綠色發(fā)展背景下水稻氮肥減量增效栽培采取的措施及建議

楊益花 袁啟先 許乃霞 沈陽(yáng) 周凌晨

摘要 氮肥作為植物生長(zhǎng)的必需元素，在水稻增產(chǎn)中發(fā)揮著巨大作用，然而過(guò)量地施用也帶來(lái)了一系列環(huán)境問(wèn)題。本文論述了氮肥減量增效技術(shù)的必要性，介紹了其重點(diǎn)措施，提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞 水稻；氮肥；減量增效技術(shù)；綠色發(fā)展；措施；建議

中圖分類(lèi)號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）11-0061-01

黨的十九大報(bào)告指出：“我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然和諧共生的現(xiàn)代化，既要?jiǎng)?chuàng)造更多物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富以滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，也要提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品以滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境需要”[1]。綠色發(fā)展是實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明的根本途徑，倡導(dǎo)綠色發(fā)展，推行氮肥減量增效技術(shù)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措，有利于改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，減少氮肥等投入品使用量，改善產(chǎn)地環(huán)境，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，從源頭上確保優(yōu)質(zhì)無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品供給；同時(shí)有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物綜合治理和畜禽糞便資源化利用率，變廢為寶，減少對(duì)農(nóng)村環(huán)境的污染，對(duì)美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)起到積極的作用。

1 氮肥減量增效技術(shù)的必要性

水稻是中國(guó)最主要的糧食作物之一，種植面積占我國(guó)糧食作物播種面積的27%，稻谷產(chǎn)量占全國(guó)谷物總產(chǎn)量的40%以上，提高水稻產(chǎn)量對(duì)保證國(guó)家糧食安全具有重要意義[2-3]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)水稻單季平均施氮量為180 kg/hm2，較世界平均水平高出約75%[4]。氮肥過(guò)量施用，不僅增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、浪費(fèi)資源，又會(huì)導(dǎo)致作物品質(zhì)下降，造成土壤板結(jié)、次生鹽漬化、肥力下降、環(huán)境污染等問(wèn)題，同時(shí)也會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成威脅。因此，為遏制我國(guó)耕地質(zhì)量下降、保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，有必要實(shí)施氮肥減量增效技術(shù)，提升肥料利用率及效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、節(jié)能減排、減少農(nóng)業(yè)面源污染[5]。

2 采取的重點(diǎn)措施

2.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

氮肥減量增效工作是農(nóng)業(yè)面源污染治理的重要舉措之一，各級(jí)管理部門(mén)可成立氮肥減量增效工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，明確分工、強(qiáng)化責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)技術(shù)指導(dǎo)組，成員由教學(xué)、科研院所、推廣單位人員組成，明確各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)，細(xì)化年度工作措施，具體負(fù)責(zé)化肥減量增效工作的實(shí)施。

2.2 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，強(qiáng)化輿論引導(dǎo)

利用廣播、電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合農(nóng)民素質(zhì)培訓(xùn)工程、新民講堂等下鄉(xiāng)進(jìn)村現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng)，圍繞農(nóng)時(shí)季節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，廣泛宣傳測(cè)土配方施肥成果，營(yíng)造科學(xué)施肥氛圍，增強(qiáng)農(nóng)民科學(xué)施肥意識(shí)，懂得“投入與產(chǎn)出比較”和“成本與效益分析”，引導(dǎo)農(nóng)民自覺(jué)降低氮肥用量，確保控制農(nóng)業(yè)面源污染。同時(shí)，爭(zhēng)取社會(huì)各界的支持，努力擴(kuò)大社會(huì)影響。

2.3 建立“氮肥減量增效”示范點(diǎn)，發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用

積極開(kāi)展新肥料、新施肥方式試驗(yàn)，探索本地農(nóng)作物養(yǎng)分吸收規(guī)律，摸索適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作習(xí)慣的肥料減量技術(shù)，創(chuàng)建操作性強(qiáng)“減肥”技術(shù)示范片，點(diǎn)面結(jié)合，以示范帶動(dòng)技術(shù)普及應(yīng)用，逐年擴(kuò)大應(yīng)用范圍。

2.4 開(kāi)展耕地質(zhì)量調(diào)查監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)

按照《耕地質(zhì)量調(diào)查監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)辦法》（農(nóng)業(yè)部令[2016]2號(hào)）和《耕地質(zhì)量等級(jí)》（GB/T 33469—2016）的要求，各地做好耕地質(zhì)量等級(jí)變更評(píng)價(jià)工作；適時(shí)開(kāi)展耕地質(zhì)量調(diào)查監(jiān)測(cè)，做好耕地質(zhì)量長(zhǎng)期定位監(jiān)測(cè)點(diǎn)布局規(guī)劃，完善耕地資源管理信息系統(tǒng)，定期發(fā)布區(qū)域耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告。

2.5 加強(qiáng)政策保障

各地農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)應(yīng)積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣块T(mén)的重視支持，加大對(duì)有機(jī)肥推廣應(yīng)用、配方肥推廣、綠肥種植、畜禽糞污還田利用、水肥一體化等工作的財(cái)政支持力度，加大施肥機(jī)械的推廣力度，力爭(zhēng)將施肥機(jī)械納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄。

3 建議

3.1 加快技術(shù)研發(fā)，研制新型肥料

我國(guó)化肥用量是世界平均用量的3.75倍，是發(fā)達(dá)國(guó)家的8.85倍。其中，氮肥的利用率為10.8%～40.5%，平均不到30%，低于世界平均水平[5]。大量應(yīng)用氮肥造成我國(guó)土壤質(zhì)量呈下降趨勢(shì)，面源污染和地下水污染較為嚴(yán)重。為了促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，國(guó)家有必要整合科研、教學(xué)、推廣、企業(yè)等部門(mén)技術(shù)力量，開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，加快速效與緩效、有機(jī)與無(wú)機(jī)、養(yǎng)分形態(tài)與功能融合的新產(chǎn)品研發(fā)。

3.2 推廣緩控釋肥，提高肥料利用率

緩控釋肥是一種環(huán)保、高效、省工的新型肥料，目前已成為我國(guó)肥料發(fā)展的主要方向。研究表明，緩控釋肥與復(fù)合肥混合使用，可以大大提高肥效。一般的肥料利用率為30%，如果摻混20%的緩控釋肥，其利用率可以提高到約45%。各地應(yīng)該大力推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等新型肥料，不斷提高肥料利用率。

3.3 推進(jìn)有機(jī)肥資源利用，提高有機(jī)肥資源利用率

有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)等有機(jī)養(yǎng)分，同時(shí)也含有氮、磷、鉀等無(wú)機(jī)養(yǎng)分，是主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。推進(jìn)有機(jī)肥資源利用是培肥地力、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力保障，是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善品質(zhì)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效手段。各地應(yīng)積極探索有機(jī)養(yǎng)分資源利用的有效模式，加大支持力度，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民增施有機(jī)肥。

3.4 推進(jìn)科學(xué)施肥

一是深入推進(jìn)測(cè)土配方施肥。推進(jìn)農(nóng)企對(duì)接，開(kāi)展大范圍的配方肥進(jìn)村入戶(hù)活動(dòng)。二是切實(shí)改進(jìn)施肥方式。推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，因地制宜推廣化肥機(jī)械深施、機(jī)械追肥、種肥同播等技術(shù)，減少養(yǎng)分揮發(fā)和流失。推廣滴灌施肥、噴灌施肥等水肥一體技術(shù)，提高肥料和水資源利用效率。

3.5 提高耕地基礎(chǔ)地力

一是加大投入。加快建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推進(jìn)土地平整，配套水利設(shè)施，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力。二是開(kāi)展耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)。通過(guò)培肥地力、改良土壤、平衡養(yǎng)分、改造中低產(chǎn)田等方式，抓好污染耕地的阻控修復(fù)，提高耕地生產(chǎn)能力，確保在減少化肥使用量的同時(shí)，保持糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 李妍妍，李秀軍.東營(yíng)市發(fā)展綠色食品水稻的現(xiàn)狀和對(duì)策建議[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2016，22（1）：23.

[2] 王光火，張奇春，黃昌勇.提高水稻氮肥利用率/控制氮肥污染的新途徑：SSNM[J].浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版），2003，29（1）：67-70.

[3] XU M G，LI D C，LI J M，et al.Effects of organic manure application withchemical fertilizers on nutrient absorption and yield of rice in hunan ofsouthern china[J].Agricultural Sciences in China，2008，7（10）：1245-1252.

[4] 彭少兵，見(jiàn)良，鐘旭華，等.提高中國(guó)稻田氮肥利用率的研究策略[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，35（9）：1095-1103.

[5] 李慶逵，朱兆良，于天仁.中國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展中的肥料問(wèn)題[M].南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，1998.