“一茭兩鴨”生態(tài)種養(yǎng)模式綠色生產(chǎn)技術(shù)

朱凌宇 畢建花 張家宏 王守紅 寇祥明 韓光明 王桂良 徐榮 吳雷鳴

摘要：研究了江蘇里下河地區(qū)“一茭兩鴨”生態(tài)種養(yǎng)模式中的田間配套設(shè)施，“一茭兩鴨”種養(yǎng)及時空耦合技術(shù)以及綠色施肥、綠色防控和水位調(diào)控技術(shù)，旨在為發(fā)展江蘇里下河地區(qū)水域一體化生態(tài)種養(yǎng)，實現(xiàn)一水兩用、一田雙收綠色生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：“一茭兩鴨”；生態(tài)種養(yǎng)模式；綠色種養(yǎng)；綠色施肥；綠色防控

中圖分類號：S645.2；S834 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2018）10-0018-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.10.004

Green Production Techniques for Zizania-Duck Mutual Ecosystem

ZHU Ling-yu1，BI Jian-hua2，ZHANG Jia-hong1，WANG Shou-hong1，KOU Xiang-ming2，

HAN Guang-ming2，WANG Gui-liang2，XU Rong2，WU Lei-ming2

（1.Agricultural Science Research Institution of Lixiahe Area in Jiangsu Province，Yangzhou 225007，Jiangsu，China；

2.Research Center of Eco-agricultural Engineering and Technology of Jiangsu Province，Yangzhou 225008，Jiangsu，China）

Abstract： Techniques such as field supporting facilities，spatiotemporal coupling，green fertilizer，green prevention and control，and water level control for Zizania-Duck mutual ecosystem were reviewed to provide technical support for water integration ecosystem in Lixiahe area and to realize green production of zizania-duck mutual ecosystem.

Key words： zizania-duck mutual ecosystem；ecological farming mode；green cropping；green fertilizer；green prevention and control

江蘇省里下河地區(qū)地處長江下游的江淮平原，江、河、湖、溝水系縱橫交錯，因水而興的“四水”（水稻、水產(chǎn)、水禽、水生蔬菜）種養(yǎng)業(yè)異常發(fā)達(dá)[1]。但傳統(tǒng)的、單一的種植或養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，已造成嚴(yán)重的資源耗費(fèi)、環(huán)境污染和農(nóng)牧漁產(chǎn)品質(zhì)量安全危機(jī)。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的不斷深入，筆者近年來開展了綠色種養(yǎng)、綠色施肥、綠色防控的“三綠”于一體的綠色生產(chǎn)技術(shù)體系研究與示范，并取得了顯著成效。如稻田生態(tài)種養(yǎng)的“三綠”技術(shù)[2]等。“一茭兩鴨”模式，是在研究茭鴨共作綠色施肥技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的綠色種養(yǎng)創(chuàng)新模式[2-4]，在茭白田邊搭建簡易鴨棚，田間合理套養(yǎng)一定數(shù)量的鴨，一季茭白田養(yǎng)殖兩批鴨，實行茭白與鴨互利共生，實現(xiàn)“田面種茭、茭間養(yǎng)鴨、鴨除雜草、鴨食害蟲、鴨糞肥田”的綜合效果，旨在達(dá)到“一水兩用、一田雙收”的種養(yǎng)一體化雙贏的目的。

1 田間配套設(shè)施

1.1 “一茭兩鴨”綠色種養(yǎng)田塊的選擇

選擇水源充足、水質(zhì)較好、排灌方便，土壤肥沃、保水性強(qiáng)、無污染、腐殖質(zhì)豐富、地勢平坦的茭白田，田塊面積在2 hm2以上。……