全產業鏈布局，打造超級產業集群
——富韜生物科技一年內迅速崛起

長江蔬菜雜志社 山娜 竹山縣城關鎮農技中心 馮艷

湖北富韜生物科技有限公司位于十堰市竹山縣鄧坪工業園，成立于2017年7月24日，是一家專業從事食用菌、茶葉等農副土特產品的生產、加工、銷售集出口于一體的現代農業產業化龍頭企業。公司秉承以市場為導向，以產業帶動扶貧的宗旨，致力于將竹山農產品打造成“全國知名健康綠色品牌”，目前產品遠銷新馬泰、澳大利亞、印度、菲律賓、西班牙、美國等國家。

立足市場需求和資源稟賦，竹山縣政府科學布局、統籌規劃、大力扶持，食用菌種植規模得以持續擴張，成為農民增收致富的又一大亮點。在龍頭引領、競相發展的產業格局中，有膽識、有抱負、善經營的新銳企業相繼崛起，他們的成長軌跡，為整個竹山縣的食用菌產業發展增添了濃墨重彩的一筆。

86天建成投產，書寫行業速度傳奇

2017年8月18日簽約落戶鄧坪工業園，10月初成功簽訂1 100萬美元訂單，11月16日第一批價值9萬美元的香菇出口至馬來西亞，這是湖北富韜生物科技有限公司（以下簡稱富韜）依托群策群力書寫的速度奇跡。“在短短的86天內搞定各項手續辦理、工廠裝修、設備安裝以及貨源組織，順利完成出口訂單”，公司董事長王珍珠感嘆道，“這一切還得歸功于竹山縣的精準化服務，為企業一路開啟綠燈，政府服務的快，保障了企業生產的快。”

尤為難得的是，高速與高質同步。整個工業園一期規劃投資3 000萬元，集眾多行業新工藝、新技術于一身，現招納員工100余人，建有標準化生產示范基地（142畝）、菌棒生產車間 （年產350 萬棒）、冷凍庫（1 500 m3）、加工廠（年加工能力 3 000 t），基本覆蓋食用菌全產業鏈。

快的背后，還有對行業的敬畏，將所專注的事情做到極致。公司建立能夠穩定生產合格產品和優質產品的一整套工藝流程，從原料驗收、分級篩選到金屬探測、微波殺菌再到真空包裝和成本儲存都由專業技術團隊嚴密監管、層層把關，從根本上消除質量隱患。

保底回收，帶動貧困戶增收百余萬元

“到2018年底全縣食用菌制袋能力達到2 000萬袋以上，種植規模突破1 000萬袋，實現產值1億元以上，出口創匯3 000萬美元以上，全縣1萬農戶從事食用菌生產，帶動0.8萬建檔立卡貧困人口通過發展食用菌生產實現脫貧出列。”這一目標的制定詮釋了竹山縣扶貧攻堅的不懈努力，而龍頭企業的帶動則讓竹山上下對食用菌扶貧產業的發展更添信心。

讓“龍頭”舞起來，才能帶動“要素”活起來、“腰包”鼓起來。富韜先后投入1 000余萬元，在得勝鎮牽頭成立食用菌專業合作社，通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式，吸納貧困戶為社員，貧困戶將扶貧貸款5萬元，以入股方式交由公司統一經營，即可按照每年不低于6%的比例參與分紅（即3 000元/年）。

貧困戶種菇，由公司統一提供成品袋料菌棒及免費技術指導服務，并簽訂購銷合同，在市場價格的基礎上上調0.5元收購。“無論香菇市場行情如何波動，我們都能低價供源、保底回收、精深加工、統一銷售，不讓種植戶受損失。”王珍珠告訴記者，以往得勝鎮村民囿于地理位置、身體狀況和教育水平，收入來源有限，富韜入駐后，通過流轉土地、提供就業崗位、資金入股分紅、扶植種菇等方式，為貧困戶拓展了多種增收渠道。

2017年，富韜榮獲竹山縣優秀外貿出口企業獎及2017年度產業扶貧突出貢獻龍頭企業，在產業扶貧上成績斐然——全年累計發放菌棒45萬棒、回收香菇15余萬kg，帶動100余戶貧困戶參與食用菌產業發展，目前已覆蓋得勝鎮14個行政村，生產規模達200萬袋，帶動貧困戶增收近150余萬元。

出口+電商，雙渠道瞄準雙市場

我國作為食用菌生產大國，食用菌不僅是國人餐桌上的佳品，還大量出口海外，在國際市場上有較強的競爭力。富韜在成立之初就彰顯出強大的出口創匯能力，依托卓越的產品質量和供貨能力，打造“竹彡”品牌形象，2018年新增出口訂單1 400余萬美元，產品遠銷香港，出口泰國、馬來西亞等國家。

銷售渠道上，避開同行扎堆的分銷領域，將注意力集中于海外零售端市場，盡量縮減中間環節，提升利潤空間；生產管理上，憑借上游供應鏈的突出優勢，從原材料獲取到成品銷售的整個過程，均在企業的有效監管下進行，各環節相互銜接，整個產業鏈全鏈貫通。生產成本和產品質量可控再加上扁平化的銷售渠道，為公司帶來了不俗的市場議價能力。據悉，“竹彡”特等香菇的海外售價超過70美元/kg。

隨著人們生活水平以及對食用菌營養保健價值認識的不斷提高，國內食用菌消費市場的潛力不斷凸顯，為了占領新興市場空間，公司抓住電子商務熱潮，自建網站、微信銷售端，并在淘寶、天貓、拼多多、唯品會等平臺廣泛布局，上線產品10余種，徹底打通線上線下全渠道。在2018年年貨節大促銷活動中，各大電商平臺日均銷售1 000件以上，高峰期達到3 000件，截至目前，線上銷售總額超過280萬元。

未來，公司規劃投資5 000萬元，重點推進集辦公大樓、科研大樓、電子商務展示及運營中心、標準化加工車間、倉儲、物流等配套設施于一體的 “茶葉、食用菌全產業鏈發展項目”，建成投產后可實現年出口銷售收入8 000萬美元，新增就業崗位5 000余個，帶動2 000戶農戶脫貧致富，真正將竹山農產品打造成為“全國知名健康綠色品牌”。