某縣公共場所公共用品微生物監測結果的分析

馬國善

（遼寧省遼陽縣衛生計生監督局，遼寧 遼陽 111200）

眾所周知，公共場所作為人們從事日常活動比較頻繁，且人口密集的地方，使用公共用品的頻率是最高的，同時還是傳播疾病的重要途徑[1]。由此可見，公共場所的衛生狀況會直接影響到人們的健康，所以，必須對其加大監管力度。當然，還應對公共場所的公共用品進行微生物檢測，以此作為依據，判斷公共場所的衛生是否符合要求[2]。在此期間，如果檢測到不合格單位，就應及時對其加強管理和監督，要求其盡快提高衛生質量以及整體衛生水平，進而為人們提供一個更加優質、健康的場所[3]。

1 資料與方法

1.1 一般資料：選取我縣2011年～2016年1210家公共場所的公共用品進行微生物檢測，飯店660家，商店260家，美容美發200家，娛樂場所30家，旅店業60家。

1.2 樣品收集方法與檢測方法：依照《公共場所衛生檢驗方法部分公共用品用具微生物》中檢測微生物的方法與要求展開研究，同時，還對飯店消毒以后的茶杯、碗筷涂上45 cm2區域用棉簽采集微生物樣本放置生理鹽水中；之后，進行細菌總數檢測；將經常使用到的推車、提籃等表面涂上20 cm2區域用棉簽采集微生物樣本進行檢測；將美容美發用到的剪刀、梳子同樣涂上20 cm2區域收集樣本，進行細菌總數檢測；將娛樂場所中用到的水杯、果盤、酒杯涂上30 cm2區域用棉簽收集微生物樣本，同樣進行細菌總數檢測；對旅店業中客人常用的毛巾、杯子、被子平面涂上20 cm2，用棉簽收集微生物樣本，檢測細菌總數。采集完上述樣本以后，盡快將其放置在生理鹽水中，并送去檢測。

2 結 果

2.1 微生物檢測合格情況：我縣總計1210家公共場所中，4825份公共用品微生物監測結果顯示，總體水平符合要求，且呈現出逐步上漲趨勢。見表1。

表1 為2011年～2016年我縣公共用品的微生物監測結果情況

2.2 多種公共場所的檢測結果：在飯店、商店、美容美發、旅店業、娛樂場所公共場所中，飯店的合格檢測率最高，其次是娛樂場所、商店、美容美發業，最后一項為旅店業。飯店檢測660家，樣品數量1130份，合格數量1070，不合格60，合格率94.70%；娛樂場所檢測30家，樣品數量840份，合格數量780，不合格60，合格率92.86%；商店檢測260家，樣品數量795份，合格數量730，不合格65，合格率91.82%；美容美發業檢測200家，樣品數量730份，合格數量665，不合格數量65，合格率91.10%，旅店業檢測60家，樣品數量1330份，合格數量1177，不合格153，合格率88.50%。共計檢測1210家，樣品數量4825份，合格數量4422，不合格403，合格率91.65%。

2.3 旅店業和美容美發業微生物的檢測情況：旅店業采集樣本1330份，美容美發業采集樣本730份。美發行業樣品數量730，合格率91.10%（665/730），細菌總數合格率72%（216/300），大腸菌群合格率98.50%（721/732），金葡菌合格率99.07%（426/430）；旅店業樣品數1330份，合格率88.50%（1177/1330），細菌總數合格率79.70%（1060/1330），大腸菌群合格率96.24%（1280/1330）。

3 討 論

公共場所的公共衛生情況反應的是一個縣的衛生水平，其具備一個最為顯著的特征，公益性比較強。公共場所雖然為人們帶來方便，但卻是傳播疾病的重要途徑，尤其是流行疾病的傳播。所以說，當使用公共用品時，必須提前進行消毒，減少病原菌。依照我縣五種公共場所的公共用品微生物檢測結果顯示，檢測合格率為91.65%，這表明，公共衛生的整體情況優良，且呈現出逐步上升趨勢[4]。所以說，衛生部門必須加大監督和管理力度，改善公共場所的衛生，重點是公共用品的消毒，不斷提高消毒意識、衛生意識。在五種公共場所中，飯店的合格率最高，也就是說，餐飲行業的衛生水平已取得一定成效。過去，餐飲行業經常會出現中毒事件，現如今已得到有效緩解。當然，小型飯店仍舊會出現類似情況，比如，消毒沒有做到位、消毒技術不成熟等。綜上所述，公共衛生關乎人們的健康，理應引起重視，并自覺參與和維護。積極樹立公共衛生意識，并配合相關部門做好衛生工作，以便盡快提高公共場所的衛生質量，進而為廣大群眾提供一個更加優質的衛生環境。