種子與硼肥同播對四川丘陵區直播油菜產量和品質的影響

李迎春 王孟輝 劉念 湯天澤 張體剛 陳軍 范其新 李芝凡 蒙大慶

摘要 為了解種子與緩釋硼肥同播的效果和在四川省綿陽市丘陵區的最佳硼肥施用量，在稻、油輪作田塊進行了田間試驗，設置4個處理，研究種子與不同量硼肥同播對直播油菜產量和品質的影響。結果表明，種子與不同量硼肥同播不影響直播油菜出苗和正常生長，既能提高油菜產量，也能改善油菜品質；但不同用量之間差異顯著，緩釋硼肥9 kg/hm2時油菜的產量最高，達到2 668.20 kg/hm2。研究結果能為該地區直播油菜緩釋硼肥的合理高效施用提供理論依據。

關鍵詞 直播油菜；緩釋硼肥；種子與硼肥同播；產量；品質

中圖分類號 S565.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）11-0025-02

Abstract In order to understand optimum dosage of boron fertilizer and effect of boron fertilizers and seed sowing simultaneously on seed yield and quality of direct rape in hilly areas of Mianyang City in Sichuan Province，a field experiment was conducted by setting 4 treatments.The results showed that the seeds sowing with different amounts of boron fertilizer did not affect the normal growth and emergence of rapeseed，it could improve the yield and the quality of rape.But the difference between the dosage of different boron fertilizer was significant，when the amount of boron fertilizer was 9 kg/hm2，the yield of rape was the highest，reaching 2 668.20 kg/hm2.The research results can provide a theoretical basis for the rational and efficient use of direct seeding rape in the area of boron release.

Key words direct rape；release boron；boron fertilizer and seed sowing simultaneously；yield；quality

受成土母質和氣候的影響，我國油菜主產區耕作土壤的含硼量一般較低。四川盆地丘陵區是四川油菜主產區，油菜播種面積已達80萬hm2以上。油菜作為需硼量較大且對缺硼敏感的作物，在生產中高度重視硼肥施用。作為一項普及的生產技術，施硼對促進油菜生長發育和保障油菜產量發揮了重要作用。然而，在實際生產中，油菜缺硼現象時而發生，最突出的現象是“花而不實”導致嚴重減產[1-2]。隨著油菜直播輕簡化機械化生產的面積不斷擴大，如果能將優質硼肥與油菜種子進行同播，既能減少葉面噴施硼肥的勞動成本，又可以避免一家一戶購買硼肥易發生假劣產品的風險，同時能將有限的硼肥施在種子根系附近，提高硼肥利用效率和施用效果[3-4]。為了解硼肥與種子同播的效果，在四川綿陽丘陵生態區開展油菜種子與硼肥同播田間試驗，以研究油菜施用硼肥對直播油菜農藝性狀、產量及品質的影響，確定適宜的硼肥用量，為四川綿陽丘陵區直播油菜生產合理高效施用緩釋硼肥提供理論依據[5-6]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點設在四川省綿陽市三臺縣永明鎮石緣寺村。試驗田前作為水稻。試驗前對試驗田隨機取10～15個點的0～20 cm表土測定土壤基礎理化性狀：土壤pH值6.40、有機質23.61 g/kg、全氮1.41 g/kg、速效磷14.10 mg/kg、速效鉀98.00 mg/kg、有效硼0.72 mg/kg；試驗田地勢平坦，地力均勻。

1.2 試驗材料

供試硼肥為緩釋小顆粒油菜專用硼肥（純硼>12%）；供試油菜品種為高芥酸油菜品種綿油309。

1.3 試驗設計

本試驗共設4個處理，分別為不施用緩釋硼肥處理作對照（CK）及與種子同播緩釋硼肥4.5 kg/hm2（A）、9.0 kg/hm2（B）、13.5 kg/hm2（C）。3次重復，小區面積30 m2，33 cm等行距種植。

1.4 試驗實施

試驗時間為2016年9月27日至2017年5月30日。2016年9月28日直播，所有處理統一用45%油菜專用復合肥（不含硼）262.5 kg/hm2作底肥，每個處理底肥一致。播種量每個小區一致，均為20 g。其他栽培管理按常規進行。出苗后30 d進行每小區出苗密度調查。成熟期每小區取10株考種，每小區單收記錄產量。每小區取一定數量油菜籽粒樣品，用近紅外色譜儀測試蛋白質、硫甙、芥酸及含油量等指標，進行油菜品質分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對油菜出苗、成苗及植株性狀的影響

從表1可以看出，與CK相比，處理A出苗密度減少了30 002株/hm2，處理B增加了30 001株/hm2，處理C減少了60 003株/hm2；說明油菜種子與緩釋硼肥同播，對油菜出苗及成苗的影響不大，合適的硼肥施用量與油菜種子同播對油菜出苗及成苗反而有促進作用。這可能是因為硼肥在根系附近提高了利用率的緣故。從產量性狀看，處理A、B的單株有效角果數較CK分別增加37.5、84.5個，處理C較CK減少了53.6個，一級分枝數、每角粒數和千粒重與CK相比差異不顯著，說明油菜種子與適量緩釋硼肥同播，能較大幅度地增加油菜的單株有效角果數，但過量硼肥與種子同播，會降低單株有效角果數。

2.2 不同處理對油菜產量的影響

在本試驗中，適量的緩釋硼肥能較大幅度地增加油菜的有效角果數，減輕油菜花而不實的現象，從而增加油菜的產量。從表1可以看出，處理A、B分別較CK增產90.0、210 kg/hm2，其中以處理B增產最多。這說明增施緩釋硼肥能提高油菜的產量，但緩釋硼肥用量不是越多越好，到一定量反而會影響油菜產量的增加。這與其他硼肥試驗的結果是一致的。說明緩釋硼肥雖然能與油菜種子同播，對出苗和成苗影響不大，但用量過大仍然對出苗和產量有較大影響。

2.3 不同處理對油菜品質的影響

從表2可以看出，與CK相比，處理A、B、C均能增加油菜蛋白質含量，降低硫甙含量。其中處理B與CK相比，蛋白質含量顯著增加，硫甙含量顯著降低。說明施用適量緩釋硼肥，能通過增加蛋白質含量和降低硫甙含量提高油菜的品質。施用硼肥對芥酸和含油量的影響不大，原因可能是因為本試驗供試品種綿油309為高芥酸油菜品種。

3 結論與討論

試驗結果表明，在本試驗條件下，緩釋硼肥與油菜種子同播，對油菜出苗和成苗的影響不大，適量的緩釋硼肥與油菜種子同播，能增加油菜的成苗數；同時，能顯著增加油菜單株有效角果數，這可能是由于在油菜生產過程中，在油菜根系附近施用硼元素促進了油菜的光合作用，進而提高油菜產量。其中以施用緩釋硼肥9 kg/hm2增苗和增產效果最為明顯。隨著緩釋硼肥施用量的增加，油菜的成苗數和產量降低，這說明與油菜種子同播的緩釋硼肥量不是越多越好，這與前人的研究結果基本一致[2-3]。本試驗對不同硼肥施用量處理的油菜進行了品質分析，結果表明，施用適量的緩釋硼肥能顯著提高油菜蛋白質含量，降低硫甙含量，從而提高油菜品質。對油菜芥酸和含油量影響不大。在本試驗條件下，施用緩釋硼肥9 kg/hm2與油菜種子同播，較不施用硼肥處理增產210 kg/hm2，蛋白質含量增加3.01個百分點，硫甙含量降低4.7 μmol/g。下一年準備在四川丘區典型缺硼的地區繼續多點試驗。

4 參考文獻

[1] 吳玉光.作物的硼營養與硼肥施用[J].中國農資，2011（26）：23.

[2] 居立海，徐廣輝，高鳳云，等.硼肥在油菜上施用效果研究[J].安徽農學通報，2013（1）：50-51.

[3] 方珊清.硼肥不同用量及施用方法對油菜產量的影響[J].安徽農學通報，2015，21（23）：36.

[4] 馬欣，石桃雄，武際，等.不同硼肥對油菜產量和品質的影響及其在油稻輪作中的后效[J].植物營養與肥料學報，2011，17（3）：761-766.

[5] 楊曉東，劉燕，劉宇慶，等.硼肥施用對油菜經濟性狀及產量的影響[J].現代農業科技，2016（19）：31.

[6] 孫玉桃，魯艷紅，聶軍，等.施用控釋氮肥對油菜產量、農藝性狀及土壤肥力的影響[J].中國農學通報，2014，30（30）：83-88.