物聯(lián)網(wǎng)超市智能購物車調(diào)研分析

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能化產(chǎn)品在日常生活中的應(yīng)用越來越普及，超市智能購物車就是“物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”融合創(chuàng)新下的產(chǎn)物。本文在了解國內(nèi)外大型超市智能購物車發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，以西安市家樂福超市、永輝超市和人人樂超市為主要調(diào)研對(duì)象，對(duì)顧客對(duì)智能購物車需求和超市智能購物車市場前景兩方面進(jìn)行調(diào)研分析，并研究了智能購物車的功能，以提升消費(fèi)者的購物滿意度。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)；智能購物車；消費(fèi)頻率

中圖分類號(hào)：TH692 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-4706（2018）03-0184-03

Research and Analysis of Intelligent Shopping Cart in the Internet of Things

YAN Yaning

（Xian Peihua University，Xian 710125，China）

Abstract：With the development of the economy and the progress of the times，the application of intelligent products based on the Internet of things is becoming more and more popular in the daily life. The supermarket intelligent shopping cart is the product of the integration of“the internet of things + big data”. On the basis of understanding the development course of smart shopping cart in large supermarkets at home and abroad，this paper takes Carrefour supermarket，Yong Hui supermarket and Ren Ren Le supermarket in Xi'an as the main research object，analyzes and analyzes the two aspects of customers'demand for intelligent shopping cart and the market prospect of supermarket intelligent shopping cart，and studies the function of intelligent shopping cart. In order to improve the consumer's shopping satisfaction.

Keywords：internet of things；intelligent shopping cart；consumption frequency

0 引 言

隨著網(wǎng)購的不斷發(fā)展，人們?cè)谙硎芫W(wǎng)購便捷的同時(shí)，不可避免地要面臨一系列不利于消費(fèi)者的網(wǎng)購弊端。因而，仍有許多人享受超市購物帶來的樂趣。所以未來超市，尤其是大型超市不會(huì)隨著網(wǎng)購的發(fā)展而消失。

然而，隨著國外大中型超市進(jìn)入我國市場，競爭越來越激烈。面對(duì)這樣的情況，大型超市的服務(wù)功能就必須提高。國內(nèi)超市只有充分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)計(jì)合適的智能超市系統(tǒng)，合理規(guī)劃超市區(qū)域功能，才能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者購物舒適化、經(jīng)營者利潤最大化、工作人員操作流程化以及顧客需求偏好和超市采購系統(tǒng)信息化的目標(biāo)，成為競爭中的佼佼者。

1 超市智能購物車發(fā)展歷程

超市智能購物車相比普通購物車，不僅可以裝載東西，更重要的是可以帶給顧客更多的貼心服務(wù)。歐美一些公司已經(jīng)將智能購物車投入大型超市中使用，我們國內(nèi)的一些公司近兩年也正在積極研發(fā)，并有部分大型超市在試用。相信未來智能超市購物車技術(shù)的成熟必將帶來廣闊的市場前景。

2008年，美國的微軟公司與零售商MediaCart推出帶有電子操作系統(tǒng)的購物車，可以定位并告之顧客商品所在的位置、根據(jù)放入購物車的貨物自動(dòng)計(jì)算商品總價(jià)、自動(dòng)記錄顧客每次購物的情況，并據(jù)此分析顧客的購物習(xí)慣和偏好，有針對(duì)性地向顧客發(fā)送超市促銷及廣告信息；2011年，韓國SK電訊推出了基于WiFi無線連接技術(shù)支持的智能購物車服務(wù)系統(tǒng)。消費(fèi)者用手機(jī)下載相關(guān)服務(wù)程序，通過該程序?yàn)g覽商家商品信息、促銷信息等，最終完成購物列表。到達(dá)超市后，購物車上的平板電腦可以同步獲取您的購物列表，并利用定位技術(shù)輔助顧客迅速找到列表中的商品；2012年，Whole Foods公司使用Kinect和Tablet研發(fā)出新的智能購物車，它主要具有兩個(gè)功能：其一，該智能購物車可以自動(dòng)跟著主人走。它利用Kinect技術(shù)探測主人位置，從而跟著主人行駛。其二，當(dāng)顧客向購物車內(nèi)投放物品時(shí)，它會(huì)實(shí)時(shí)掃描，計(jì)算出購物車物品的總價(jià)值。

2013年，重慶科技活動(dòng)周中的超市智能購物車可以實(shí)現(xiàn)自主跟隨、商品導(dǎo)購、自主結(jié)賬等功能；2016年9月“一七閃店”開業(yè)，GOGO、蘇寧易購Biu等無人超市、無人便利店陸續(xù)在重慶布局，科技化、時(shí)尚化、便利化的購物體驗(yàn)正倒逼傳統(tǒng)超市革新；2018年1月19日，位于重慶華潤二十四城萬象里的全國首家永輝BRAVO智能體驗(yàn)超市正式營業(yè)。最引人注目的是多輛智能購物車集結(jié)待命，顧客只需帶上一個(gè)特制的手環(huán)，智能購物車就可以自動(dòng)跟隨顧客的步伐。智能購物車的前端一個(gè)紅色的小點(diǎn)是紅外線感應(yīng)技術(shù)，同時(shí)購物車的前端放置有攝像頭，在遇到障礙和緊急情況時(shí)，購物車可以立刻停下來。在購物車的旁邊，還有一排導(dǎo)購機(jī)器人，顧客發(fā)出指令，機(jī)器人就會(huì)在前面開路，指引顧客來到相應(yīng)的位置。當(dāng)消費(fèi)者不再需要機(jī)器人時(shí)，它可以自動(dòng)返航，回到充電處，等待下一位顧客的召喚。

2 顧客對(duì)智能購物車需求調(diào)研分析

為了明確超市智能購物車的市場前景，我們對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)頻率做了調(diào)查分析，調(diào)研統(tǒng)計(jì)顯示，在調(diào)查的300人當(dāng)中，從來沒去過超市的僅有2人，占0.67%；每月去超市購物少于2次的有85人，所占比重是28.33%；每月去超市2-4次的有142人，所占比重是47.30%；每月去超市4-6次的有44人，所占比重是14.70%；每月去超市消費(fèi)超過8次的人有27人，所占比重是9.00%。如圖1所示。

調(diào)查結(jié)果顯示，幾乎人人都會(huì)去超市購物。但人們?nèi)コ邢M(fèi)的頻率不太高，可見顧客每次會(huì)購買較多的商品，因此智能購物車能為他們提供便利，節(jié)省結(jié)賬時(shí)的等候時(shí)間。節(jié)省顧客的時(shí)間是超市提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。

另外我們還做了一項(xiàng)調(diào)查，關(guān)于顧客對(duì)超市評(píng)價(jià)的分析。問卷調(diào)研中，顧客對(duì)超市的評(píng)價(jià)主要包含四個(gè)方面，一是商品的價(jià)格存在不合理；二是商品的種類不齊全；三是超市結(jié)賬的效率太低，四是其他一些問題。其中絕大部分顧客認(rèn)為超市的結(jié)賬效率太低，以至于浪費(fèi)他們太多的時(shí)間。這充分說明顧客對(duì)超市的不滿主要還是效率問題，如圖2所示。

由此可見，超市智能購物車的應(yīng)用市場以及前景可觀的，顧客對(duì)智能購物車是認(rèn)同的。

3 超市智能購物車市場前景調(diào)研分析

由于消費(fèi)水平的提高，超市購物的人日趨增加，排隊(duì)付款的現(xiàn)象也日趨嚴(yán)重。如果消費(fèi)者等待結(jié)算時(shí)間相對(duì)較長，那么購物時(shí)的心情將受到很大的影響，對(duì)超市印象就較差，最終將導(dǎo)致超市的客流量減少。甚至有些消費(fèi)者要投訴超市，若處理不當(dāng)，更會(huì)減少客流量，從而影響超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。超市智能購物車不僅節(jié)省收銀員的雇傭成本，也能有效地提高超市的結(jié)賬速度，使超市和消費(fèi)者達(dá)到共贏。

3.1 超市方面

（1）收銀效率提高。我們對(duì)西安某大型超市收銀員進(jìn)行了收銀時(shí)間調(diào)查。以4個(gè)收銀員為調(diào)查對(duì)象，分別以5位顧客和6位顧客為一組，計(jì)算收銀時(shí)間，共得到二組數(shù)據(jù)。以5位顧客為第一組，從第1位顧客開始到第5位顧客結(jié)賬完成一共用了5分30秒；以5位顧客為第二組，從第1位顧客開始到第5位顧客結(jié)賬完成一共用了5分57秒。以6位顧客為第一組，從第1位顧客開始到第5位顧客結(jié)賬完成一共用了6分33秒；以6位顧客為第二組，從第1位顧客開始到第5位顧客結(jié)賬完成一共用了6分21秒。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，平均每人每分鐘的速度是1.06分。另外我們還根據(jù)調(diào)查得到了一些數(shù)據(jù)，平均一個(gè)收銀員掃描一件商品到放入購物袋中一共用時(shí)約4.9秒，而從接過顧客的電子消費(fèi)卡到將小票交給顧客平均花了10秒，付現(xiàn)金則平均花了23秒。從而推測如使用智能購物車，最多需要23秒左右的時(shí)間就可以完成結(jié)算工作。由此可以看出，當(dāng)顧客大量購物時(shí)，使用智能購物車可以在購物過程中完成收銀員所要做的掃描工作，也就是說在整個(gè)購物過程中由顧客完成了約80%—90%的結(jié)算工作，顧客只需要花原來時(shí)間的10%—20%即可完成付款結(jié)算，從而大大縮減了經(jīng)營成本。

（2）減少收銀員，降低經(jīng)營成本。根據(jù)上述調(diào)查數(shù)據(jù)分析，一臺(tái)智能購物車的效率至少是一個(gè)收銀員收銀效率的3倍，也就是說一臺(tái)智能購物車相當(dāng)于3個(gè)收銀員和3臺(tái)收銀機(jī)。對(duì)超市來說智能購物車的應(yīng)用可以減少人力、物力資源，還可以增加商品的銷售額。對(duì)收銀員來說為了不被解雇，必定會(huì)提高對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度，超市在降低成本的同時(shí)也培養(yǎng)了一批業(yè)務(wù)精英，超市服務(wù)質(zhì)量得到大大地改善，超市的客流量自然會(huì)大幅度增加。

（3）增加收益渠道。由于智能購物車的成本相對(duì)原有的購物車成本較高，為了利益最大化，超市可以在購物車的四周張貼相關(guān)購物廣告，既可以幫助商家宣傳產(chǎn)品，又可以方便顧客購物，超市還可以省下一定數(shù)量的廣告宣傳費(fèi)。

3.2 消費(fèi)者方面

對(duì)于消費(fèi)者來說，只能購物車帶來的便利表現(xiàn)在可以不用排長隊(duì)，從而節(jié)省大量的購物時(shí)間。同時(shí)可以提高消費(fèi)者的購物幸福指數(shù)，給消費(fèi)者一個(gè)輕松、愉快的心情購物。

4 結(jié) 論

從上面的調(diào)研數(shù)據(jù)及分析結(jié)果可以看出，現(xiàn)在國內(nèi)大型超市面臨的主要問題是結(jié)賬效率問題。有些超市考慮成本及利用率等問題，不愿意引進(jìn)智能購物車。另外，顧客群體的多樣性導(dǎo)致對(duì)新技術(shù)接納程度不同等原因，智能購物車的使用率也是一個(gè)問題，比如一部分老年顧客，或者文化層次較低的顧客就不愿意去使用智能購物車，這樣超市智能購物車無法得到有效利用。因此必要的宣傳推廣將成為下一步的研究任務(wù)。

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作者簡介：嚴(yán)亞寧（1978-），女，漢族，陜西西安人，碩士。研究方向：計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)、數(shù)字媒體技術(shù)。