播期對麥套花生物候期、農藝性狀及產量的影響

栗鑫鑫 楊堅群 甄曉宇 劉兆新 劉妍 高芳 李向東

摘要：以濟麥22、山花108為試材，在大田條件下設置4個套種時期，系統研究了播期對麥套花生物候期、農藝性狀和產量的影響。結果表明：隨播期推遲，花生各生育階段延遲、全生育期明顯縮短，不同播期處理的莢果產量和籽仁產量均以5月25日播期處理最高，與其他播期處理相比，莢果產量提高了7.9%～28.7%；不同播期處理對小麥產量無顯著影響。綜合效益分析，本試驗條件下花生的最佳套種時期為5月25日。

關鍵詞：花生；播期；物候期；農藝性狀；產量

中圖分類號：S565.201文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2018）06-0096-05

Abstract Using Jimai 22 and Shanhua 108 as materials， four intercropping stages were set under field conditions， and the effects of sowing date on phenophase， agronomic traits and yield of peanut interplanted with wheat were systematically studied. The results showed that with the postponement of sowing date， each growth stage of peanut delayed and the whole growth period obviously shortened. The pot and seed kernel yield were both the highest at the sowing date of May 25， and the pot yield increased by 7.9%～28.7% compared with the other treatments. Different sowing date treatments had no significant effect on wheat yield. Comprehensively considering， the best interplanting time of peanut was May 25.

Keywords Peanut； Sowing date； Phenophase； Agronomic traits； Yield

花生（Arachis hypogaea L.）是我國重要的油料作物和經濟作物。山東省是我國花生主產區之一，年產量約319萬噸，占我國花生總產量20%（國家統計局，2015）。顏石等[1]研究表明，花生與其它作物進行間套作可形成多層群體結構，增加群體密度和單位葉面積，提高光能截獲率，從而提高冠層光合速率，延長光合時間，增加光合產物積累，獲得較單一種植更高的產量。小麥-花生兩熟制栽培是花生生產的主要種植方式之一。麥套花生具有可以及時播種花生、延長花生生育時期、調節麥收和勞動力余缺的特點，更有利于精耕細作[2]。麥田套種花生較夏播花生播期提前，可延長生育期，改善熱量條件，是有利的方面[3，4]；但與小麥存在共生期，共生期長短對花生生長發育影響較大。套種過早，溫度較低導致花生出苗時間延長且出苗不整齊[5]，且受小麥遮光影響造成植株弱、根系發育差，形成“高腳苗”現象[6]；套種過晚致使花生生育后期氣溫較低，莢果發育時間較短，影響莢果飽滿充實度，降低花生產量，同時后期光照和溫度條件較差，不利于花生晾曬和干燥[7]。

本試驗在大田條件下設置不同播期處理，研究不同生育期內氣候因素對花生物候期和產量形成的影響，旨在探明本地麥套花生種植的最佳播期，在花生生長關鍵期避免環境造成的任何不良影響，使花生的發育進程與自然氣候相吻合，滿足花生全生育期內對溫光資源的需求，以期為麥套花生生產提供理論參考和實踐指導。

1 材料與方法

1.1 試驗田概況

試驗于2016—2017年在山東農業大學農學試驗站（東經117°9′，北緯36°9′）進行。該區屬于溫帶大陸性半濕潤季風氣候區，年平均氣溫為14.6℃，年平均日照時數2 627.1 h，年平均降水量為634.8 mm；本年度花生整個生育期內平均氣溫為23.2℃，降水量為532.5 mm，主要集中在7月份，為271.3 mm，占全生育期的50.9%。試驗田地勢平坦，土質壤土，播種前0～20 cm耕層土壤有機質含量為13.08 g/kg，全氮0.69 g/kg，堿解氮66.78 mg/kg，速效磷26.23 mg/kg，速效鉀61.23 mg/kg。

1.2 試驗設計

供試小麥品種為濟麥22，花生品種為山花108。試驗設A1（5月15日）、A2（5月20日）、A3（5月25日）、A4（5月30日）4個套種時期，采用隨機區組設計，重復3次，小區面積為36 m2。花生種植密度18萬株/hm2。每公頃施花生專用復合肥（N-P2O5-K2O：15-15-10）750 kg。田間管理同一般花生高產田。花生種植行距同小麥。詳見表1。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 物候期與植株性狀考察 觀察記載花生出苗期、幼苗期（也稱苗期）、開花下針期（簡稱花針期）、結莢期和飽果成熟期開始日期和歷經天數。于花生各生育時期在每個小區內取5株測量主莖高和側枝長。

1.3.2 產量測定 小麥收獲時，采用小區測產（2 m2），避開邊行，重復3次，選取代表性植株10株考察小麥總穗數、穗粒數和千粒重，曬干后實收測產。花生產量采用小區測產（6.67 m2），避開邊行，重復3次，選取代表性植株10株考察單株結果數，莢果曬干后稱重計產；莢果放入室內平衡10 d后，從各小區隨機稱取500 g莢果考察公斤果數和公斤仁數，計算籽仁產量和出仁率。

1.3.3 花生生育期氣象數據 氣溫、日照時數等氣象數據由山東省泰安農業氣象試驗站提供。

1.4 數據處理

采用Microsoft Excel 2007數據統計和圖表繪制，采用DPS 7.05軟件進行數據分析。

2 結果與分析

2.1 播期對麥套花生生育進程的影響

由表2可以看出，不同播期處理對花生生育進程影響顯著。最晚播期（A4）較最早播期（A1）推遲15 d，但全生育期天數比A1僅縮短7 d，表明隨播期的推遲花生生育進程逐漸加快。播期對花生生育進程的影響體現在各生育時期，不同播期處理在出苗期、苗期的持續天數顯著不同，其中A1持續天數最長，為19 d和27 d，而A4持續天數為12 d和24 d，兩者分別相差7 d和3 d；進入花針期以后，不同播期處理間各生育時期天數差異不大。說明麥套花生生育前期尤其是出苗期至苗期受小麥遮陰影響，延長了生育進程，且共生期越長出苗所需時間越長。

2.2 花生生育期內氣象因子分析

2.2.1 有效積溫 不同播期處理，花生生育進程不同，因而對溫光資源的利用表現出顯著差異（表3）。隨播期推遲花生全生育期內有效積溫逐漸減少，從各生育期看，出苗期早播 （A1）與晚播 （A4）有效積溫相差116.7℃，說明早播受小麥影響大，延遲麥套花生出苗速度和苗期植株的生長發育進程；花針期后差距逐漸減小；在產量形成期，A3播期處理的有效積溫均高于其他處理，按播期順序分別增加18.9、29.9、35.3℃。說明適期套種花生的生長發育關鍵期能與氣象因子相吻合，可獲得較高的有效積溫積累量，對促進莢果發育、提高莢果飽滿成熟度具有重要意義。

2.2.2 日照時數 隨播期推遲，不同播期處理花生全生育期內日照時數逐漸減少。由表4可以看出，早播（A1）處理出苗期至花針期生育期延長，日照時數增加，顯著高于晚播（A4）處理；產量形成期（結莢期和飽果成熟期）以A3處理日照時數最高，與A1、A2和A4相比分別增加31.1、25.9 h和39.6 h。從全生育期看，麥套花生苗期受小麥遮陰影響日照時數增加，但產量形成期較高的日照時數利于莢果發育成熟，提高飽果率。

2.3 播期對麥套花生植株性狀的影響

主莖高與側枝長是花生植株性狀的重要指標，也是內部生理生化水平的最直觀表現。從圖1中看出，麥套花生的營養生長集中在結莢期之前，花生出苗后迅速增長，結莢期增長速率達到最高，之后增長緩慢。

花生各生育期內不同播期處理間的主莖高和側枝長差異顯著。小麥-花生共生期麥套花生主莖高與側枝長隨播期推遲而降低，A1播期處理的主莖高達10 cm，高于其自身側枝長，這是由于小麥遮光造成的“高腳苗”現象；花針期主莖高和側枝長的增長速率表現為早播處理低于晚播處理，原因可能是麥收后花生突然曝光需適應一段時間緩苗的緣故；花針期后，花生進入迅速生長期，各處理間以A3播期處理最高，飽果期主莖高和側枝長分別為44.1 cm和50.0 cm，按播期順序主莖高較其他處理高15.1%、5.3%和11.6%，側枝長增加19.9%、10.4%和14.5%。A1播期處理由于播期過早，明顯抑制了營養生長，主莖高和側枝長均處于最低水平。

2.4 播期對麥套花生和小麥產量及其構成因素的影響

2.4.1 對麥套花生、小麥產量及其構成因素的影響 由表5、表6可以看出，不同播期處理對小麥產量無顯著影響，而對麥套花生產量影響顯著。隨播期推遲，莢果產量和籽仁產量呈先升后降趨勢。不同處理間差異均達顯著水平，其中A3處理的莢果產量和籽仁產量最高，與A1、A2和A4處理相比，莢果產量分別提高28.7%、7.9%和9.9%；籽仁產量分別提高27.1%、7.7%和11.0%。而A1播期處理莢果和籽仁產量顯著低于其他播期處理。

從產量構成因素來看，隨播期推遲，公斤果數與公斤仁數顯著增加，出仁率逐漸降低，A3處理的單株結果數較A1、A2、A4分別增加4.0、1.5個和1.0個。表明適宜播期花生主要是通過顯著增加單株結果數、公斤果數和公斤仁數獲得高產。可見，播期主要影響花生的公斤果數、公斤仁數和單株結果數，進而影響產量。

2.4.2 綜合效益分析 由表7可知，A3處理花生產值最高，A1處理最低；A4處理小麥產值均高于其他處理。從綜合效益來看，A3的復合產值最高，與A1、A2和A4播期處理相比每公頃經濟效益分別增加6 738、3 766元和1 648元。

3 討論與結論

花生生長發育進程受播期影響，本質上是通過氣象因子起作用。眾多研究表明，麥套花生有效花期、產量形成期和飽果期均長于夏直播花生，主要原因是由于遮光、近地層氣溫比露地降低2～5℃，造成出苗慢始花晚等[8-10]。劉明等[11]研究表明延遲播期后玉米全生育期天數縮短，其中播種至拔節期縮短幅度最大，5月15日播期處理春玉米生育期天數相比4月24日播種的縮短14.3%，溫度是該生育階段縮短的主要原因。王昭靜等[12]研究指出，播期對花生前期和中期發育進程有極顯著或顯著影響，而對生育后期影響較小；花生出苗期主要受氣溫和積溫影響，其次是日照時數和降水量。與前人研究結果一致，本試驗中不同播期處理花生隨播期推遲，全生育期天數逐漸縮短，各生育階段均延遲，具體表現在出苗期至苗期天數明顯減少，而花針期至成熟期相差不大。通過對花生生育期內各氣象因子分析表明，>10℃積溫和日照時數對花生生育期天數有顯著影響，均隨播期推遲呈逐漸下降趨勢，而產量形成期（結莢期至成熟期）日照時數和>10℃積溫隨播期推遲呈先升高后降低趨勢，A3處理達最大值。表明適期套種花生各生育期內氣象條件適宜，利于花生生長發育，且后期較高的積溫和日照時數促進花生成熟；過早套種（A1）與小麥共生期延長，播種至出苗期所需天數增加，植株營養生長受抑制，表現為主莖細長，根系弱，易形成“高腳苗”現象，不利于蹲苗。

主莖高與側枝長是花生最易于觀測的形態指標，能直觀反映花生形態發育狀況與內部的生理生化水平。小麥套作花生，在花生出苗期會受小麥遮陰影響，多人研究表明不同遮陰程度對植株的形態特征影響顯著，苗期對大豆進行遮光處理，光照強度減少40%～50%，發現大豆主莖高從46.9 cm增長到57.0 cm[13，14]。秦興國[9]研究指出，生育前期麥套花生的生長速率低于夏直播花生，苗期麥套花生主莖高度較夏直播花生短9.34 cm；而成熟期主莖高與側枝長均高于夏直播花生。程增書等[15]研究表明，與夏直播花生相比，麥套期播種的花生植株高大、單株結果數多、單株生產力高，產量明顯高于夏直播花生。本試驗結果表明，小麥與花生共生期長短對花生植株性狀影響顯著，共生期越長，主莖高與側枝長越長，隨播期延遲而逐漸縮短。A1處理與小麥共生期達23 d，主莖高為10 cm，顯著高于正常花生苗期高度（6～8 cm）；花針期之后，麥套花生進入快速生長期，具體表現為隨播期推遲呈先升高后降低趨勢，以A3播期處理最佳。過晚播種，花生植株發育矮小，這與前人[16-18]研究結果一致。

盧山[19]研究表明，播期通過光、溫、水等生態因子影響花生生長發育及產量的形成。Caliskan等[20]研究表明，播期對莢果產量、單株莢果數、出仁率、生物量和蛋白質含量均有顯著影響，5月1日之前播種的花生由于營養生長的溫度較低，在早熟和產量方面無任何優勢；而在5月中旬至6月上旬，此時植物營養生長和生殖生長階段處于適宜的溫度條件下，花生能獲得更多的太陽輻射和日照時數，并延長了生育期，最終獲得高產。本試驗結果表明，在同一密度條件下，與A1、A2、A4處理相比，A3處理花生莢果增產7.9%～28.7%，從產量構成因素看增產原因主要是顯著提高了花生單株結果數、果重。分析原因可能是：過早套種（A1）生育期延長，雖提高了花生果重和出仁率，但單株結果數較低，限制了花生產量；適期套種（A3）即麥收前13 d套種，花針期較高降水量可促進花生開花下針，提高單株結果數，在產量形成期有效積溫達1 007.8℃、日照時數在400 h左右，均高于其他播期，此階段可提高花生飽果率，增加果重。因此根據本試驗結果，在生產上適宜播期的確定應綜合考慮不同地區生態因子，使花生各生育階段需求與氣象因子相吻合[21]，從而實現高產、穩產。

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