中國傳統文化主題酒店

歐陽國慶

摘要：中國傳統文化源遠流長，博大精深，曾經對中國乃至世界產生了深遠的影響。酒店是一個非常適合弘揚中華文化傳統的商業載體，因此中國民族酒店應承擔弘揚中國傳統文化使命。同時，從酒店競爭的角度，中國傳統文化主題酒店，不僅在中國本土的酒店業中更有發展前景，未來也必然會在國際酒店舞臺上受到矚目，找到中國民族酒店業的突圍路徑

關鍵詞：傳統文化；主題酒店；民族酒店業；使命；突圍

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A 文章編號：1672-7517（2018）07-0073-01

中國傳統文化源遠流長，博大精深，上下五千年所蘊含的朝代歷史、神話傳奇、宗教信仰及相關文化藝術形態等，無不內涵豐富，千姿百態，曾經對中國乃至世界產生了深遠的影響。但是中國傳統文化在近代卻在中國大陸遭到了很大的破壞，以致出現了斷層。值得慶幸的是中國傳統文化在臺灣、香港等地區則得到了很好地傳承。近年中國大陸文化復興呼聲再起，中國政府對中國傳統文化復興的重視程度日益提高，尤其是在2017年國務院還專門出臺了《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》。

當前中國的經濟總量已經躍居世界第二，中國與全世界的交流越來越頻繁。中國傳統文化具有巨大的包容性和頑強的生命力，在全球一體化的大時代她應再次去給世界帶來積極影響。目前中國已在其他國家設立了多個中國文化中心，文化部預計，到2020年海外中國文化中心將達50個以上。很顯然，伴隨著中國經濟話語權的提升，中國傳統文化將會在世界的文化中彰顯其魅力并發揮重要的作用。

與設立中國文化中心這一直接的文化傳播方式相比，酒店具有商業性、公眾性、綜合性等特征。酒店在滿足以商務、旅游、探親、文化交流等為目的客人的住宿、餐飲、會議等需求的同時，可以通過酒店的功能、硬件設施及服務等方面讓客人去感受和了解中國傳統文化。以這種商業方式去傳播中國傳統文化，更容易讓人接受，效果更佳。而中國傳統文化中的建筑、美術、音樂、舞蹈、文學等文化精髓都能在酒店的功能、硬件設施和經營服務中得到很好地體現。因此，酒店是一個非常適合弘揚中華文化傳統的商業載體。

文化主題酒店是指在酒店的建筑及景觀風格、酒店的室內裝修和藝術陳設，酒店的經營活動和服務中體現某一特定的文化主題以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得與眾不同的消費體驗，該類酒店可稱為文化主題酒店。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店的文化主題。

文化主題酒店具有體驗性、獨特性和文化性等特點。文化主題酒店將酒店的建筑風格、裝飾藝術以及產品特色進行全方位的文化展示，同時將服務項目融入文化主題，形成鮮明的主題文化形象，營造出一種無法復制和模仿的文化氛圍，從而傳遞給顧客強烈的文化感受，讓顧客獲得與眾不同的消費體驗。

自改革開放以來，中國高速發展的經濟助推了中國酒店業市場的快速發展，而國內現代酒店業的投資和經營在很大程度上都是復制國外酒店模式，因此酒店產品同質化現象嚴重。面對酒店市場膨脹、競爭加劇的現象，隨著體驗性經濟的不斷深化，在21世紀初，中國效仿國外主題酒店開發模式，開始開發以某一素材為主題，以文化感受和體驗為核心的新型主題酒店業態。而這些主題酒店有不少都獲得了很大的成功。他們迎合了消費者的需求，其文化性與主題性受到經濟因素的干擾較小，因此抗風險能力也更強。

民族酒店要崛起這個口號已經喊了很多年，但是民族酒店業與國際酒店業的差距卻未見縮小。羅馬不是一天建成的，外資酒店集團在這個行業耕耘了幾十年甚至上百年，民族酒店想要在品牌美譽度、管理系統與服務品質方面超越依然任重道遠。但是民族酒店在中國傳統文化與酒店融合方面與外資酒店相比，具有無可比擬的優勢。如果民族酒店業采取發展中國傳統文化主題酒店的路徑，或在酒店中融入中國傳統文化的元素與符號，則民族酒店將大有希望。例如，東呈酒店集團將品牌的發展戰略定位為：“傳遞東方生活方式”， 為中國酒店行業的發展掀開了新篇章。這個定位使得東呈不僅在國內的市場脫穎而出，還在東南亞等國際市場屢有斬獲。

中國傳統文化主題酒店，在承擔弘揚中國傳統文化使命的同時，不僅在中國本土的酒店業中更有發展前景，未來也必然會在國際酒店舞臺上受到矚目，同時也有望改變中國酒店集團與國際酒店集團的競爭態勢，找到民族酒店業的市場突圍路徑。

中國歷史悠久，文化產業發展內涵豐富。所謂民族的才是世界的，中國文化產業本身就是全球最有發展前途的產業之一，主題酒店的建設是文化資源市場化、國際化的一種有效方式，通過挖掘最有影響力、最具特色的中國傳統文化元素將其作為酒店的主題并融入產品中去，是時代和產業發展的共同結果。

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