主業規范是多元創新的基石
—— 記山東省昌樂縣石家河黃煙專業合作社職業經理人馬強

■ 文 / 本刊記者 于 正

“學習是最大的福利啊！”參加培訓班間隙，馬強經理如是說，并表示應該多出來聽一聽、看一看，有了新收獲，發展才有新思路。根據馬強經理的介紹，山東省昌樂縣石家河黃煙專業合作社成立于2009年，現任理事長為陳加軍，注冊資金500萬元，2012年進行了重組，開始規范運轉，在當地政府和煙草公司的支持下，合作社圍繞“固基礎，抓規范，重服務，求實效”的基本思路，得到迅速發展和壯大，已成長為綜合服務型合作社，現在服務6800畝煙田、153戶成員，帶動當地3000人就業。2015年8月，合作社被山東省人民政府評為“山東省農民合作社示范社”。

“保姆式”全流程專業化服務

黃煙種植是昌樂縣石家河黃煙專業合作社的老本行，目前已實現“兩頭工廠化，中間專業化”，即育苗工廠化、烘烤工廠化和中間的農機植保專業作業。

育苗工廠抓品質、重服務。合作社統一開展專業化育苗工作，有利于把控煙苗質量。2018年，合作社育苗服務面積達6800畝，全部推行漂浮育苗，共培育無病適齡煙苗6.8萬盤。考慮到成員分布較為分散，合作社成立了專門的配送隊，配送面積達1058畝，保質保量完成了協議面積供苗任務。

烘烤工人需持證上崗。談到烤煙，馬強經理打開了話匣子，娓娓道來：“三分種，七分烤；在地是草，烤后是寶！”合作社建設密集式烤房，既有集約化的考慮，更是專業化的要求。合作社通過答卷子和現場評測的方式，選聘烘烤師，持證上崗，同時擇優選定幾名司爐員協助烘烤師開展工作。合作社作為中間人，成員和煙草部門協商，三方共同商定烤煙評價標準，各方通過看顏色、摸手感、掂重量等對煙葉進行分級，集約化使用電和煤，確保烤煙成色及品質。

專業化服務減工降本、提質增效。“合作社都是大家的，好商量事兒。”馬強經理對合作社的組織架構很認可。昌樂縣石家河黃煙專業合作社根據成員需求，通過比質比價，2018年上半年為成員統一采購地膜1945捆、農藥0.5余噸、鋅硼肥17噸、烤煙煤400噸，節約了生產投入成本。合作社采取“單機作業控制成本、質優價廉提供服務”的方式，2018年上半年開展春耙1997畝、起壟施肥4845畝、移栽打孔服務780畝、覆膜鋪管1885畝、中耕1625畝、統防統治面積6800畝、植保面積1102畝。

“零現金”交易夯實財務規范

談及合作社的規范發展，馬強經理認為管住錢和物是穩健發展的根基。昌樂縣石家河黃煙專業合作社對物的管理實行“一根白條串到底”，并推動實現“零現金”交易結算，實行會計電算化及網銀支付。

1.設立專職財會人員，做到持證上崗。根據工作需要，合作社每年一次公開選聘出納1人、會計1人。目前，合作社聘用的會計、出納均持有會計從業資格證書，有聘用協議和聘書。

2.嚴格落實財務制度，規范收支賬務。按照財務管理要求，制定了《合作社財務管理制度》等相關制度，嚴格落實收支兩條線管理，杜絕坐支現金現象，并按照作業環節，準確記錄、確認收入和支出，做到了財務數據與各環節業務數據一致，年度收入賬、支出賬齊全完整。

3.賬務管理工作規范到位。嚴格按照會計科目記賬，會計憑證資料齊全，收支單據格式統一，賬務清晰、數據準確。同時，為確保資金安全，合作社賬務支出均通過網銀支付，杜絕現金結算，有力地保障了資金使用的安全性、交易的實用性、結算的真實性。

4.實行財務審計常態化。石家河黃煙合作社與第三方簽訂《財務審計委托書》，第三方對合作社財務、資產等方面實施監管，每半年進行一次財務審計，同時進行年度專項審計，并出具詳細的年度審計報告。

在財務規范化的基礎上，合作社與地方銀行合作，合作社給成員戶背書，爭取信用授信額度，化解短期資金周轉難題。同時，與保險公司合作，給農機手和短期務工人員購買人身意外傷害險，切實強化大伙的安全生產意識。

“多元化”提升資源利用效率

“很多人一聽合作社的名字會誤會，你們是煙草公司辦的合作社，怎么還申請了商標，種植蔬菜和發展中藥材？”馬強經理描述了自己在洽談中時常遇到的情形。不否認，煙草公司在昌樂縣石家河黃煙專業合作社的發展過程中發揮了重要的作用，但合作社作為獨立法人單位，經營有自己的自主權。近幾年，合作社把閑置的幾所煙站盤活，散養蘆花雞和鵝，在閑置的育苗工場放置營養液無土栽培果蔬，規模不大，但品質很好，在當地非常受歡迎。此外，種植黃煙的地塊不能重茬3次，必須輪作，合作社經過幾年的探索，發現與丹參輪作的效果很好，值得在當地推廣。

利用閑置育苗工場，種植無土栽培果蔬。栽培過程中全部采用封閉式管理，采用密封式防蟲措施，棚內設置殺蟲燈、粘蟲板，采用臭氧發生器消毒滅菌，棚內全部采用無土栽培模式進行綠色種植，與土壤徹底隔離，避免了有毒重金屬的污染，不使用農藥、化肥。生產的產品主要以會員制對外銷售，每周配送一次，讓消費者吃出健康，吃出記憶中的“老味道”。近幾年，隨著規模的不斷擴大，開始探索與鳳凰嶺合作社、河北裕豐果業聯合發展，與平原、紅河超市對接。2017年，合作社注冊了“樂煙蔬菜”商標，力爭利用2年—3年時間把樂煙品牌做強做大。

山東省昌樂縣石家河黃煙專業合作社農機手在田間進行蓋膜鋪管作業

利用重茬煙田輪作種植丹參。昌樂縣石家河黃煙專業合作社坐落在昌樂縣鄌郚鎮，邀請中藥材專家實地走訪后得知，該鎮大部分煙地為沙土地，透氣性好，富含鉀等微量元素，非常適宜丹參生長。更為關鍵的一點在于，丹參的經濟價值高，與黃煙輪作種植還能很好地改良土壤結構。在引種丹參之前，煙農多輪作地瓜、花生等作物，經濟價值不高，對土壤的改良效果也不佳。經與北京的一家公司洽談，2018年試種1000畝丹參（350畝在合作社基地種植，剩余的由成員分散種植），公司每畝地給予1440元支持，并負責種苗、農藥的配發，以及技術員的選派等。合作社提供一處閑置的煙站，改造為藥材初加工車間。如果試種效果好的話，明年擬擴大到1萬畝。

回顧過往，是為了更好地憧憬未來。馬強經理認為，昌樂縣石家河黃煙專業合作社一路走來，堅持“行業引導、煙農主體、規模經營、市場運作”的總體思路，重點在平臺建設、產品優化、規模生產、品牌經營、產業發展上下工夫，引導煙農和合作社利用輪作土地和煙基設施，積極發展多元產業，充分激發資產資源要素活力，發展“產供銷一條龍”的模式，統籌推進一二三產業融合互促，在推進當地產業振興和煙農增收方面發揮著越來越重要的作用。