不同生物殺菌劑對(duì)番茄晚疫病的防效試驗(yàn)

朱俐遐 ，劉瓊 ，黃艷 ，杜宣延 ，楊曉峰 ，余乃通

（1.四川攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院，617061；2.中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所）

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）作為攀枝花地區(qū)大宗蔬菜最主要的栽培種類之一，其生產(chǎn)規(guī)模近年來(lái)有不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)。番茄的重茬栽培導(dǎo)致番茄產(chǎn)區(qū)的病害發(fā)生日益嚴(yán)重，往往造成大面積減產(chǎn)甚至絕收。因此，加強(qiáng)番茄病害的防治研究是保障番茄產(chǎn)量及品質(zhì)的一項(xiàng)重要措施。

番茄晚疫病又稱番茄疫病、黑稈病，由致病疫霉[Phytophthora infestans （Mont.） De Bary]侵染所致，是一種毀滅性的世界性蔬菜病害[1]。隨著露地、春、秋、冬保護(hù)地交叉常年種植，番茄晚疫病已成為頻頻發(fā)生的周年性病害，連續(xù)陰雨天氣多的年份為害嚴(yán)重。國(guó)內(nèi)外針對(duì)該病害的防治方法開(kāi)展了大量研究。目前生產(chǎn)上仍然以化學(xué)農(nóng)藥防治為主，但大量化學(xué)農(nóng)藥的不合理使用導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)結(jié)構(gòu)的破壞、防治對(duì)象抗藥性、農(nóng)藥殘留等諸多副作用。因此具有低毒、低殘留、環(huán)境友好型的生物源農(nóng)藥逐漸受到農(nóng)藥界的重視與青睞。許多生物源農(nóng)藥已得到研究與應(yīng)用，如與化學(xué)藥劑輪換使用的小檗堿防治萵苣霜霉病具有良好效果[2]，且對(duì)西瓜、南瓜白粉病有很好的防治效果[3，4]；乙蒜素對(duì)黃瓜細(xì)菌性角斑病有較好的防治效果[5]。但有關(guān)生物殺菌劑對(duì)番茄晚疫病的田間防效評(píng)價(jià)少有研究。本文應(yīng)用6種生物殺菌劑對(duì)番茄晚疫病進(jìn)行了田間藥效試驗(yàn)，以期篩選出適宜于攀枝花地區(qū)早春番茄晚疫病防治的生物殺菌劑，提高本區(qū)域番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試番茄品種為吉諾比利，粉果型。供試藥劑共6種，具體見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)方法

①基本情況 試驗(yàn)安排在攀枝花市仁和區(qū)啊喇鄉(xiāng)官房村一戶村民的番茄大棚地進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為壤質(zhì)土，前茬作物為姜，所有處理番茄播種時(shí)間、種植密度、栽培管理?xiàng)l件等所有操作均一致。

②試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理。處理1：凈土丹2 000 g/667 m2（每667 m2按用水量45 L計(jì)算）；處理 2：枯草芽孢桿菌 1 000 g/667 m2；處理 3：愛(ài)益康植物疫苗300倍液；處理4：細(xì)菌疫苗300倍液；處理5：寡雄腐霉菌750倍液；處理6：嗜酸紅假單胞菌200倍液；處理7：清水對(duì)照。每處理3次重復(fù)，共18個(gè)小區(qū)，每小區(qū)30株，小區(qū)面積5.4 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。

③施藥時(shí)間及方法 于2017年2月確定試驗(yàn)地并劃分試驗(yàn)小區(qū)，3月3日開(kāi)始第一次施藥，以后每隔7 d用藥1次，共施4次。施藥方法為灌根：根據(jù)已設(shè)置的施藥濃度，按每株灌溉藥液量300mL計(jì)算出各小區(qū)用藥量和對(duì)水量，采用二次稀釋法配制藥液，對(duì)照區(qū)灌等量清水。為減少施藥誤差，不同藥劑處理區(qū)施藥前均用清水洗滌對(duì)藥工具3次。

表1 供試藥劑

④病情調(diào)查 于3月3日第一次施藥前調(diào)查病情基數(shù)，以后于每次施藥后7 d分別調(diào)查一次病害發(fā)生情況，整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程共調(diào)查5次。每次以株為單位調(diào)查發(fā)病株數(shù)和病害級(jí)別，并根據(jù)相關(guān)公式計(jì)算發(fā)病率、病情指數(shù)、防治效果。番茄晚疫病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)采用5級(jí)標(biāo)準(zhǔn)法：0級(jí)，無(wú)癥狀；1級(jí)，病葉占全株總?cè)~片1/4以下；2級(jí)，病葉占全株總?cè)~片1/4～1/2，莖稈上有少數(shù)病斑；3級(jí)，病葉占全株總?cè)~片1/2～3/4，20%以上莖稈有病斑；4級(jí)，病葉占全株總?cè)~片3/4以上，大部分葉片已枯死，有時(shí)莖也枯死，單株有一個(gè)果實(shí)發(fā)病。

發(fā)病率、病情指數(shù)和防治效果計(jì)算公式：發(fā)病率 （%）=（發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)）×100；病情指數(shù)=[∑ （病級(jí)株數(shù)×病級(jí)級(jí)值）/（總株數(shù)×病級(jí)最高級(jí)值）]×100；防治效果（%）=[1－CK0×Pt1/CK1×Pt0]×100，式中的CK0、CK1分別為清水對(duì)照區(qū)施藥前病指、施藥后病指；Pt0、Pt1分別為藥劑處理區(qū)施藥前的病情指數(shù)、施藥后的病情指數(shù)。

表2 不同處理番茄晚疫病發(fā)病率

表3 不同處理番茄晚疫病防治效果

⑤安全性觀察 每次藥后1、3、7 d目測(cè)觀察1次各藥劑處理小區(qū)番茄生長(zhǎng)情況，看有無(wú)藥害情況發(fā)生。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同生物殺菌劑對(duì)番茄晚疫病發(fā)病率的影響

由表2可以看出，施藥前各處理均有晚疫病發(fā)生， 處理 1、2、3、4 的發(fā)病率為 4.44%， 處理 5、6、7的發(fā)病率為3.33%；4次藥后，6個(gè)處理的發(fā)病率均低于對(duì)照，說(shuō)明6種生物殺菌劑對(duì)番茄晚疫病的發(fā)生均具有一定的抑制作用。

2.2 不同生物殺菌劑對(duì)番茄晚疫病的防治效果

由表3可知，在用藥后，對(duì)照的病情指數(shù)增長(zhǎng)值均高于其余6個(gè)處理，為2.0～5.3；處理1的病指增長(zhǎng)值為-0.6～0.2，防治效果為68.1%～91.5%；處理2的病指增長(zhǎng)值為 0～0.9，防治效果為71.4%～76.7%；處理3的病指增長(zhǎng)值為0.6～2.3，防治效果為53.6%～74.6%；處理4的病指增長(zhǎng)值為0.5～1.1，防治效果為66.3%～81.7%；處理5的病指增長(zhǎng)值為0.6～0.9，防治效果為50.0%～77.0%；處理6的病指增長(zhǎng)值為0～0.3，防治效果為71.4%～82.0%。4次藥后的防效從高到低為處理1＞處理6＞處理4＞處理5＞處理2＞處理3；方差分析結(jié)果表明，處理1與其他5個(gè)處理間差異極顯著，處理6與處理4間差異不顯著，處理5與處理2間差異不顯著與處理3差異顯著，處理2與處理3間差異不顯著。6個(gè)處理對(duì)番茄晚疫病都具有一定的防治效果，且基本上都隨用藥次數(shù)的增加而呈上升趨勢(shì)，在第三次藥后均達(dá)70%以上。其中，以處理1的防效最高，達(dá)90%以上。

3 小結(jié)與討論

本次試驗(yàn)表明，利用凈土丹、枯草芽孢桿菌、愛(ài)益康植物疫苗、細(xì)菌疫苗、寡雄腐霉菌、嗜酸紅假單胞菌這6種生物殺菌劑分別對(duì)番茄進(jìn)行灌根處理，均對(duì)番茄晚疫病具有一定防治效果。綜合來(lái)看，凈土丹的防效最好，建議生產(chǎn)上優(yōu)先選用防效較高的凈土丹、枯草芽孢桿菌、細(xì)菌疫苗、嗜酸紅假單胞菌中的一種，后期則將6種殺菌劑進(jìn)行輪換使用。本次只針對(duì)灌根一種施藥方式進(jìn)行了試驗(yàn)，生產(chǎn)中在施藥方式上，建議將灌根與噴施相結(jié)合，以便起到更好的預(yù)防和治療作用。

試驗(yàn)中的凈土丹，其有效成分包含殼寡糖和枯草芽孢桿菌，其中，殼寡糖具有誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性的能力，可以改變土壤的微生物群落，有利于有益微生物的生長(zhǎng)，對(duì)多種真菌、細(xì)菌和病毒均可產(chǎn)生免疫和殺滅作用；枯草芽孢桿菌則是一種細(xì)菌性殺菌劑，具有預(yù)防和治療的作用，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性生長(zhǎng)繁殖而占據(jù)生存空間，阻止病原菌生長(zhǎng)，在植物表面迅速形成一層高密保護(hù)膜，保護(hù)作物免受病原菌侵害，同時(shí)可分泌抑菌物質(zhì)，抑制病菌孢子發(fā)芽和菌絲生長(zhǎng)。通過(guò)拮抗細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、位點(diǎn)占領(lǐng)等保護(hù)植物免受病菌侵染。

植物疫苗、細(xì)菌疫苗則類似于動(dòng)物疫苗，通過(guò)植物根系接種，使有益微生物進(jìn)入植株體內(nèi)各個(gè)器官，從內(nèi)在激活誘導(dǎo)作物的抗病能力。

寡雄腐霉是自然界中存在的一種攻擊性很強(qiáng)的寄生真菌，是植物致病真菌的天敵，具有廣譜、高效、抗病、促長(zhǎng)、增產(chǎn)、環(huán)保等眾多的特點(diǎn)，能在多種農(nóng)作物根的周圍定殖，不僅不會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生致病作用，還能抑制或殺死其他致病真菌和土傳病原菌，減少病原菌的入侵；同時(shí)，寡雄腐霉產(chǎn)生的分泌物及各種酶，是很好的促進(jìn)植物生長(zhǎng)的活性劑，能夠促進(jìn)作物根系的發(fā)育，提高養(yǎng)分的吸收。

嗜酸紅假單胞菌是一種光合細(xì)菌，屬于農(nóng)用殺菌劑，既能防病又有菌肥的作用。通過(guò)與拮抗細(xì)菌一起進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)和一系列作用而保護(hù)植物免受病菌侵染，并且能夠催芽、壯苗，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，對(duì)作物和環(huán)境都比較安全。