“不夜米廠”帶領農民走上富裕路

楊思琪　夏原一

初夏時節，轟隆的機械聲從不遠處的大米加工廠傳來，燈火通明的車間里，20多位工人正在流水線上麻利地封裝、碼垛、裝車、運送出廠。這是哈爾濱市方正縣曙光村凌晨3點的一幕。

“我們以銷定產，今年簽了不少大單，要加足馬力，黑白無休都不一定干得完哩！”44歲的王君是這家米廠的一名工人，墨綠的迷彩服被肩頭的米袋染成灰白色，飛揚的米粉難掩他的興奮和喜悅。

方正縣三面靠山，一面連江，耕地面積126萬畝，其中水田達100萬畝。幾年前，王君還是個地地道道的農民，靠著十幾畝水田，一年兩萬元的收入養活家里三口人，還要供兒子讀大學。當地農民也是各家各戶零散種植，不僅種不出好大米，更難找到好銷路、賣出好價格。

“好品質，才能有好效益。”王君所在的米廠負責人王德剛介紹，每年開春，米廠以每斤高于水稻收購價5～8分錢的價格與農戶簽訂合同，由米廠統一種植、統一收割、統一銷售。生產的富硒大米每斤價格十幾元，是普通大米的幾倍，促進了農戶增收。

為了進一步提高水稻品質，方正縣與一些高校、科研院所合作，創新推出了統一品種優質化、大棚育秧工廠化、測土施肥科學化、生產全程機械化等“八化”水稻標準生產體系。有了“好出身”的大米深受消費者喜愛，格外暢銷。

“沒想到，打工也能成萬元戶。”王君激動地說，把土地承包給米廠，自己則到米廠打工，每月工資6000元，旺季可達上萬元。和城里大公司一樣，每人都有7000多元年終獎。只要滿勤，每月還有獎金200元。

不僅自家日子過好了，王君還享受到了農村發展帶來的變化。村子富了，集資把路修好了，王君每天都能騎著電動摩托回縣城，變成城里生活、村里賺錢的“新農民”。王君說，兒子在東北農業大學學習外語，正琢磨著把家鄉大米通過電商賣到海外去。

如今，曙光村的米廠1天持續運轉23個小時，只在凌晨5點到6點停產檢修設備。每天加工大米400噸，到了水稻收割季則多達900噸。王德剛介紹，今年底米廠的現代化生產車間將建成，實現自動無塵操作，還將引進數臺機器人提高生產效率。同時，繼續擴大與農戶的訂單，帶動本地貧困戶脫貧致富。

曙光村的變化是近年來方正縣米業發展的一個縮影。數據顯示，目前方正縣稻米加工企業共有56家，年生產能力達320萬噸。富硒水稻種植由最初的100余戶發展到1萬多戶，7個鄉鎮連片種植面積達20萬畝，并與多家大型電商平臺取得合作。