“ 泥鰍達人” 的驚與經(jīng)

雖然時下正值盛夏時節(jié),但在賀州市鐘山縣花山瑤族鄉(xiāng)寶鹿村委保垌村,映入眼簾的都是綠色，消了不少暑氣。花山瑤族鄉(xiāng)位于鐘山縣的西北部擁有豐富的森林資源,常年雨水充沛,氣候冬暖夏涼,生態(tài)環(huán)境特別好。

盧敬鋒就是看準了家里的好生態(tài),從廣東返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)泥鰍,現(xiàn)在他已經(jīng)是經(jīng)驗豐富的“泥鰍達人”了。這幾年,不少村民都慕名而來跟他學(xué)習養(yǎng)殖泥鰍的技術(shù),跟著他實現(xiàn)致富夢。

現(xiàn)在，雖然盧敬鋒養(yǎng)殖泥鰍已經(jīng)小有所成，但是，最初他的決定可是經(jīng)歷了一番波瀾。2014年,當盧敬鋒作出回家養(yǎng)泥鰍的決定時,遭到父親的極力反對。但盧敬鋒回鄉(xiāng)養(yǎng)泥鰍并不是沖動之舉。小時候盧敬鋒就跟舅舅學(xué)過養(yǎng)泥鰍，2011年他還專門到廣東佛山的一家泥鰍養(yǎng)殖場當學(xué)徒學(xué)技術(shù),他一直都想把學(xué)到的技術(shù)和家鄉(xiāng)的好生態(tài)結(jié)合起來,發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在家門口致富。

知易行難。頂著巨大的壓力,盧敬鋒開始了自己的創(chuàng)業(yè)路。第一年,他把家里的三畝田地改為魚塘。為了提高魚苗的成活率,他特地選了成本高風險低的大魚苗。經(jīng)過四個多月的悉心照料,他收獲了3000多公斤泥鰍。當年泥鰍的價格行情好,每公斤可以賣到34～36元,除去成本,盧敬鋒賺了七八萬元。

初次創(chuàng)業(yè)就嘗到甜頭,更加堅定了盧敬鋒發(fā)展泥鰍產(chǎn)業(yè)的信心,之前反對他的親朋好友以及持觀望態(tài)度的村民都紛紛前來“取經(jīng)”。僅兩年,村里養(yǎng)了20多畝泥鰍,不少村民靠養(yǎng)泥鰍賺了錢。

隨著養(yǎng)泥鰍的人越來越多,盧敬鋒越發(fā)覺得賣泥鰍單純靠本地市場和零售是根本行不通的。為了打開銷路,盧敬鋒把眼光放到了外地。

“我們這里的生活環(huán)境好,農(nóng)殘和重金屬都不超標,在質(zhì)量上有優(yōu)勢。”盧敬鋒說,“很多老板都對在我們村養(yǎng)的泥鰍感興趣,但一問到產(chǎn)量就搖頭。有一次我在桂林聯(lián)系了一個老板過來買泥鰍,原本以為夠4000公斤,可是稱完之后只有2500公斤,當場要求降價。”

產(chǎn)品上有優(yōu)勢，產(chǎn)量上卻拖了后腿，這可怎么辦呢？盧敬鋒覺得只有擴大規(guī)模,才能打開銷路。盧敬鋒知道,靠傳統(tǒng)的單打獨斗自養(yǎng)自銷很難滿足市場的需求,于是他想與農(nóng)戶聯(lián)合起來,一起養(yǎng)殖統(tǒng)一銷售。轉(zhuǎn)換了養(yǎng)殖模式后,泥鰍的產(chǎn)量果然跟上了,加上產(chǎn)品質(zhì)量好,來自桂林、上海的訂單源源不斷。

不過,就在盧敬鋒想進一步擴大規(guī)模時,變故突然降臨。去年6月,一場洪水將他和農(nóng)戶們放下去的魚苗全部沖走。僅盧敬鋒一人,魚苗就損失了20多萬元。面對這一挫折,盧敬鋒的決心依然堅定:“我們村水質(zhì)好、無污染,特別適合養(yǎng)殖泥鰍,加上市場前景廣闊,雖然現(xiàn)在有困難,但既然選準了這個產(chǎn)業(yè),就要考慮繼續(xù)把它做大做強。”

目前,盧敬鋒對保垌村的泥鰍產(chǎn)業(yè)有了新的打算,他正計劃成立一個專業(yè)合作社,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,提高泥鰍產(chǎn)量。同時,將泥鰍產(chǎn)業(yè)向深加工方向發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。