蜂蜜蘿卜條制作方法

蜂蜜蘿卜條食品的原料包括蘿卜、蜂蜜、白糖，按每100克蘿卜加入蜂蜜和白糖各1～2克配料，蘿卜取脆嫩鮮蘿卜，去根、皮并切成條狀，用清水洗凈后加入白糖，攪拌均勻焙干至含水量3%時(shí)，加入蜂蜜并攪拌均勻，用食品袋包裝至成品。

該產(chǎn)品與傳統(tǒng)的蘿卜食用及其加工方法相比，不但制作方法更簡單易掌握，而且整個(gè)制作過程不損失蘿卜中的營養(yǎng)物質(zhì)。