漢中市南鄭區(qū)無性系茶樹優(yōu)良品種繁育技術(shù)研究

李志新

引言

為了加快南鄭無性系茶樹良種推廣步伐，近年來，我們組織開展了無性系茶樹優(yōu)良品種繁育技術(shù)研究，成功總結(jié)探索出了短穗扦插、雙膜覆蓋、無心土育苗等技術(shù)，大大提高了全區(qū)良種茶苗的出圃率和成活率。

1苗圃地選擇

選擇交通便利、地勢平坦、背風(fēng)向陽、水源充足、排灌方便的田地做苗圃，要求透水性好，土層深厚，有機(jī)質(zhì)豐富，PH值在4.5-6.5之間，土質(zhì)以砂壤土或輕質(zhì)粘壤土為好，土地平坦或稍有坡度（15°以下），適度規(guī)模，成片，周邊植被豐富，森林覆蓋率高，生態(tài)氣候條件良好。

2苗床制作

2.1除雜草、深翻、施肥。在育苗前半月至一月，撿盡雜草、枯枝落葉，帶出苗地焚燒。苗地上均勻撒施肥料，每畝用2000-3000公斤充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或沼渣或200公斤油餅，配以三元素高濃度復(fù)合肥25公斤。復(fù)合肥選用不含氯型，氮：磷：鉀為2：1：1，有機(jī)肥避免含微生物、細(xì)菌等。深翻一遍，深30厘米左右，將肥料全部埋在地下，一邊深翻，一邊撿盡雜草根、莖。如果是水稻田，應(yīng)打破犁底層。苗地一翻兩耙，打碎土塊，平整地面，耙平、耙細(xì)。

2.2開溝做畦。開溝以20厘米深，30-35厘米寬為宜。秋季扦插，畦向以東西向?yàn)楹茫越档投竞鼻忠u和早春風(fēng)害。畦寬1.0-1.2m，畦高以利茶苗根系生長為宜，緩坡地8-10cm，平地15-20cm。畦溝兼做作業(yè)步道和灌水渠，以人能正常步行作業(yè)為原則，畦面用木板刮平壓實(shí)，平整細(xì)碎呈魚脊梁形，以利排水。畦面灑水，一次灑透，做到土壤上實(shí)下松。

2.3噴灑除草劑和殺菌劑。除草劑選用已草胺或丁草胺，畝用120-150ml，兌水60kg，用噴霧器均勻噴濕畦面，讓農(nóng)藥在畦面形成一層薄薄的膜，畦面干后，再用70%甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍液，噴濕畦面，對土壤進(jìn)行消毒殺菌。農(nóng)藥處理過的畦面，不能踐踏，保持自然形狀，以免破壞農(nóng)藥膜。

3母本園管理

3.1培養(yǎng)母穗。采穗園在春茶后進(jìn)行重修剪、施足追肥以利萌發(fā)較健壯的插條，扦插前10-15天打頂（摘去頂端嫩芽葉）以促進(jìn)留養(yǎng)枝梢成熟，積蓄較多的養(yǎng)料并使腋芽飽滿膨大。及時進(jìn)行中耕除草，防治病蟲害，旱季應(yīng)進(jìn)行鋪草覆蓋或灌溉，以保證母樹有良好的生長條件。

3.2不同規(guī)格的母穗扦插成活率試驗(yàn)得出：短穗扦插存活率：紅褐色梗>粗短梗>細(xì)短梗>細(xì)梗。結(jié)果表明：木質(zhì)化達(dá)2/3以上，紅褐色，直徑達(dá)3em以上的茶樹枝條存活率最高。

4短穗扦插

4.1不同扦插時間對茶苗出圃的對比試驗(yàn)。選擇龍井長葉、平陽特早、烏牛早為試驗(yàn)對象，剪取已木質(zhì)化或半木質(zhì)化當(dāng)年抽發(fā)的夏梢，一個飽滿腋芽一片葉，長34cm，順葉片方向下剪，成45度斜角，上下剪口光滑平行，上端剪口距腋芽3-4mm，剪成短穗，即剪即插。按二級苗標(biāo)準(zhǔn)，試驗(yàn)結(jié)果如表2，扦插時間宜早不宜遲，9月上旬扦插茶苗出圃率高，品種出圃率為平陽特早>烏牛早>龍井長葉。

4.2不同扦插密度對出圃率的對比試驗(yàn)。以茶樹良種龍井長葉、平陽特早、烏牛早為試驗(yàn)對象，扦插0.5畝，出圃苗按二級苗以上標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算茶苗出圃率。實(shí)驗(yàn)表明：以扦插密度為20萬株，畝最為合適，茶苗出圃率最高，茶苗生長健壯。超過25萬株/畝，則茶苗瘦弱，小苗較多。

4.3不同覆蓋處理對茶苗生長的對比試驗(yàn)。短穗扦插后，最怕烈日暴曬，為了減少地表和短穗葉片水分蒸發(fā)，苗圃要采取遮蔭措施，試驗(yàn)采用薄膜、遮陽網(wǎng)和薄膜+遮陽網(wǎng)對扦插苗圃進(jìn)行覆蓋，觀察茶苗生長情況，遮陽網(wǎng)+薄膜覆蓋能明顯加快傷口愈合，促進(jìn)側(cè)根生長和芽苞的萌發(fā)。

4.4不同茶樹品種對出圃率的對比試驗(yàn)。根據(jù)優(yōu)化的短穗扦插各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，選擇龍井長葉、平陽特早、烏牛早、早白尖5號4個茶樹優(yōu)良品種，扦插0.5畝，按照各項(xiàng)優(yōu)化指標(biāo)進(jìn)行栽培管理，4個品種茶苗出圃率都較好，茶苗高度在40em以上，茶苗直徑在基本在3mm以上，茶苗出圃率在90%以上，最高達(dá)到94.6%，平陽特早和烏牛早性狀表現(xiàn)最好。

5繁育苗圃管理

5.1練苗期練苗時間對茶苗生長的對比試驗(yàn)。3月氣溫回升穩(wěn)定在10℃以上時，要逐漸揭去薄膜和遮陽網(wǎng)，讓茶苗逐漸接受陽光，促進(jìn)茶苗生長，即“練苗”。分別練苗2、4、6小時時間，觀察茶苗生長情況。結(jié)果如表6。每天練苗時間穩(wěn)定在4小時，6小時練苗的生長量效果基本與4小時一致，但4小時耗時短，效果更佳。

5.2氮肥施用對茶苗生長對比試驗(yàn)。第二年夏初，可首次根際追肥，初期濃度要淡，以后隨茶苗長大，由低到高，防止燒苗。秋季在陰天在苗圃直接撒施尿素，采用每畝5kg、10kg、15kg、20kg施用量對苗圃進(jìn)行處理，觀察茶苗生長情況。

實(shí)驗(yàn)表明：畝施用10kg的氮肥對茶苗生長狀況的各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到最佳的效果，5kg施用量明顯不能滿足茶苗生長，每畝20kg的氮肥施用則過量，甚至產(chǎn)生輕微肥害效果。

5.3苗圃病蟲害防治。針對南鄭本地苗圃易發(fā)、多發(fā)的各種病蟲害，防治方法：用70%甲基托布津可濕性粉劑1000-1300倍液；50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液；75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液噴灑防治，防治病蟲害。

6茶樹無性系良種短穗扦插繁育技術(shù)規(guī)程

通過采取不同的繁育方法，我們研究出了適合南鄭茶樹繁育的無性系茶樹繁育技術(shù)規(guī)程。

無性系繁殖的技術(shù)規(guī)程主要包括：培養(yǎng)母穗→苗床整理→扦穗剪取→劃行扦插→插后管理。此項(xiàng)技術(shù)改變了過去不覆蓋薄膜，溫濕度無法控制，覆單層薄膜溫濕度難以控制的問題，同時雙層覆膜有效利用了地溫，提高了棚內(nèi)溫度，使插穗易生根，生長快，縮短了繁育繁殖周期，提高了繁殖效果。

6.1培養(yǎng)母穗。采穗園在春茶后進(jìn)行重修剪、施足追肥以利萌發(fā)較健壯的插條，扦插前10-15天打頂（摘去頂端嫩芽葉）以促進(jìn)留養(yǎng)枝梢成熟，積蓄較多的養(yǎng)料并使腋芽飽滿膨大。及時進(jìn)行中耕除草，防治病蟲害，旱季應(yīng)進(jìn)行鋪草覆蓋或灌溉，以保證母樹有良好的生長條件。

6.2苗床整理。應(yīng)選擇質(zhì)地要疏松，結(jié)構(gòu)良好，保水能力強(qiáng)，土質(zhì)肥沃的酸性土壤，有灌水條件的地塊做苗床。苗圃地最好翻耕兩次，第一次全面深耕，深度在25-30cm，閑地可在冬季翻耕；第二次在做苗床前進(jìn)行，深度為15-20cm，翻耕時把土塊打碎。設(shè)計(jì)排灌溝、蓄水坑、道路、苗床的布置，以及平整必要的通路。然后整地、做畦。畦面寬100-110cm，畦溝寬30-35cm，畦高13-16cm。扦插時間為8月中旬至9月上旬。

6.3扦穗剪取。在母樹上剪取當(dāng)年生、上綠下棕的穗條，去掉較幼嫩未木質(zhì)化和完全木質(zhì)化的部分，選留半木質(zhì)化的部分，在陰涼處剪成3-4cm長的短穗，每穗帶有一張完全葉和一個腋芽。插穗的剪口平滑，上下都為與葉向同向的斜面，插條要當(dāng)天剪完插好。

6.4劃行扦插。將畦面灑水至不粘手，然后按行距7-10cm，株距2-4cm插植，深度為2-3 cm，葉片統(tǒng)一朝一個方向插齊，將基部土壤輕輕壓緊，使插穗與土壤緊密接觸，以利發(fā)根。

6.5插后管理。遮蔭保濕是扦插成敗的關(guān)鍵措施。因此，插后立即搭建遮蔭棚，上蓋遮陽網(wǎng)。發(fā)根前苗圃管理總的原則是保持土壤及空氣濕潤，但水分過多會影響土壤通氣性，不利發(fā)根長苗，應(yīng)靈活掌握、及時澆水或排水。冬季苗床覆蓋拱形雙層塑料薄膜保溫。次年6月份當(dāng)插穗根長5-6em左右時，即可施肥，用稀薄腐熟的人糞尿與0.5%的硫酸銨溶液澆施，以后逐漸增加。苗床內(nèi)雜草及時拔除，注意防治病蟲害，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀。扦插苗高達(dá)20cm以上即可出圃移栽。

這種采用短穗扦插、雙膜覆蓋、無心土育苗等技術(shù)，有效提高地溫，插穗易生根，生長發(fā)育快，使繁育指數(shù)提高5倍以上，育苗周期縮短到11個月以內(nèi)，較常規(guī)育苗縮短20-30天，移栽成活率達(dá)95%以上。顯著提高良種苗木繁育速度和經(jīng)濟(jì)效益，為大面積推廣無性系茶園提供種苗保障。

7小結(jié)

通過采用短穗扦插、雙膜覆蓋、無心土育苗等技術(shù)，全區(qū)建立無性系茶樹良種繁殖示范苗圃基地500畝，有力地推動了南鄭無性系良種茶園建設(shè)步伐，提升了全區(qū)茶園良種化率。