從“田園”到“校園”：貴州“校農(nóng)結合”助力脫貧攻堅

王麗　肖艷

三月的貴州，田間地頭隨處可見農(nóng)民忙碌的身影。撒菜種、鋪地膜……在貴州省平塘縣卡蒲毛南族鄉(xiāng)新關村，村民黃恩澤正在自家地里忙活著。

“種菜的兩畝地，去年一季豇豆賣了11000多塊錢，一季萵筍賣了上萬元，再加一季土豆的收成，毛收入有將近三萬塊錢。”他樂呵呵地算著種菜的收入，可是以前種糧的七八倍。

新關村是貴州省一類貧困村，耕地稀少，石漠化嚴重，耕地產(chǎn)出低。村支書劉興雄說，現(xiàn)在這里成了蔬菜專業(yè)村，毛南族群眾脫貧發(fā)展，得益于貴州“校農(nóng)結合”扶貧新模式。農(nóng)民種的菜，定點賣給對口幫扶的黔南民族師范學院，學校不僅簽訂協(xié)議組織收購，還派出專家指導生產(chǎn)，在村里建了示范點、檢驗室、冷藏庫，培育脫貧產(chǎn)業(yè)。

卡蒲毛南族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長石通佾說，“校農(nóng)結合”扶貧，讓卡蒲鄉(xiāng)一年間生豬存欄增長2.2倍，土雞增長2倍，蘿卜增長5.1倍，土豆增長3.9倍，白菜增長2.9倍，一批生豬村、白菜組、茄子寨悄然形成。

學校食堂是穩(wěn)定的消費市場，將學校的農(nóng)產(chǎn)品需求導向與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)調整精準對接結合，“校農(nóng)結合”成為貴州省推動產(chǎn)業(yè)脫貧、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的創(chuàng)新舉措。

據(jù)統(tǒng)計，貴州目前有各級各類學校食堂1.7萬個，每天就餐學生500多萬人，每月消費農(nóng)產(chǎn)品金額超過10億元。貴州省教育廳廳長鄒聯(lián)克說，通過這一穩(wěn)定而龐大的農(nóng)產(chǎn)品消費市場，可以引導貧困地區(qū)貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，吸引進城務工農(nóng)民返鄉(xiāng)就業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興。

2017年秋季學期以來，貴州省學校食堂累計采購貧困地區(qū)貧困戶生產(chǎn)常用農(nóng)產(chǎn)品5.97萬噸，采購金額約6.5億元。經(jīng)過各地各校探索，形成黔西南州“貧困戶+合作社+配送中心+學校”、西秀區(qū)“綠野芳田農(nóng)戶+合作社+購銷平臺+學校”、貴州民族大學“菜園子直通菜籃子”和黔南民族師范學院“定點采購、產(chǎn)業(yè)培扶、基地建設、示范引領”等工作模式。

貴州省教育廳日前出臺關于進一步全面深化“校農(nóng)結合”助推脫貧攻堅的意見，提出繼續(xù)探索集團化推進“校農(nóng)結合”扶貧模式，2018年確保全省學校食堂向貧困地區(qū)貧困戶采購農(nóng)產(chǎn)品占采購總量的40%以上，同時嚴把食品安全關，確保學校后勤及校園安全穩(wěn)定。

鄒聯(lián)克說，“校農(nóng)結合”是產(chǎn)銷有機對接的創(chuàng)新，也是計劃生產(chǎn)、便捷流通、訂單購銷的協(xié)調統(tǒng)籌。貴州省將充分發(fā)揮學校優(yōu)勢，在推進“校農(nóng)結合”中做到三個結合：一是需求引導與產(chǎn)業(yè)培扶結合，按照“學校需要什么就組織生產(chǎn)什么”指導產(chǎn)業(yè)結構調整布局；二是建基地與搭平臺結合，遵循市場規(guī)律確保校農(nóng)雙贏；三是扶貧與扶智結合，發(fā)揮教育部門智力資源優(yōu)勢，激發(fā)貧困群眾脫貧內生動力。