○郭亦城

提問:健身減肥成功的第一要素是什么?
答:毅力。
說得一點(diǎn)都沒錯,沒有毅力,不可能實(shí)現(xiàn)對身體的改造。往后排才是訓(xùn)練方式和吃的補(bǔ)給,正如我說過的“三分練、七分吃”,這個吃,可不簡簡單單只是如何控制吃、該吃什么、怎么吃,還包括一些經(jīng)常被忽略的隱形元素。這些元素對身體具有不可小覷的作用,如果不予重視,容易對身體造成傷害。
最簡單的例子就是“水”。水分的補(bǔ)給,對健身減肥,甚至一直在堅(jiān)持的某項(xiàng)運(yùn)動來說都非常重要,它又是最常被忽視的。沒有一樣?xùn)|西比水更是運(yùn)動中的必需品。男性體內(nèi)大約有60%是水,女性則略低,但也占到50%以上。沒有食物,一個人可以存活2周,甚至更長,沒有水,生命的延續(xù)將不可能超過6天。
當(dāng)體內(nèi)的水減少l%,人就會覺得非常渴;減少5%,人的肌肉力量就會衰退,耐力也跟不上;若降低10%,人就會開始精神錯亂;失水達(dá)到20%的話,后果就非常嚴(yán)重。攝入足量的水,不僅有助于熱量的消耗,還能讓肝臟有效地代謝脂肪,同時水也是排毒時的載體;再加上維生素之類的物質(zhì),也需要靠水來維持體液的平衡。
在運(yùn)動過程中,水分的流失很大,身體的補(bǔ)給,又需要水來促進(jìn)代謝和吸收。
拿健身來說,舉重的人都希望能赤膊訓(xùn)練,因?yàn)樯砩夏羌路拖駭[設(shè),每次訓(xùn)練不超過半小時,衣服就幾乎要濕透了。如果不能一邊練一邊補(bǔ)水的話,你就會覺得自己越來越?jīng)]勁,因?yàn)榧∪庠谌彼疇顟B(tài)下,肌纖維的收縮性、收縮強(qiáng)度都會受影響。同時,對于那些食用蛋白粉的健身控們,飲水更為重要。從身體機(jī)能的角度出發(fā),為了增肌而攝入過多的蛋白質(zhì),如果沒有足夠的水分做載體,代謝中產(chǎn)生的大量含氮、含硫的物質(zhì),就會對腎臟造成很大的負(fù)擔(dān),或者說,對體內(nèi)血尿酸的濃度有很大影響,中醫(yī)上的理解,就是“上火”。每天最少需要兩三升水,來把它們代謝出體外,否則,就是對身體的一種慢性傷害。
再說說喝水對跑步的影響。長跑的人都知道,水分是最重要的補(bǔ)給。對于一般的跑者來說,10公里以內(nèi)的長跑,其實(shí)不大需要補(bǔ)水;超過15公里的長跑,途中補(bǔ)水就是必須的。人體對水分缺失的嚴(yán)重警報,一般都是出現(xiàn)在3個小時之后。如果缺水,就會嚴(yán)重影響跑步的動作速率,甚至還會對心率造成影響,所以說長跑的時候出汗過多或者感覺很渴的時候,一定要補(bǔ)水。
至于那些純粹抱著減肥想法,卻又不怎么運(yùn)動的人,水也是讓機(jī)體代謝通暢的載體。不科學(xué)的減重方法,就是不喝水,一天下來,絕對能瘦個兩三斤,短期內(nèi)很見效,但對身體的整體減重和代謝很不利。