■郝媛媛 張冰冰 Hao Yuanyuan & Zhang Bingbing
(1.2.中國家具協會,北京 100124)
定制經濟最早出現在農業社會,定制這一概念最初是在人們最基本的生活需求上建立的,而并未考慮到個性化。這是定制經濟發展的雛形。后來,定制一詞出現于服裝行業,主要為高級西服定制,為上流社會的達官貴人量體裁衣。當進入工業化社會后,定制經濟被大規模的工業生產所取代,工業化生產使企業產能大幅提升,但卻同時抹殺了不同人對產品的個性化需求。
隨著科學技術的不斷進步,上世紀七、八十年代,美國管理學家在豐田生產模式和敬意制造的基礎上,提出了“大規模定制”概念。這是世界工業化進程中的一次重要革新,它的產生使個性化的產品與服務同大規模生產巧妙地結合在了一起,以最低的成本、最高的個性化定制水平服務消費者。
現階段的定制家具產業正處于大規模定制產業浪潮中。在這一階段,仍有許多不斷暴露出來的問題需要行業去探索解決方案。2016年在李克強總理的政府報告中,首次提出了“鼓勵企業開展個性化定制、柔性化生產,培育精益求精的工匠精神”的表述。“個性化定制”和“柔性化生產”成為了社會關注的熱點話題。個性化定制使原先的“企業主導產品”變成了“消費者主導產品”,而柔性化生產將這種設想變為可能,它保證了大規模定制系統最終以小批量、多品種和高效率的形式實現了定制化的需求[1]。
2000年,法國索菲亞通過墻壁柜及移動門產品進入中國,成為中國定制家具行業的先河。2001年,加拿大科曼多、史丹利、德國富祿為代表的移門品牌在中國陸續出現,開啟了定制移動門在中國的發展之門。2004年,頂固、尚品宅配、好萊客等定制家具鼻祖品牌陸續成立。
2008年,起源于西部的品牌瑪格,進行品牌升級,提出“定制家具”概念,定制家具的說法才逐漸在行業內出現,與定制衣柜一同進入人們的視野。2008年,尚品宅配提出“全屋家私數碼定制”的全新概念,并且完成了全屋定制的產品計劃,并通過和圓方軟件的合作開發出一套全新的信息化管理體系,率先實現了全屋定制理念。
2017年,也是定制家具行業不平凡的一年。8月的第38屆國際名家具(東莞)展覽會上,“首屆中國(東莞)國際定制家居展覽會”同期召開,定制展展區面積達4.5萬平方米,整合了櫥柜定制、衣柜定制、家具定制、辦公定制、衛浴定制、軟硬裝定制以及工程定制等各個類別的定制家居品牌進行集中展出。全國其他各地舉辦的家具展會也紛紛設立了定制家居的獨立展區,且都規模可觀。根據《2017中國建材家居產業報告》顯示,2016年定制家具市場份額在家具整體市場占比已達35%。另有數據表明,2014~2017年我國定制家具產業的增長速度逐漸加快,2017年增長幅度已達28.6%,而整個家具市場的預期增長率只有8.2%,從中可以看出定制家具產業已經進入了爆發階段,正在快速吞噬著傳統成品家具產業的市場份額[2]。
截至2017年6月底,據不完全統計,我國上市家居企業數量達40多家,其中大型定制家居企業有10家,分別是:尚品宅配、索菲亞、歐派、志邦廚柜、我樂家居、好萊客、金牌、皮阿諾、頂固集創、百得勝。10家上市企業上半年業績都增長明顯,營業收入、凈利潤增幅幾乎都在20%以上,尚品宅配、金牌、皮阿諾、我樂家居、頂固集創的凈利潤增長率超過100%。并且在所有上市的家居企業中,只有定制家居企業凈利潤增長率超過了100%(表1)。
對于各自業績的提升,各上市定制家具企業都有著自己的分析。筆者分析對比了各公司的年中財報,共歸納為6點:①加大研發;②提升產能(擴建工廠、供應鏈自動化提升、板材利用率提升);③電商發力;④銷售渠道擴展優化;⑤客單價、訂單量提升;⑥品牌影響力提升。
仔細分析這6點原因,不難發現,傳統成品企業在以上幾方面也可以做的很好,因此這并不是定制家具企業飛速發展的本質原因。本質原因是定制家具抓住了消費者需求,正逐步解決成品家具多年來存在的弊端;此外,隨著科學技術水平的提升,智能制造、互聯網+是未來行業的發展方向,誰能搶占先機,把這些新事物融入到傳統家具制造業中,誰就能成為行業中的佼佼者(表2)[3-5]。
相比傳統的成品家具,定制家具在兩大方面迎合了消費者需求,一是個性化需求,二是空間利用率需求。消費者可以根據自身的喜好和實際情況,對家具提出各種要求,設計師根據消費者的需求量體裁衣,生產出最符合消費者心意的家具。同時,一、二線城市的年輕消費者,人均住房面積普遍較低,因而,在有限的居住空間里最大化的擺放必備家具用品是這一類年輕消費群體最看重的因素。定制家具的出現,無疑解決了這一難題,使家具的功能性、實用性大大提升。
定制家具企業的發展是突飛猛進的。近年來,越來越多的定制企業走上了上市之路,有的已經完成,有的仍在路上。已經上市的定制企業,借助資本的力量得以迅速提升產能。例如,2017年上半年,尚品宅配投資的智能制造生產線建設項目(五廠)逐步投產,索菲亞也于2017年4月,在四川省崇州市建立高端智能家居生產基地。在產能擴建的同時,各定制企業還在銷售終端方面持續加強。2017年初,歐派家居提出了“三馬一車”戰略,其中,最重要的是提出了成立“歐鉑麗”第二品牌,用于搶占中低端市場。目前,中高端市場已經被索菲亞、好萊客、歐派、尚品宅配四大巨頭所瓜分,競爭激烈,然而在中低端市場,目前尚沒有明顯的實力品牌站隊,歐派家居是看中這一藍海機遇,迅速融資籌建“歐鉑麗”品牌,搶先占領市場先機。
定制家具企業在接到客戶訂單后安排生產,因此做到無成品庫存。而傳統的家具企業為保證供貨速度須留有一定比例的成品庫存,因此產生了較高的成本費用。同時,定制家具在個人用戶簽單付款后生產,因而資金回籠快,無需企業墊資,資金周轉率高。
“全屋定制”已是這幾年一個行業熱詞。全屋定制的出現也是在客戶需求的升級產物[7]。由于年輕人工作生活節奏的加快,往往沒有太多的時間去逛家具賣場,同時,由于消費者自己將不同種類的家具搭配在一起著實需要一定的審美能力和生活經驗,在全屋定制出現之前,這類工作通常由家裝設計師代勞,或者由消費者胡亂拼湊。前者需要高費用,后者則不能使家居空間呈現最好的效果。全屋定制的出現解決了這一難題[8]。
從2017年定制上市企業年中報數據顯示,以櫥柜起家的歐派家居、金牌櫥柜、志邦股份、皮阿諾、我樂家居、頂固集創等企業大舉進入定制衣柜市場,銷售額同比出現大幅增長。以衣柜起家的索菲亞、尚品宅配等企業在櫥柜領域銷量也在逐步提升[9-10]。如今,如歐派家居一類的大牌定制企業,已經涵蓋了家具、木門、衛浴、壁紙、家用生活品等全方位的一站式定制配套服務。這使得傳統家具企業紛紛開辟定制家具業務。此外,家裝、地板等家居行業企業也因看好定制家居市場,開始逐步進入定制家居行業。
上文總結了定制家具的諸多優勢,但是我國目前的定制家具產業還并不成熟,定制家具還存在諸多劣勢。從消費者角度來說,主要問題總結如下:①加工周期長;②價格較高;③款式單一。
5.1.1 定制家具是板式家具的升級包裝
眾所周知,定制家具起源是板式家具,雖然個別企業也打出了實木定制家具產品,但受到原材料及加工工藝本身的瓶頸限制,板式定制家具還是定制家具的市場主流。從消費者反饋及市場觀察中可知,如今的板式家具已經淪落為中低端產品的代名詞。而定制家具的出現讓很多傳統企業看到了曙光,紛紛搖身一變,成為了定制家具。這種換湯不換藥的做法并沒有徹底改善板式家具的外觀。
5.1.2 外觀千篇一律,缺乏設計感
正是由于定制家具是板式家具的升級包裝,因此外觀的缺憾也延存了下來。由于主材料為板材,導致設計的發揮空間十分有限,大多板式定制家具為現代簡約風格,風格單一。筆者曾考察了多家大中品牌的定制家具門店,發現每家的衣柜格局設計、門板樣式都極為單一,每一個賣場樣板間都看不出品牌的區別。又或許樣板間有多種選擇,但是經設計師給消費者家中量身定制后,可選擇的樣式就變得很少,暴露出了板式家具的死板硬傷。試想,大企業如此,中小企業由于要降低成本,可選的樣式就更加少之又少[11]。
5.1.3 定制設計靠填鴨式滿塞
板式定制家具可以根據房間尺寸進行家具設計,實現空間的合理利用。巧妙而精準的設計在實操起來,確是為了節省空間將整個居室塞得滿滿當當。筆者在考察市場時發現,多數顧客起初只是想要櫥柜、衣柜、鞋柜等最基礎的墻壁柜,因為這些是最適合定制的家具產品。但是當設計師給消費者在設計介紹時,往往會連同玄關柜、電視柜、陽臺柜、書柜,床、床頭柜等等都推薦給消費者,不明真相的消費者經此設計后,房間頓時被填塞的滿滿當當。可以設想下,全屋上下都是一個顏色和形式的板式家具,是真的實用么?

表1 部分上市定制家居企業2017年上半年財報一覽表

表2 定制家具上市企業2017年上半年業績增長原因匯總
5.1.4 價格居高不下,定制周期長
筆者考察市場時發現,大品牌的板式定制家具價格普遍比成品板式家具高出不少,就連中小品牌的定制家具在材料、質量同等情況下,也仍比成品家具的定價高。從板式定制家具周期上來說,家具的設計、測量、出圖、復測、下單、生產、運輸到最后的上門安裝,期間的周期至少在2個月以上。這是定制家具目前最主要的弊端之一。
5.1.5 板材品牌成為定制家具的招牌
目前,市場上的定制家具品牌魚龍混雜,大品牌依靠自身打造的品牌信譽度,在消費者心中獲得了良好的認知和口碑。中小企業能比拼的只有價格優勢。隨著居民生活品質的提升,在同等外觀、功能的對比下,消費者會從家具的質量、環保、售后服務等多方面角度綜合考量。畢竟,家具不是快消品,傳統的中國家庭置換大件家具的速度仍然很低,單靠價格留住消費者似乎已不是萬能寶典。由于售后服務只有在下訂單后才能知曉,因此拉開差距的落腳點就集中在了質量和環保上。板式定制家具由板材和五金件構成,因此,板材和五金件的品牌就成了中小企業贏得消費者認可的賣點。
筆者近期走訪市場調研,國產的露水河和大亞板在國內來說是質量較有保證的品牌,但是由于假冒偽劣產品的猖獗,露水河和大亞板在國內市場已經混亂,失去了可信度。前些年進入中國市場的奧地利愛格板、德國克諾斯邦板、馬來西亞億維雅板材成為了國內市場的主流高端產品。其中,愛格板進入中國最早,在國內認可度最高,板材價格也最高,由于代理權限的放開,很多企業可以購買到愛格板材。億維雅和克諾斯邦板材還沒有大舉打開國內市場,只有個別企業拿到了代理權,筆者知道的是科寶博洛尼、上海歐睿宇邦公司使用的是億維雅板材,成都麗維家公司使用的是克諾斯邦板。
從以上市場分析中可知,除個別拿到獨家代理權的定制家具企業外,能成為普遍定制家具企業賣點的主要是愛格板、露水河扳和大亞板。在款式功能雷同、服務未知的市場條件下,消費者被商家帶入了拼板材和價格的選擇誤區。這種模式給定制家具企業帶來的利益是短暫的,想要把企業做大做強,必須要有自己獨一無二的核心競爭力,這種拼板材的做法既是對消費者的誤導,更使企業偏離了發展主道。
定制家具行業的快速崛起已是事實。定制家具行業實現了傳統家具制造業在商業模式上的創新,代表了消費升級的方向,具有很大的成長空間。但是這個新方向并不是所有的家具制造企業都適合,企業應該根據自身條件及所處環境進行綜合評估,選擇適合自己的路進行發展。目前,我國定制家具產業還不成熟,如前文所述,還存在諸多問題。如何能使定制家具行業在正確的道路上健康成長,筆者做出了如下思考。
5.2.1 定制形式不拘于泥板式家具,可以多種類配合存在
定制家具的形式不拘泥于板式家具,不是說簡單的延伸為實木定制家具,而是將多種不同形式的家具搭配在一起,完成定制。目前,這一工作主要由室內設計師、家裝設計師來完成。但如今,80/90后消費者是第一次新房裝修的主力軍。根據搜房網統計,25-35歲消費者在家居消費占比高達66%。由于一、二線城市大多數人會選擇緊湊型住房或者租房生活,房屋的硬裝通常都很簡單,可以帶的走或者想換就換風格的家具是未來定制家具的一個細分設計方向。
定制家具是由定制櫥柜、定制衣柜起步的,并不代表定制家具只能以這種形式存在。設計師在開發一個系列的家具產品時,可以將定制家具和成品家具搭配起來,這里筆者所說的定制家具是指根據客戶需求,可以改變尺寸和布局的板式定制家具,比如:櫥柜、衣柜、鞋柜、書柜、酒柜等,是以使用功能為主要賣點的大體量家具。成品家具主要是指注重設計感的家具,比如:餐桌椅、沙發、茶幾、床、床頭柜以及一些小件家具。成品家具也可有多個尺寸規格供消費者選擇,形式、材質多種多樣,消費者可以根據各自喜好,同時根據定制設計師的建議進行自由選擇。這樣搭配出來的整體家居就不再是千篇一律,既滿足了實用性,又提升了個性化的設計感。
5.2.2 塑造企業自己的定制風格,并持久下去
多品類搭配的定制家具,在實操起來是有難度的,因為一個企業的能力有限,不能設計生產過多種類形式的家具產品。所以企業應該找準一個風格,并獨具特色,圍繞這個風格去進行產品的研發。而持久下去的意義在于,循序漸進,每年稍作變化、不斷完善,或添置同一個風格的幾件新品。這種做法在意大利米蘭家具展上較為常見,很多具有一定知名度的意大利家具品牌每年推出的新品基本沒有太多變化,均是在材質、配色、尺寸等方面做些許調整。久而久之,家具會變成一個品牌的標識和符號,這種風格、這種款式,會給消費者留下深刻印象。比如,國內的曲美家居,其彎曲木工藝家具就給消費者留下了深刻印象,發展至今在其產品上也仍會體現出彎曲木的樣式或內涵。當消費者覺得家里的某件家具不好了,想換了,但是又不想買風格迥異的家具與原有家具不搭調時,他第一個想到的就是再回到原先這家家具品牌店,在同一個風格下挑選家具,這樣,一個忠實顧客就建立了。當品牌積累了大量忠實顧客以后,就自然而然形成了一種企業文化和品牌廣告。
5.2.3 從定制家具轉為定制生活
家具是為生活服務的,一切好的家具都是為了提供給人們一種好的生活,對“好”的理解因人而異,因此,家具需要定制。說到這里,不得不說下老生常談的宜家家居。先不論宜家背后龐大的產業鏈、設計團隊以及它的經營模式,從它帶給消費者的終端產品和服務,來感知這個品牌成功的奧秘。每個宜家商場的各個時間點,總會有熙熙攘攘的人群游逛其中。很多人去宜家是為了帶孩子玩耍,或者當做閑逛消磨時間,又或者為了品嘗瑞典美食。不論何種目的,這人山人海的消費人群充分證明了他們對宜家品牌的認可和喜愛。宜家出自北歐五國之一的瑞典,現在提到北歐風格,人們第一會想到宜家,再往下深思,好像想不出第二個品牌;反之,提到宜家風格,腦海里立刻浮現出各式各樣的北歐家居產品。宜家的品牌形象因此根深蒂固。在宜家,消費者可以買到所有生活所需的家居日用品。在宜家挑選了家居用品,因此選擇了宜家風格,更是選擇了宜家生活。定制了家具,就是定制了生活方式,從這一度角度出發,未來的定制家具行業將會有很大的發展空間。企業根據消費者的需求進行定制設計,同時,企業的設計風格也在引導消費者的審美觀。
在當前經濟體制和國家政策導向下,中國的高端制造業正在崛起。家具行業也不例外。目前,很多城市經濟圈正在進行大規模的關停落后產能和排放污染企業的行動。從低端制造業向高端制造業轉型已迫在眉睫。同時,由于制造業與服務業的界限的模糊,家具與軟裝、建材等相關行業界限的模糊,未來將有更多行業的的企業跨界進入家具行業市場。定制家具行業的發展迎合了消費者需求,也迎合了市場需求。未來,定制家具行業將會更加規范有序,行業的明天需要我們共同打造!
(責任編輯:吉 湘)