張麗英
針對目前營口地區設施蔬菜病蟲害發生現狀及防治中存在的問題進行分析,并從工作措施和技術措施兩個方面提出一套完整的無公害蔬菜病蟲綜合防治對策。
近年來,設施蔬菜在營口地區迅速發展,成為農民增收的新亮點。但因設施蔬菜具有高溫、高濕、封閉和連茬種植的特點,為蔬菜病蟲的周年危害和繁殖提供了適宜的氣候條件及越冬場所,利于各種病蟲害的發生流行。加之菜農的防治意識淡薄,防治技術不當等諸多因素影響,從而使蔬菜病蟲害種類增多,危害程度顯著加重,不少病蟲危害日趨猖獗。據統計,2017年我地區設施蔬菜病蟲害發生面積達42.3萬畝次,蔬菜產量損失約506萬kg。嚴重制約了我地區蔬菜產業的健康發展,為此,大石橋市植保站做了調查研究,對當前營口地區設施蔬菜病蟲害的發生現狀及防治中存在的問題加以分析,并提出一套完整的防治對策。
1目前我市設施蔬菜主要病蟲害發生現狀及防治中存在的問題
1.1病蟲害發生現狀:一設施蔬菜多是連年重茬種植,某些病害菌源積累增多,尤其是一些土傳病害,如黃瓜枯萎病、茄子黃萎病,黃瓜、西葫蘆的蔓枯病,番茄、辣椒的青枯病,菜豆根腐病及根結線蟲病等日趨嚴重。二是設施蔬菜處于高溫、高濕的條件下,有利于某些病蟲害的發生蔓延。例如黃瓜霜霉病、灰霉病、番茄早疫病、晚疫病、葉霉病、茄子黑枯病、黃瓜細菌性角斑病、緣枯病、葉枯病、菜豆細菌性疫病等,這些病害過去在露地蔬菜上很少發生或發生很輕,但隨著設施蔬菜的發展而逐年加重,當前已成為我地區設施蔬菜的主要病害。三是某些蟲害隨著設施蔬菜的發展也日趨猖獗。例如蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、薊馬、茶黃螨、紅蜘蛛等,這些蟲害在北方一般不能露地越冬,但在大棚高溫條件下,繼續繁殖為害并形成蟲源基地,已發展成為設置蔬菜的主要蟲害。此外,由于設施蔬菜越冬期間處于封閉狀態,溫度、水分、光照、空氣變化較大,以及噴施農藥、大量追肥、應用激素過量等,致使設施蔬菜的生理性病害加重。
1.2防治中存在的主要問題
1.2.1目前蔬菜商品生產基本上是建立在個體戶分散經營的基礎上,不少菜農缺乏植物保護基本知識、病蟲綜合治理技能低,依賴、誤用和不合理使用化學農藥的情況較為普遍。主要表現在一是打保險藥。不論有無病蟲,三天兩頭,定期噴藥,其結果是費工費藥,增加成本,造成蔬菜上的農藥殘留量超標,危害消費者身體健康。二是打“馬后炮”藥。防治病害提倡預防為主,早期防治,但菜農一般是重治輕防,對于防治病害多采取看見病害很嚴重的時候才打藥。三是防治藥劑不對路。如有的用防治病毒病的藥劑去防治黃萎病,有的用打蟲的藥去防病。其最終導致病蟲抗性增強。如小菜蛾、菜蚜和菜青蟲對有機磷、菊酯類或氨基甲酸酯類等農藥的敏感性已達中抗至高抗水平;夜蛾科害蟲的抗藥性更強,特別是大齡幼蟲多數藥劑防效差,增加了防治難度。
1.2.2農戶對新農藥特別是生物農藥接受較慢。一是生物農藥與化學農藥相比之下速效勝要稍差一些,農戶就認為效果不好。二是新農藥在價格方面比老農藥要稍高,但明貴暗廉的道理(新農藥一般是高效、持效期長,可減少施藥次數,降低成本)農戶始終想不明白。
2無公害蔬菜病蟲綜合防治對策
隨著人們生活水平的提高和食品安全意識的增強,選擇無污染安全的綠色無公害蔬菜已成為目前人們的普遍共識和必然選擇。無公害蔬菜生產是一項復雜的系統工程,而病蟲綜合防治則是其中的一項重要的工作,要使防治技術落實到千家萬戶,必須要有一個暢通無阻的運轉靈活的技術推廣體系。
2.1領導重視,相互配合,建立健全技物配套服務體系。
強有力的行政領導,優質的產、供、銷一體化服務,是無公害蔬菜生產健康發展的根本保證。從市、區縣、鄉鎮、蔬菜基地應從上到下建立一個完整的無公害蔬菜生產管理服務體系,加強農藥管理,搞好技物配套、農藥供應一條龍服務;在無公害蔬菜基地建立無公害蔬菜農藥專銷點,推廣高效、低毒、低殘留農藥和生物農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥。
2.2建立完善蔬菜病蟲預測預報監測體系。
蔬菜病蟲預測預報是蔬菜病蟲防治工作的基礎。建立蔬菜病蟲重點測報站,加強蔬菜病蟲系統調查,準確發布病蟲發生防治情報,及時指導廣大菜農防治蔬菜病蟲害。同時加強蔬菜病蟲測報及防治技術研究,弄清各種病蟲害發生為害規律,制定出有效的綜合防治技術措施,指導全市無公害蔬菜病蟲綜合防治。
2.3加大宣傳培訓工作,擴大影響
菜農是無公害蔬菜生產應用技術的最終實施者,只有提高菜農的整體素質,特別是蔬菜病蟲害綜合防治技術水平,才能真正實現蔬菜生產無害化。要利用廣播、電視、網絡等宣傳工具,通過現場會、講座、黑板報、科技趕場、技術咨詢等多種形式,宣傳普及無公害蔬菜病蟲防治知識,重點培訓鎮、村兩級科技人員和蔬菜種植示范戶;通過示范戶帶動大面積蔬菜病蟲防治工作的開展。
2.4推廣無公害蔬菜病蟲綜合防治技術
認真貫徹”預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持”以農業防治為基礎,優先使用生物防治,協調利用物理防治,科學合理應用化學防治技術”的無公害蔬菜病蟲綜合防治技術,達到既要把蔬菜病蟲為害損失控制在允許的經濟閾值以下,又要使蔬菜中農藥殘留量低于國家規定的標準。