桂果逆襲之路

1747萬畝，產量459萬噸，產值90億元；

1979萬畝，產量1666萬噸，產值587億元……

兩串數字，分別為2002年和2017年廣西水果的種植面積、產量、產值等指標對比。2017年產量達到2002年的3.6倍多，產值達到6.5倍多。

數字背后，是廣西水果業十多年來歷經東盟進口水果沖擊導致規模萎縮，而后面對挑戰積極應對，最終“浴火重生”為中國水果強省區的成長軌跡。

這一轉變，要從推進中國—東盟自由貿易區說起。

2010年1月1日中國—東盟自由貿易區正式建立，這是目前世界人口最多的自貿區，也是發展中國家間最大的自貿區。中國—東盟自貿區自建成以來，雙邊貿易總額增長迅猛。2017年，中國與東盟進出口額首次突破5000億美元，達5148億美元，比上年增長了13.8%，創歷史新高，占中國全年進出口總值的12.5%。今年一季度，中國與東盟貿易額同比增長21%，在中國前三大貿易伙伴（歐盟、美國、東盟）中增速最快。

作為中國東盟經貿合作的重點，農業領域從2004年起作為自貿區“早期收獲計劃”率先開始降稅，此后絕大部分農產品逐步實現“零關稅”。受政策帶動，東盟國家水果開始大量出口到中國。

地處中越邊境的廣西憑祥市，是一座名不見經傳的縣級市，受自貿區建成后農產品“零關稅”政策帶動，憑祥一躍成為中國最大的陸路水果進出口口岸，水果年進出口貨量超過200萬噸。東盟國家的榴蓮、山竹、蓮霧等熱帶水果經由此地進入中國，一年四季幾乎沒有淡季。

廣西與東盟國家自然條件相近，水果品種中尤其熱帶水果品種雙方有較高的重合度。廣西60%的水果面積種植的是熱帶水果，東盟水果的涌入給廣西水果業帶來巨大挑戰。

自治區水果總站2005年所做的一項調研顯示，當年廣西熱帶水果種植面積超過1000萬畝，其中龍眼、荔枝種植面積700萬畝、香蕉93萬多畝、芒果62萬畝、菠蘿近9萬畝，5類水果面積占廣西水果種植面積的50%，產量占43%。而泰國、越南、菲律賓等東盟國家是生產這5類水果的主要國家，其水果對廣西造成直接沖擊。此外，泰國、越南的山竹、榴蓮、紅毛丹、鱷梨、番石榴等品種，很快在中國占據一定市場。

從當年中國與東盟水果貿易情況看，呈現明顯的兩大特點：一是雙方貿易逆差大，2002年進口1.1億美元，出口僅0.137億美元，且出口品種中，9成以上為北方蘋果、雪梨和廣西柑橘，而從東盟進口的大部分水果種類是與廣西雷同的龍眼、荔枝等熱帶水果。二是從東盟進口水果價格低廉。特別是荔枝、龍眼果干到岸價明顯低于國內生產成本，致使進口量有增無減，而廣西、廣東和福建的荔枝、龍眼干加工嚴重萎縮。在失去本地加工業支撐后，廣西荔枝、龍眼價格連續幾年在低谷徘徊。

是坐守困局，還是積極化解？抉擇面前，廣西選擇了后者。

一方面，利用品種互補性扭轉出口劣勢。廣西不僅生產熱帶水果，還種植大量的亞熱帶和溫帶水果，而東盟國家對這些品種需求旺盛。近年來，廣西積極發展互補性水果品種，注重開發南方梨、桃、李子、梅、栗、柿等落葉雜果，不斷擴大對東盟的出口。

另一方面，借助“優果工程”苦練“內功”。廣西的應對之道是，對荔枝龍眼等堅持“不求面積擴大，但求質量提高”的原則，集中優勢產區，加強品種更新步伐，強化保鮮技術，增強市場營銷能力，不斷搶占歐美、日本、韓國等高端市場，以緩解國內銷售壓力。

2003年，廣西正式啟動“優果工程”，2008年開展“優果工程升級行動”，廣西水果產業蓬勃發展。目前廣西已成長為水果強省區，其種植面積和產量等指標均位居全國前列。與2002年相比，2017年廣西水果種植面積增長了200多萬畝，增長部分主要為亞熱帶和溫帶水果，而熱帶水果的種植面積不增反降，如2002年廣西荔枝、龍眼的種植面積分別為353萬畝和338萬畝，2017年則分別降到303萬畝和202萬畝。此外，種植技術取得明顯進步，水果單產明顯提高，加上市場價格走高，廣西水果的產量和產值穩步提升。

近幾年來，廣西立足獨特的自然條件，依托技術和人才優勢，重點發展早晚熟柑橘、中遲熟優質荔枝、一年兩收葡萄等特色水果，使廣西特色水果異軍突起，百香果產量列全國第一，柿子產量躍居全國第一，南方梨產量華南居首。