論兒童食品包裝的人性化設計

曹如潔

摘要：根據不同年齡的劃分，兒童是指年齡在14周歲以下的人。兒童在身體和身心方面發育不完全，因此兒童的食品包裝設計是非常值得關注的。目前許多不良商家為了賺取利潤可以不顧兒童的人身安全，但是，食品包裝的不合理、不規范也會對兒童的身心健康造成傷害。

關鍵詞：兒童食品；包裝設計；人性化

隨著時代的不斷發展，兒童的食品包裝不僅是滿足包裝最基本的實用性功能，融入兒童的心理和生理因素也是非常重要的。分析兒童這一特殊的群體，由于各種原因，兒童食品包裝應該多傾注對兒童的關愛和尊重，進行人性化設計，放入更多的人文關懷，對于設計出更加符合兒童心理和生理的包裝是非常重要的，從而促進兒童的健康成長和引導消費者對兒童食品包裝的關注。

一、保障兒童食用安全

兒童食品的安全永遠是家長們關注的第一因素。因此，既要避免兒童受到不必要的傷害，又要體現出對兒童的全力關愛，這樣的話，不僅家長們可以放心并且讓兒童放心食用。

兒童的生理因素和心理因素發育并不成熟，本身在抵抗力、免疫力方面較低，很容易被外界的一些因素所傷害。因此，兒童食品包裝的材料方面一定要符合安全和環保的要求，保證兒童的健康，大到不能使用有毒的添加劑、經過增白劑處理的包裝紙，小到印刷用的油墨、黏合劑不能含有毒物質。兒童食品的結構和尺寸的合理對于兒童特殊群體的健康、安全都是必須放入設計當中考慮的，之前發生的果凍導致兒童窒息的事件，大部分原因是果凍的結構和尺寸的諸多不合理，才會給兒童的人身安全造成極大的傷害。我們平常經常看到的小型杯狀的果凍類型較多，通過擠壓吸食果凍，果凍滑到喉嚨里發生窒息事件。通過這些事件可知，結構和尺寸的合理對兒童食品包裝設計是非常值得關注的。食品包裝內放有干燥劑以保證食品防潮防腐，但兒童的識別能力較弱，會把干燥劑也作為小食品而服用，所以兒童食品包裝內放有的干燥劑要選擇無毒、無害的材料以確保兒童的人身安全，干燥劑外包裝使用結實的、不易被兒童撕扯壞的包裝紙，我們既要迎合兒童邊吃邊玩的樂趣，也要保證兒童的人身安全。

二、為兒童食用提供便利

由于兒童的一些生理特征，往往一次性是無法食用完畢食品，可能會浪費很多的食物。現在市場上大部分的兒童食品包裝依舊采用破壞性的開封方式，兒童用力撕扯后無法實現對食品的再次密封，這樣的開啟方式容易使食品發生變質、受潮或受到外界的污染，不利于兒童食用安全、新鮮的食物。

現代技術和設計不斷進步，發明了一種安全的可再密封的包裝，它已經在食品包裝中被廣泛的使用，它可以保護食品的新鮮、防潮，防止食品長期暴露在外而受到污染。兒童只需要輕輕地撕掉包裝的上邊緣，拉開滑扣就可以輕松地食用食品。我們在市場上可以看到自熱的產品，為兒童食用提供了很多方便，既可以滿足兒童緊急食用的需要又為父母節省很多的時間。在兒童食品中利用滑扣的包裝方式，即使兒童食用到一半的食物，只要輕輕拉上滑扣，就會像開封前那樣保存完好，實現了食物的再次密封，保證了食物不受潮和安全，不會受到外界的污染，既安全又方便。

三、體現對兒童的關愛

隨著社會的發展，人們的物質生活更好，家長們對兒童的關注不再局限為兒童解決溫飽上的問題，兒童的身體和心理的健康成長，對于家長們是非常重要的。設計要體現出對兒童的關愛和尊重，讓兒童感受到美味與安全是我們設計者送給兒童最好的禮物和成長。

兒童食品的包裝設計首先要適合兒童的心理，他們喜歡什么，他們適合什么，都需要設計者為兒童考慮。在顏色上，兒童食品要選擇鮮艷、活潑和明快的色彩；在文字上，活潑和充滿童稚的字體；在圖形上，美觀、可愛；在造型上，也要突出有趣、活潑，這類食品的外包裝更加吸引兒童的注意力，把外包裝設計成玩具益智類包裝，這樣既可以成為啟發動手動腦的益智玩具又減少廢棄包裝的亂扔現象。在確定了主色調和產品的特色后，利用和產品相呼應的顏色進行搭配，在視覺上就會給人舒適、健康的感覺，番茄汁就會想到紅色，咖啡想到褐色，這些顏色不同，會給兒童在視覺上或是心理產生不同的感受。處于生長發育期的兒童對任何東西充滿了無限的好奇心，他們的消費是非理性的，我們要善于引導兒童去購買正確的、安全的食品。

四、注重對資源和環境的保護

兒童食品的消耗量較大，包裝材料也會消耗較大的資源，包裝廢棄物的亂扔會給環境帶來很大的污染。兒童食品包裝會出現“過度包裝”的情況，現在市場上出現很多兒童食品包裝的“過度包裝”的現象。家長們打開層層的兒童食品包裝后，內容與價格并不相符，華而不實，更重要的是多層包裝超過有效內容，去掉外包裝后，廢棄物一大堆，家長為兒童花錢買的是商品，并不是購買最終當垃圾物丟掉的包裝紙。兒童食品的過度包裝，誤導了消費者，浪費了資源，污染了環境，致使生活垃圾泛濫成災。

五、結語

產品需要包裝，但也要講究經濟實惠和對環境有益的包裝材料。對于兒童食品包裝，設計者應多傾注對兒童的關愛和尊重，多進行人性化的設計，放入更多的人文關懷。在兒童食品包裝設計方面，要確保兒童的安全和健康，設計出更加適合兒童的安全的、便利的和環保的包裝。我們對兒童的關愛不僅局限于食品上的安全，為兒童打造出安全的食品包裝更是非常重要的，注重對兒童的保護，使他們健康快樂地成長。

參考文獻：

[1]史可，王元.兒童食品消費心理和行為狀況調查[J].包裝工程，2006（4）：35.