梓潼縣打造生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)

文│王云賡（四川省梓潼縣農(nóng)業(yè)局）

近年來，四川省梓潼縣以習(xí)近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”作為指導(dǎo)思想，牢固樹立“以種定養(yǎng)、以養(yǎng)定種、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”的發(fā)展理念，以種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相互帶動為發(fā)展方向，構(gòu)建了種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局，實現(xiàn)了畜禽糞污資源化利用。尤其是“1＋3”零風(fēng)險生豬代養(yǎng)模式和在其基礎(chǔ)上探索出的“1＋5”生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，更是將梓潼縣帶上了一條集規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化于一體的生態(tài)循環(huán)綠色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

1.轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。梓潼縣已不再審批傳統(tǒng)養(yǎng)殖場的建設(shè)，而是著重支持規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，提高現(xiàn)代化、集約化、自動化養(yǎng)殖水平，推動畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。對新建的畜禽養(yǎng)殖場，嚴格按照環(huán)保要求，嚴格審批相關(guān)手續(xù)，嚴格把關(guān)選址建設(shè)工作，要求符合梓潼縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃。同時，必須堅持種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用、綠色發(fā)展的原則，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和污染防治需要，嚴格要求畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)雨污分流、干稀分離等系統(tǒng)，配套足夠的糞污處理設(shè)施設(shè)備和消納利用土地，采取鋪設(shè)灌溉管網(wǎng)到地或運輸?shù)姆绞綄崿F(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)，實現(xiàn)畜禽糞污無害化處理和資源化利用。

2.構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機制，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。堅持把綠色發(fā)展理念落實到現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的實踐中，將生態(tài)環(huán)境保護放在首要位置。一是科學(xué)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)，優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)布局。二是建立“為種而養(yǎng)、為養(yǎng)而種，以種定養(yǎng)、以養(yǎng)定種”機制，打通畜禽糞污還田利用通道，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、化污為寶、生態(tài)循環(huán)。“為種而養(yǎng)”即在現(xiàn)有種植園附近建設(shè)養(yǎng)殖場，為種植園提供有機肥，改良土壤，培肥地力，減少農(nóng)藥化肥用量，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)；“為養(yǎng)而種”即在養(yǎng)殖場附近配套發(fā)展種植園，消納養(yǎng)殖糞污，降低糞污處理和運輸成本，實現(xiàn)糞污資源化利用。確定按照5頭豬匹配1畝地的標準以種定養(yǎng)、以養(yǎng)定種，并將百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈和20萬畝蜜柚種植納入種養(yǎng)結(jié)合體系，按照1棟生豬代養(yǎng)場配套種植260畝蜜柚的標準，協(xié)調(diào)發(fā)展種植園和養(yǎng)殖場規(guī)模。

3.推廣三種循環(huán)模式，整縣推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。堅持循環(huán)利用的思路，全面提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益。一是“大型規(guī)模養(yǎng)殖場＋有機肥廠”的市場循環(huán)模式。利用已建成的有機肥廠收購大型規(guī)模養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污用于生產(chǎn)有機肥，實現(xiàn)零污染、零排放。二是“養(yǎng)殖場＋沼氣池＋果園”的合作循環(huán)模式。引入沼氣服務(wù)站社會化服務(wù)，在養(yǎng)殖場與柚子園之間統(tǒng)一建設(shè)管網(wǎng)設(shè)施、統(tǒng)一經(jīng)營管理，實現(xiàn)種植與養(yǎng)殖無縫銜接。三是“分散農(nóng)戶＋戶用沼氣池＋種養(yǎng)循環(huán)”的家庭微循環(huán)模式。充分利用已建成的戶用沼氣池，在種植園內(nèi)建設(shè)儲糞池，實現(xiàn)種養(yǎng)平衡。

4.多措并舉提高政府效能，切實加強引導(dǎo)和監(jiān)管。為加快推進畜禽糞污資源化利用，結(jié)合當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖發(fā)展趨勢，政府一方面致力于技術(shù)引導(dǎo)，另一方面嚴格監(jiān)管措施，實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。一是依托生豬、蛋雞兩大成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，積極推廣“公司＋農(nóng)戶”“公司＋基地”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式，引導(dǎo)社會資本參與投資。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，該模式取得了良好成效。圣迪樂公司采取“1個頂級有機農(nóng)莊＋1個現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)＋3個養(yǎng)殖園區(qū)”的“1＋1＋3”模式，建成450萬只高品蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈；生豬代養(yǎng)場已建設(shè)180余棟，年新增出欄生豬40余萬頭，助推了百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈的建成。二是貫徹落實了各級人民政府關(guān)于畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作的文件精神，建立健全了一套長效的工作機制，落實屬地管理原則，明確縣級相關(guān)部門職能職責(zé)，定期對畜禽養(yǎng)殖場開展環(huán)保督查工作。按照“誰養(yǎng)殖、誰污染、誰治理”的原則，落實養(yǎng)殖業(yè)主的主體責(zé)任，讓養(yǎng)殖業(yè)主按要求配套污染防治設(shè)施設(shè)備并保障其正常運行。