如果不是業內人士,你可能很難完全了解古人獲取肉食資源的方式。中國社會科學院考古研究所研究員袁靖卻可以娓娓道來:“黃河流域和長江流域的古代居民,在數千年的時間里獲取肉食資源的方式存在明顯的差異,黃河流域尤其是中原地區的古代居民通過飼養家畜來獲取肉食,而長江流域的古代居民主要用漁獵的方式。”
黃牛、綿羊不是中國土生土長
在那個尚未有文字記載的年代,就算是古人最平常的衣食住行方式,對今天的人來說都非常神秘。而以袁靖為代表的一批科技考古工作者,通過先進的技術手段,為我們重現那一頁頁塵封的歷史。
袁靖自20世紀80年代末攻讀動物考古學博士學位以來,就在動物考古領域深耕。考古學家們通過對考古遺址出土的動物遺存進行研究,能發現包括古代人和動物相互關系在內的很多歷史真相。袁靖說,“動物考古之所以重要,是因為它可以幫助我們了解古代人們生活的很多方面,所謂‘五谷豐登,六畜興旺和‘國之大事,在祀與戎。通過動物考古,可以認識豬、牛、羊、雞、馬、狗這六種動物是如何從野生動物被馴化為家養動物的,以及它們在古人的肉食結構中分別擔當了怎樣的角色,動物考古還能幫我們認識到微多古代人類社會上層建筑方面的史實。”
袁靖舉例說,他曾經在考古工作中,確定了古代中原地區居民圈養的綿羊的譜系是A、B型,起源于西亞,黃牛的譜系是T2和T3型,也起源于西亞。就是說,我國歷史上常見的黃牛、綿羊等動物,其實并非我國土生土長。
動物考古研究人的活動
在科技的協助下,幾千年前先民們的生活場景,再一次浮現在今人眼前。“因為這些家養動物不可能自己從西亞走到東亞,而是由人帶過來的,由此科學地認定當時存在西亞、中亞地區與中國地區的文化交流。”袁靖說,“動物考古其實研究的還是人的活動。”
袁靖介紹說,在具體步驟上,動物考古主要分為野外采集和室內整理兩部分。野外采集動物骨骼的方法應該根據發掘的性質和發掘的具體情況,采用隨時發現隨時采集或者針對性采集的方法。室內整理分為8個步驟,分別是:清洗、粘對、鑒定、測量、稱重、觀察動物遺存表面痕跡、記錄資料和定量統計。“在此基礎上,有針對性地開展碳十四年代測定、DNA分析等測量研究、碳氮穩定同位素分析和鍶同位素分析等。”袁靖說。
袁靖曾主持中國社科院考古科技實驗研究中心的工作,在幾代人的努力下,中心的動物考古和植物考古在國際上已具有較高聲譽。但袁靖還是不滿足:“現在我們還有很多問題需要解決。“考古不是一個人或者一代人的事,而需要一代叉一代熱愛考古的人接續奮斗,這樣才能解開一個個歷史謎題,才能緊跟甚至引領世界考古的先進方向。”從社科院考古科技實驗研究中心主任的崗位退下來之后,袁靖并沒有停下自己的腳步,而是選擇去復旦大學科技考古研究院擔任院長,為培養科技考古人才繼續努力。
據中新網整理