的網購平臺，開展相應的電子商務業務活動，來應對電子商務給實體店造成的沖擊，實現更好的發展。

（五）以獨具特色的連鎖經營創造了成長的奇跡

在日本，零售連鎖業已經創造了其國內連鎖實體業的發展奇跡，使其成為日本零售商業市場組織的一種主要形式，在零售業、服務業和餐飲業等領域均有滲透。日本的零售連鎖形式具有自由性，其企業結構主要以中小企業為主，而日本人的消費習慣也屬于零星購買。比如日本的“7-11”零售連鎖產業借鑒了美國方便店的連鎖經營經驗，結合日本國內民眾的消費習慣來建立其連鎖店形式，主要以顧客為中心進行組織經營，基于效率來提供客戶服務，并且以信息為中心展開商品管理，其生產商、原料供應商以及專業物流商組織形成了良好的連鎖產業生產、銷售和運輸體系，使其充分發揮出卓越的商品開發能力，使得企業擁有了不可撼動的市場地位。

三、日本實體店為國內實體店帶來的啟示

日本實體店在電子商務迅猛的發展態勢下依舊取得可觀的成績，處于不可撼動的市場地位，而國內應該充分借鑒其成功經驗，助力國內實體店得到更好的發展，主要包括以下幾個內容”]：首先是注重實體店人性化的內容和細節，針對配套基礎設施、實體店內部的陳列技術、消費者目標受眾的細化、實體店內專業人才服務標準、一站式服務、專注的生產經營理念以及完善的物流配送方面，都應該充分體現出以人為本的內容及細節。其次，從國內的實際情況出發，突破單店經營形式的限制，加快發展有自身特色的連鎖經營實體業，可建立形式多樣的連鎖店鋪形態，比如連鎖超市、連鎖折扣店和便利店等等，從而滿足國內民眾不斷變化的個性化消費需求，避免出現商品雷同現象，對連鎖管理與標準進行規范等。最后，國內實體店應該建立獨具特色的體驗化設置。消費者的購買行為是不斷變化的，要避免實體店徹底淪為網店的試用店，還需要采取措施重新吸引消費者，因此使其產生良好的體驗感是重中之重的內容，讓消費者愿意來實體店逛玩。

四、結束語

總而言之，在電子商務全球化的強烈沖擊態勢下，日本這一資本主義強國的實體店線下企業的發展卻依舊擁有強大的生命力，其不可撼動的實體店發展經營策略及經驗，甚至其強大的企業精神力量，都值得我們去思考與借鑒，以迎接電子商務對實體店的沖擊，實現實體店的穩步可持續發展。

參考文獻：

[1]徐雨荷.日本實體店的“長壽秘笈”[J1.中國房地產，2017（8）：62-64.

[2]王炳東.日本實體店面對電商沖擊不敗的真正原因[J].中國化妝品，2016（8）：68-73.

[3]羅冰清.日本實體店挑戰電商之路[J1.現代商貿工業，2016，37（12）：53-53.

14J徐雨荷.日本的實體店為什么“活得好”？[J].上海商業，2016（2）：58-59.

[5l李鑫，李孜孜，歐燕群.淺析日本實體店經營策略對中國實體店發展之啟示[J].價值工程，2017，36（3）：31-32.