高峰
1綠色畜牧養殖技術推廣的內容
發展綠色化畜牧養殖的主要目的是盡可能降低因養殖對環境造成的污染,生產出保證質量的畜產品,滿足人們對綠色產品的要求,并提升養殖的經濟效益。要想達到這些目標,需要積極推廣和應用綠色化的養殖技術。在綠色化養殖畜牧的技術中,涉及到較多的內容。在養殖技術上,包括選擇適宜的養殖場地,建設基礎設施,使用和管理獸藥和飼料,飼養生產的技術,防治畜禽疫病的技術,無害化處理糞便污水、病史禽畜的技術等。比如在規模化的養豬場中,應用綠色化養殖技術要選擇合適的養殖場,對養殖場周圍環境、空氣、水質等進行考查,保證周邊沒有污染源,達到國家有關標準。在使用獸藥和飼料方面,要遵守管理獸藥、飼料、飼料添加劑的有關法律法規,特別是管理飼養、治療疫病中有沒有違規使用有害物質,在使用獸藥方面有沒有嚴格執行休藥期的制度。在防治動物疫病方面,有沒有遵守防治疫病的技術規程、動物防疫法,無害化處理生豬糞便污物的是不是完善,有沒有投入使用。在養殖中所排放污染物有沒有達到標準,管理飼料的技術是不是沒有公害的技術等等。
2推廣綠色化畜牧養殖的主要措施
2.1分析綠色化畜牧養殖的市場
行業發展需要以市場為基礎,要想有效推廣綠色化畜牧養殖技術,需要對畜牧養殖市場的具體情況有所掌握。盡管綠色化畜牧養殖技術能保證環境,但養殖中依然有負面影響存在。如今養殖業的目的主要是得到最大化經濟效益。因此,要開發綠色化畜牧養殖的市場,保證持續發展綠色化畜牧養殖技術。(1)對綠色化養殖市場加以明確,讓綠色畜牧養殖戶知道這一行業的發展前景良好,養殖戶能得到較好的經濟效益,從而讓養殖戶主動應用這一技術。(2)利用調研方式對綠色化畜牧養殖的市場有所了解,明確市場所需禽畜的種類,從而開展針對性養殖工作。
2.2加強行政管理
如今我國高度重視畜產品的質量安全,并加強了管理,但是,畜產品的質量還是無法保證,有大量在畜產品中添加違規物質的行為,綠化化畜牧養殖的技術在應用上存在不到位、不全面和不深入等問題,造成管理生產比較落后,綠色養殖的技術跟不上需求等問題。為此,要加強管理綠色化養殖畜牧的技術。(1)完善基層綠色化養殖畜牧的技術體系,設置機構專門推廣養殖技術。(2)政府要加強對項目的支持力度,投入更多的資金,通過項目加強推廣技術的力度。(3)當地政府要出臺支持推廣綠色化畜牧養殖技術,比如土地流轉、無害化處理、建設環保性措施等等。
2.3構建推廣技術的第三方機構
在推廣綠色化養殖畜牧的技術中,我國尚未構建有效的推廣機制,特別是基層中有技術框架、技術斷層的問題,不少技術的應用都較為粗淺,所蘊含的技術不高,在應用上沒有顯著效果。針對這一問題,基層喲啊建立穩定推廣的機制。為此,可以嘗試構建第三方服務公司推廣綠色化養殖畜牧的技術,參與到市場競爭中。比如在推廣某項技術中,政府可以讓第三方機構以相同條件參與,公開實施競標,從而規范化競爭秩序。另外,政府要對運用資金項目的成效進行監督,并實施定期評估,從而建立生產飼料獸藥企業、養殖企業、政府部門、第三方服務機構的多方參與推廣體制。
2.4建立綠色原料飼料的專門化基地
在畜牧養殖中,會對畜產品安全造成影響的關鍵因素就是獸藥和飼料,但我國在監督和檢測獸藥、飼料方面的機制尚不完善,保障不了畜產品食用的安全性。為此,可以建立綠色原料和飼料的專門化基地,聯合飼料基地和養殖企業,實施種糧養畜,糞便還田的模式,從而實現畜牧業發展的生態化循環,保證飼料、原料安全。另外,也可以借助科學化配方降低污染,使用綠色添加劑來替代合成藥品、抗生素等的使用,積極開發綠色化飼料添加劑,比如中草藥制劑、調味劑、酸化劑、酶制劑和微生態制劑等等,并推廣到生產中。與此同時,要對獸藥市場的秩序進行規范和整頓,加強監管飼料和獸藥質量,促進畜牧業的綠色化發展。
2.5管理要規范化
在畜牧養殖的管理中要達到合理化和科學化,提供給畜牧動物適宜生長的環境,讓禽畜能健康成長。比如在養殖禽畜時要提供適宜的生活場所、溫度、空氣和光照等等,從而提高畜牧養殖的效益。綠色化畜牧養殖有較多的技術,必須推廣綠色畜牧養殖的理念,提升養殖質量。比如可以邀請豐富綠色化養殖經驗的專家到養殖場指導工作,并錄制指導工作時的視頻,共享給其他的一些畜牧養殖戶,從而讓養殖戶都能掌握綠色養殖技術,提高畜牧養殖的效益。
2.6加強防治疫病,保證畜產品的質量
在規模化的養殖場中,疾病是最大的風險。養殖場的規模越大,就有更大的風險感染疫病,因此要加強疫病防范。養殖場要將預防疫病作為主要工作,相比治療要更加重視預防工作。借助于現代化技術的發展,確診疾病已經在研究分子學的階段,我國大部分養殖企業沒有先進化診斷技術,增加了疾病誤診率。在檢測畜禽疫病方面,忽視檢測抗體水平,普遍存在隨意使用疫苗的問題,導致病毒、細菌出現了耐藥性。養殖場要依據結合防治、預防為主的原則,采取綜合防治的措施,盡量不適用激素類藥物。地方財政要設置防治疫病、儲備藥品的專項資金,強化建設獸醫的基礎設施,完善防治疫病的體制,有效提升防治疫病的水平。
3綜述
在我國綠色化畜牧養殖技術已經有了較長的推廣和應用時間,整體而言這一技術不但能保證養殖的畜禽綠色無污染,具有較高的質量,提高養殖戶的經濟效益,并且具有良好發展前景。因此,要總結以往養殖經驗,積極推廣和應用綠色化畜牧養殖技術,明確技術推廣中的難題,并制定有效有效的解決措施。