章魚供不應求，價格飆升

不論在西班牙還是日本，美味多汁的切片章魚都是人們的最愛。然而，這些年全球章魚的捕撈量卻在持續下降,需求量的增大和捕撈量的降低，導致章魚價格的增長。

據英國《每日電訊報》14日報道，隨著日式和西班牙式菜系的流行，導致全球章魚價格暴漲，比兩年前增長兩倍之多。在西班牙北部的海產市場上，章魚每公斤的價格已飆升至7-14美元。西班牙的餐館老板表示，不到傍晚餐館里的章魚菜肴就全部賣光，只能漲價。

據悉，章魚是在海底產卵繁殖的，然后通過洋流運送受精卵，因此目前還不能進行人工繁殖。專家表示，過度捕撈和漲價都不是長久之計，我們要共同保護海洋資源，保護章魚。▲

（李明杰）