趙 娟
(江蘇省宿遷市宿城區蔬菜工作辦公室,江蘇宿遷223800)
宿遷地區采用單體塑料鋼架大棚栽培早春西瓜,一般在上年12月中下旬播種育苗,2月上中旬移栽定植,4月中下旬采摘上市,可采收至6月底。為了提高單體鋼架大棚保溫效果,促進提早上市,一般采用三棚四膜覆蓋,即“雙層棚膜+小拱棚+地膜”。現將宿遷地區春提早西瓜栽培技術總結如下,供廣大種植戶參考。
可選用京欣一號、京欣二號、84-24等早熟西瓜品種。這些品種果實圓形,果皮明亮,肉質細嫩,風味佳,平均單果重4~7kg。
播種前曬種2個上午,隨后進行溫湯浸種。將種子撈出瀝干水分后用濕紗布包好,置于28~30℃環境條件下催芽,待80%種子露白(芽長不超過0.3cm)后即可播種。
采用50孔穴盤基質育苗。基質裝盤后澆足水,整平基質表面,每穴播2粒種子,覆蓋基質厚2~3cm。蓋好棚膜,四周壓緊,不留縫隙,夜間小拱棚外加蓋草苫保溫。
(1)溫度管理:苗床溫度白天保持28~30℃、夜間15~20℃,5~6d即可出苗,出苗后小棚膜掀開2~3cm;幼苗出土后至第1片真葉出現前,秧苗容易徒長,應適當通風,白天保持22~25℃、夜間15~18℃;二葉一心后,嚴格控制溫度,白天保持22~25℃、夜間15~17℃;3~4片真葉時,拔除弱苗,保留健壯苗。(2)水肥管理:苗期基本無需澆水施肥,如需澆水,可少量噴施。(3)光照管理:良好的光照條件是培育壯苗的關鍵。幼苗長有二葉一心后,草苫早揭晚蓋,白天逐漸加大放風量,在溫度允許范圍內盡量增加光照。(4)煉苗:定植前7~10d停止澆水,白天溫度降至18~20℃、夜間10~15℃;定植前2~3d,保持育苗環境條件與栽培棚室一致。秧苗長有三葉一心時即可定植。
選擇地勢高燥、排灌方便、土層深厚、土質疏松肥沃、通透性良好的沙壤土地塊種植,實生苗栽培,前茬避免豆類、瓜類等作物。結合深翻,每667m2施腐熟有機肥4000~5000kg、磷酸二銨10kg、硫酸鉀10kg,與土壤混合均勻,筑畦寬1.8~2.0m、溝寬0.3~0.4m、溝深10cm。定植前2~3d畦面覆蓋地膜,以利提升地溫,縮短緩苗期。
棚內10cm土壤溫度穩定在10℃以上、日平均氣溫穩定在12℃以上時,選晴天上午定植,行距2.0m,株距0.4m,667m2栽800株左右。按株行距在畦面上打孔,將西瓜苗栽到孔內,秧苗盡量多帶土,定植深度以營養土塊的上表面與畦面齊平或稍深,隨后封好定植孔。定植后立即澆足壓苗水,隨后覆蓋小拱棚棚膜,以利提高溫度,促進緩苗。
發棵期白天溫度保持22~25℃,超過30℃及時通風,夜間扣嚴棚膜,蓋好草苫,保持夜溫在12℃以上。棚溫穩定在15℃時拆除小拱棚,開花坐果期白天保持28~30℃、夜間不低于15℃,果實膨大期白天保持30~32℃、夜間15~25℃。
進入發棵期,白天揭開棚膜,增加光照和通風量,夜間覆膜。
分別在緩苗后、伸蔓期、果實膨大期各澆水1次,可采用滴灌方式補水,澆水量不可過大,防止大水漫灌,采收前7~10d停止澆水。伸蔓期和果實膨大期可結合澆水沖施西瓜專用肥。
采用單蔓或雙蔓整枝方式。雙蔓整枝,在主蔓5~7節葉腋處留一側蔓,蔓長40~50cm時進行壓蔓,以后每隔4~6節壓蔓1次,主蔓、側蔓都要壓。坐果前及時抹除瓜杈,坐果后應減少抹杈次數或不抹杈。
西瓜為雌雄異花植物,由于早春缺少授粉昆蟲,必須采取人工授粉。晴天上午8~9時,用鑷子摘下剛開放的雄花,去除花瓣,選主蔓上第2朵、第3朵雌花,用雄蕊輕擦雌花柱頭,使花粉粘在雌花柱頭上。1朵雄花可授2朵雌花,授粉后及時做好標記。當幼瓜長到雞蛋大小時,選留果柄粗壯、外形周正、瓜色明亮、無病無傷的幼瓜,一般選主蔓上第二或第三雌花結的瓜,及時抹除其他花朵和畸形瓜,同時打頂掐尖。
采收前半個月左右、西瓜直徑10cm時,每隔3~4d翻動一下果實。翻瓜時始終朝同一個方向,每次角度不可過大,以保證西瓜著色均勻和改善背光面肉質的口感。
西瓜病蟲害主要有病毒病、蔓枯病、炭疽病和根結線蟲等。(1)病毒病:可用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津1000倍液浸種4~6h;發病初期可用20%病毒星WP500倍液或抗病毒劑1號300倍液交替防治,每7~10d防治1次,連用2~3次。(2)蔓枯病:播種前用福爾馬林100倍液浸種15min;發病初期可用36%三唑酮可濕性粉劑500倍液防治,隔5~7d噴1次;定植后到坐果前可用50%多菌靈500倍液或50%甲基托布津500倍液灌根防治,每株灌藥液250g。(3)炭疽病:可用40%福爾馬林100倍液浸種30min;伸蔓至結果前噴灑甲基托布津800倍液防治,連噴2次;結果后噴灑甲基托布津500倍液防治,每7~10d噴1次,連噴3~4次;發病重的田塊可混合噴施0.3%~0.4%磷酸二氫鉀溶液。(4)根結線蟲:選用抗病西瓜品種,種子進行消毒處理,采用安全無毒、無病蟲害殘留的育苗基質,忌與瓜類作物連作,采用嫁接栽培;定植前每667m2用3%線蟲絕殺5kg防治,或用1.8%阿維菌素乳油1500倍液灌根,每株灌藥液250g。
在無露水的早晨或下午4時采收,遠銷的,應提前3~4d采收。6月下旬,清除田間瓜茬,同時清除雜草、病蟲害殘枝等,高溫悶棚,整理田塊,以便種植下茬作物。