近年來,北海市鐵山港區大力發展海灘涂養殖業,文蛤、方格星蟲(沙蟲)、花甲螺、象鼻螺、蝦蛄(彈蝦)等著名海鮮遠銷全國,聞名遐邇。
北海市鐵山港區擁有89公里的海岸線和營盤港、石頭埠港兩個天然漁港,傳統捕撈業發達,捕撈品種有500多種,常見的魚、蝦、蟹品質優良、味道鮮美,市場供不應求、有口皆碑。綿長的海岸線和寬闊的淺海灘涂孕育著豐富的海產品,其中文蛤、方格星蟲(沙蟲)、花甲螺、象鼻螺、蝦蛄(彈蝦)等著名海鮮遠銷全國,聞名遐邇,在北部灣海鮮中具有很高的代表性。沿海散養的海鮮鴨、海鮮豬、海鮮雞等特色養殖和沙蟹汁使鐵山港的海產品更具特色。
鐵山港外海海域水質優良,環境優美,近年來發展的深海養殖基地是海豚經常光臨的地方。為了充分利用外海環境優勢生產更多高品質的海產品,北海市鐵山港區多年摸索發展的深水抗風浪養殖模式使金鯧魚、石斑魚、金鼓魚、軍曹魚等高端漁品實現無污染、全生態養殖,年產各種魚類3萬余噸。經過多年發展,現在鐵山港區已成為廣西最大的海水養殖基地之一,特別是深水抗風浪養殖,技術領先。
此外,鐵山港區還是“南珠”的最主要產地。據了解,鐵山港區目前已規劃南珠繁殖專屬用海22萬畝,參與發展養殖企業13家,從業人員達1000多人?!澳现椤逼焚|越來越高,產品越來越豐富,發展前景廣闊。 (陸威)
