基于學科素養下中學化學實驗教學研究

陳玉嬌

【摘要】化學教育教學工作在新時期呈現出新的特征，一方面，注重強化學生基本知識，培養學生科學文化素養。另一方面，高中教師要在課堂中滲透學科素養，促進學生的全面發展。實驗是化學教學的重要組成部分，只有提高化學實驗教學效率，才能實現教學體制的改革目標。本文將具體探討高中化學學科素養的內涵，以及學科素養下高中化學的實驗教學策略，希望能為相關人士提供一些參考。

【關鍵詞】學科素養 高中化學 實驗教學

【課題項目】該論文為福清市教育科學研究課題《新課程下化學學科有效教學策略研究》的匯編論文，課題編號：FQ2017ZX20

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）19-0067-02

引言

在高中階段，化學占據重要位置，與其他學科相比，化學的知識體系比較龐雜，蘊含的知識點比較多。從化學學科的特征來看，學生在知識學習過程中，需要對知識點進行全面的理解和掌握，這給學生學習帶來了一定的困難。同時，實驗教學是化學教學的重中之重，為了實現高中階段的人才培養目標，化學教師必須提升實驗教學的效率，促進實驗教學與學科素養培育的融合。

一、高中化學學科素養概述

每一門學科都有其固有的學科素養，對學生發展而言，學科素養起著至為關鍵的作用。具體來說，高中化學學科素養包括以下幾項：第一，教師需要提升學生的化學學習能力，幫助學生樹立終身學習的意識，使學生的思想境界獲得提升，逐漸形成完美健全的人格[1]。第二，教師需要為學生傳授基礎的化學知識，介紹基本化學思想，讓學生了解綠色化學知識，掌握化學歸納方法、概念辨析方法等等。第三，教師要增強學生的化學思維素質，包括邏輯思維素養、辯證思維素養等等，讓學生從宏觀、微觀兩個層面來看待化學，分析化學學科的結構性質和用途。第四，教師要增強學生的化學信息素養。網絡信息技術不斷發展，其與化學學科的聯系更加緊密，在新的時代背景下，教師要為學生普及信息化的化學知識，讓學生了解化學程序、工藝流程等信息的處理方式。第五，教師要增強學生的跨學科綜合創新素養，提升學生的團隊協作能力，讓學生形成正確的情感態度和價值觀念。

二、基于學科素養下的高中化學實驗教學策略

（一）提供科學指導

教師是學生的引導者，承擔著為學生傳道受業解惑的任務。中學化學實驗知識比較抽象，很多學生都不能對實驗知識完全理解。針對于這一情況，在進行化學實驗教學時，要注重開拓學生的視野，幫助學生解決實驗學習過程中的困難。

比如，教師在為學生介紹鐵的化學性質時，應該讓學生在實驗中驗證教材中的理論知識。在進行鐵的化學性質實驗時，學生要自己觀察鐵與硫、鐵與氯氣和鐵與氧氣的實驗反應。這些實驗都有其固定的實驗步驟，如果沒有遵循科學實驗規則，學生就會承擔一定的實驗風險。因此教師首先應該讓學生掌握與實驗相關的基本知識，為學生演示鐵與硫、鐵與氯氣的反應實驗，并引導學生進行思考：鐵為什么能和硫、氯氣發生化學反應？[2]這些基礎性的實驗知識對學生的實驗學習起著重要作用，學生對每一個實驗細節都應該牢牢掌控。為了加深學生對抽象知識的理解，教師應該繼續提出問題，讓學生對比三組反應實驗。經過觀察，學生可以認識到，Fe在與弱氧化劑發生反應后會被弱化成Fe2+，在與強氧化劑發生反應后會被氧化為Fe3+。在接受實驗指導和自主觀察之后，學生對鐵的性質的認識將更加全面，自主實驗能力將明顯增強，嚴謹的科學研究態度也會逐漸形成。

（二）激發學生興趣

高中學生處在成長期，很容易出現注意力轉移的情況。為了吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣，教師需要豐富教學內容，讓學生更加積極主動地參與到課堂中來。在傳統化學實驗課堂上，教師采用口傳身授的理論灌輸方式，壓抑了學生的學習積極性。在教學體制改革的背景下，教師必須挖掘學生的興趣所在，讓學生保持積極的探索心態。

比如，教師在引導學生學習氨的性質時，應該創設一個具體的情境，讓學生把實驗理論和生活實際聯系在一起。在課程開始之初，教師可以提出一個問題：大家是否看過噴泉？在教師提出問題之后，學生會對教師的問題進行積極回應。此時教師可以為學生進行實驗示范，演示氨的噴泉實驗，學生可以看到紅色的噴泉。根據教材知識，教師需要讓學生分析紅色噴泉出現的原因。學生對知識點概括，可以對教師的問題進行回答：氨極容易溶于水，紅色噴泉的成因是氨溶于水后產生了一水合氨，導致電離產生氨氫根離子使溶液呈堿性。學生的理論知識由教材生發，缺乏對實驗知識的深度思考。教師應該讓學生思考：怎樣證明氨極容易溶于水？怎樣證明一水合氨生成后溶液會呈堿性？為了與教師的思想同頻，學生需要形成科學化的思維過程：紅色生成是因為容易中的OH增多，氨不會產生OH，這說明水產生了OH，氨與水反應之后生成了新的物質。通過這種教學方法，學生與教師的互動關系將更加密切，實驗教學質量將明顯提升。

（三）開展小組學習

在進行化學實驗教學過程中，要注重培養學生健全人格，引導學生進行團隊協作[3]。比如，在進行硫酸的氧化性實驗時，教師應該對班級學生進行分組，并為小組成員分配任務：部分小組成員需要準備實驗器具和實驗材料；部分小組成員需要對濃硫酸與銅的反應過程進行觀察；部分小組成員需要對溶液顏色進行觀察；部分小組成員需要對實驗結果進行總結，探討溶液不呈藍色的原因。通過這種學習方法，學生的團隊合作能力將有所提升，實驗學習質量也會得到優化。

三、結論

綜上所述，我國的教學體制不斷改革，高中化學也面臨一些新變。在教學體制改革的背景下，學科素養教育的重要性越來越突出。實驗教學是高中化學教學的重點，傳統實驗教學方法存在不足，不符合現階段化學教學需要，針對于這一情況，要注重對傳統教學方法進行改善，在課堂中滲透學科素養，更好地促進學生的發展和進步。

參考文獻：

[1]吳浩英.探究中學化學實驗微課程的資源建設與應用[J].文理導航（中旬），2017（10）：52.

[2]潘則南，曹育紅.中學化學實驗教學有效銜接的實踐與思考[J].福建基礎教育研究，2014（02）：122-124.

[3]臧魁.改進實驗教學方式提高課堂教學效率[J].考試（中考版），2011（08）：63-64.