美麗新海南 文化興萬寧

萬寧，古稱萬州，海南古代四大名州之一，坐落于海南省東南部沿海，享有世界沖浪勝地、中國檳榔之鄉、中國書法之鄉、中國武術之鄉等美譽。萬寧海岸線漫長，八個港口與我國東南沿海港口航線相連，組成四通八達，水陸便利的萬寧交通，是新時代海上絲綢之路的重要樞紐和交通要道，熱帶海洋性季風氣候，年均日照充足、氣溫適宜，年平均降雨量2166毫米，生態優良，熱帶雨林等特色旅游資源豐富。

在萬寧109公里長的海岸線，由北向南星羅棋布著山欽灣、山根灣、英豪灣、神州灣、石梅灣、日月灣等10個水清沙優的美麗海灣，神州半島和英豪半島如陸地伸向大海的兩只巨臂，將一灣洶涌海水納入臂彎，安撫成兩個平靜溫和、物產豐富的小海灣。不同的海域孕育著各自的特點，成就了沖浪、賽龍舟、海釣等海上運動所具備的特有資源。

本期我們一起走進萬寧，從萬寧的生態文化、咖啡文化、僑鄉文化、文創文化、沖浪文化、佛教文化、紅色文化、產業文化等多方面文化，感受萬寧悠久厚重的文化底蘊，美麗獨特的現代文明，展現“經濟繁榮、社會文明、生態宜居、人民幸福”的美好新萬寧。

第一站：萬寧興隆熱帶花園

——雨林深呼吸，唯興隆熱帶花園以溫柔相待

十九大報告中，習近平總書記提出：“綠水青山就是金山銀山”，堅持人與自然和諧共生是新時代堅持和發展中國特色社會主義的基本方略重要組成部分，保護生態就是保護民生。

夏日時節，驕陽似火，“發現萬寧文化之旅”首站來到萬寧興隆熱帶花園，只見園內林莽蒼綠，頓時清涼了采訪團的心情，感受到心曠神怡。

萬寧興隆熱帶花園位于海南省東南部萬寧市興隆溫泉度假區境內，離東線高速公路石梅灣出口約3公里處。興隆熱帶花園是印尼歸僑鄭文泰先生一手建設起來的，是他盛放“綠色夢想”的地方，也是一處融自然、人文、園藝、園林與環境生態為一體的熱帶雨林生態環境。

上萬畝的園區里分布著熱帶植物觀賞區、再造熱帶雨林區、森林野營區、熱帶雨林觀賞區等區域，有著4000多個植物品種，數百萬株植物，其中珍稀瀕危植物有65種，像瓊棕、海南龍血樹等一些珍稀瀕危植物，在熱帶花園里得到遷地保護、繁殖并形成群落。屬于棕櫚科植物的瓊棕，它們齊齊長在頂端的大葉子向四周散開，形如巨傘，狀若團扇，葉柄筆直硬挺，葉片透著墨綠；蘭花開滿了熱帶花園里的每一處它們能夠到達的角落，熱情如火，嬌艷欲滴。熱帶花園里，繁茂的熱帶雨林植被，幽深的熱帶雨林溝谷，數千種熱帶珍稀植物，還有數不盡的奇花異草。置身其中，不僅感受到大自然的神奇，還能感受到人類與大自然相依共生的密切關系。放眼望去，滿眼的綠色。在這一片綠色的背后，包含著鄭文泰先生和僑眷們幾十年一來的辛勤耕耘，更是觀念上的一次次變革。

據工作人員介紹，興隆熱帶花園自1992年開始建園以來，為了保持這里最原始最自然的生態環境，花園以封山育林、嚴禁砍伐等措施，保護園區內現存的自然林和各種生物。并且，大家共同遵守著一條不成文的規定：所有樹上結的花果、池塘里的魚蝦，包括椰子、菠蘿蜜等等，任何人不允許采摘或捕撈。

“中國只有一個海南，我去過很多地方，看過很多綠色。我認識到，必須做些什么，幫助子孫后代留下些有意義的事物，我認為要去保護這片熱土上的自然原生態。”興隆熱帶花園董事長鄭文泰說，目前他已經進行了26年的修復工作，路還很長，任重道遠，希望更多的人能投入生態環境保護中，讓“綠”覆蓋得越來越廣。

從墾荒種地到嘗試恢復雨林，包含著鄭文泰先生等等關心生態環境發展的人們幾十年以來的辛勤耕耘，不同時代下，他們也在不斷地調整著和這片土地的相處之道，為這片保存良好的熱帶雨林生態環境，讓大家了解到了興隆華僑與僑眷為了保護生態和自然所做出的探索和努力，讓全國人民看到萬寧的生態綠色之美。

第二站：興隆咖啡谷

——生活中要有陽光，更要有心心念念的興隆咖啡

蔥蘢山林間，亭臺小榭中，用此來形容興隆咖啡谷不為過。在興隆咖啡谷里，能與純正的興隆咖啡為伴，品味“咖啡+文化+旅游+生態”多角度的興隆全新咖啡文化。

以咖啡為主題 構建全產業鏈發展模式

興隆因地處北緯18度線左右，最適合咖啡生長。興隆最早引進的品種是馬來西亞羅布斯塔（Robusta）咖啡，后經興隆歸僑不斷改良，成為適合當地氣候土壤的“興隆咖啡”，是中國首個咖啡行業地理標志保護產品，周恩來總理曾贊譽“興隆咖啡世界一流”，萬寧興隆也成為中國產咖啡的金字招牌。

據介紹，興隆咖啡谷是一個以咖啡為主題，集農業種植、加工、銷售、旅游休閑、觀光等為一體的綜合性農業示范基地，位于萬寧市興隆華僑農場境內的二管區十隊、十一隊，中心海拔70米，距興隆鳳凰山僅600米，總占地面積約1500畝。興隆咖啡谷按照“六園九區”的規劃進行發展定位，截至目前，已初步建成了興隆傳統咖啡種植園、有機咖啡示范園、雨林咖啡園和咖啡展覽館文化區、咖啡采摘體驗區、咖啡加工展示區、咖啡體驗休閑區“三園四區”，初步構建了“咖啡種植 +電商+咖啡文化+休閑旅游+加工”全產業鏈模式。

“興隆的咖啡樹，主要是中粒咖啡。這里的海拔、緯度和氣候，為中粒種咖啡的落戶提供了很好的保證條件。”隨著工作人員的講解，此行讓記者學習了不少有關咖啡的知識。參觀中，記者看到咖啡谷中設有生豬養殖區域，感覺非常好奇。據工作人員介紹，這正是興隆咖啡谷推行綠色生態循環生產方式，即采用“豬-沼-果”模式，通過沼氣池發酵，豬排泄物入池，利用沼渣、沼液通過管網為基地生產提供有機肥，實現農藥、化肥零投入，農牧結合和產業循環利用。

據了解，興隆咖啡谷種植有機咖啡400畝、林下復合經濟咖啡250畝、傳統種植咖啡450畝，已建成萬寧市規模最大的咖啡種植基地。基地2016年咖啡鮮果產量達280噸，預計2019年咖啡鮮果產量達825噸。

以共享農莊定位發展 不斷傳承咖啡文化

據介紹，2017年11月20日，海南省農業廳公示了擬定的首批61家共享農莊試點單位，萬寧興隆咖啡谷就是其中之一。以共享農莊定位發展，興隆咖啡谷就不僅僅只有咖啡。乘坐擺渡車一路游覽，可以看到谷里就是一個生態農業莊園，椰子、菠蘿蜜、龍眼、荔枝、蓮霧、香蕉、石榴、木瓜等都有，這些水果現摘現吃，綠色健康。

同時，興隆咖啡谷配套建設咖啡文化廣場（主會場）、咖啡展覽館、咖啡采摘體驗區、咖啡加工展示區、全球知名品牌咖啡體驗區、咖啡名人植樹區、百畝橡膠林休憩區、汽車露營區、濱湖垂釣、游艇和太陽河自助漂流區，建設包括農家樂、飲食和山地農家住宿在內的吃住行游購娛一體的商業街。

傳承咖啡文化，發展休閑旅游，興隆咖啡谷正在通過多元化的發展，結合“咖啡+文化+旅游+生態”多個角度，擦亮興隆咖啡“農業王牌”，助力鄉村振興。

第三站：萬寧老咖街

——僑鄉文化從味蕾彌漫

萬寧老咖街，是興隆咖啡店開得最集中的地方，也是興隆這座小城多年來歸僑與咖啡文化的匯聚點之一。上世紀50年代，從印度尼西亞等東南亞國家歸國的華僑分三批落戶興隆。此后10年間，一萬多名來自21個國家和地區的歸僑陸續在這里安了家，生活、文化、習俗大融合，形成興隆獨特的僑鄉味道。

幾十年來，東南亞語言、普通話以及海南話的交融，逐漸演變出興隆人獨特的口音。在興隆，“興隆普通話”是唯一被華僑們接受的“官方語言”。這種“興隆普通話”既帶有一些海南話的語調，又保留一些客家話的口音，但基本的語音語調仍是普通話。

如今，興隆話里還留有很多如“巴薩”（市場）、“鍋比”（咖啡）等東南亞詞匯。在興隆的大街小巷里，人們隨處可以看見身著“峇蒂”的人。這種花襯衫具有濃郁的馬來風情，在興隆，無論是印尼華僑、泰國華僑或是本地土生土長的海南人都喜歡穿這種花襯衫。而婦女們也大多燙發，涂著鮮艷的口紅，別有風情，若遇到重要節日，很多婦女還會穿起獨具東南亞特色的“紗籠”。

在萬寧老咖街，不僅可以品嘗到正宗的興隆咖啡，還有各式各樣獨具東南亞風情的美味糕點和美食。最經典的糕點就是水晶糕，事先調好的斑蘭葉汁與木薯粉攪拌充分后，倒入大鍋中用大木鏟快速地用力來回攪拌，直至木薯粉在幾分鐘后受熱黏成一團后，便可用勺子盛出切成小塊，在裝滿椰絲的大盤子里滾上一圈，沾滿白色椰絲的綠色透明的水晶糕便很快被端上了餐桌。還有巴薩酸豆魚、巴東牛肉、印尼咖喱雞等有非常濃郁的東南亞風情的食物，而且還能看到東南亞風情的歌舞表演，讓大家通過味覺和視覺的享受進而體驗到僑鄉的風情和文化。要知道，這只有在僑鄉才能體驗得到。

在萬寧老咖街，你還可以感受到各國歸僑從原所在國傳承回來的各種飲食習慣、風土人情，其中有一家名叫“瓦西里”的咖啡店，客人絡繹不絕，稍稍留意就會看見墻上印這興隆咖啡聯盟的標識以及那句口號：請世界喝杯咖啡！除了“瓦西里”，老咖街的“南洋風味”等也都是赫赫有名的咖啡店。

行走僑鄉興隆，深切感受屬于興隆的歸僑文化。喝興隆“哥必歐”（咖啡）、嘗千層糕、椰子糕等各色美味的東南亞風情糕點，垂耳傾聽店鋪老板與客人正宗興隆話的對談，看僑眷們的載歌載舞，這種濃得化不開的僑鄉味道，讓這個小鎮彌散著獨有的東南亞風情。

第四站：萬寧日月灣

——唯“浪”不戒 體驗浪尖起舞

海南島具有發展沖浪運動的得天獨厚的海灣資源，特別是擁有109公里海岸線的萬寧，是海南乃至中國最適合沖浪的地方。而日月灣則是中國著名的沖浪勝地，這里水質清澈，海水年平均溫度在26.5℃左右，全年都適宜沖浪，2米的大浪從10月到次年3月，長達半年，海浪綿長且極其有力，起浪頻率多，是中國沖浪資源最優的海灣，備受國內外浪人的喜愛。

日月灣已經成為中國當代沖浪文化的發祥地，在當地形成了沖浪文化。每年，萬寧日月灣會舉行各種國內外國際高水平沖浪賽事，已經形成萬寧獨有的沖浪文化特色。在博鰲亞洲論壇2018年年會開幕式上，習近平主席在演講中向世界明確表達中國對外開放的決心。而萬寧在連續舉辦多屆沖浪節后，日月灣已經不再是那片“藏在深閨人未識”的美麗海灣，它不僅成為中國沖浪版圖上的重要一站，也成為游客流連忘返的去處，吸引著全球各地的沖浪愛好者的目光，激發全域旅游的發展活力，依托日月灣的沖浪文化，作為世界認識海南萬寧的窗口，讓“幸福萬寧”的底色越來越濃。

日月灣夏日的下午，陽光下的海水藍得耀眼，海水卷起的海浪被層層推向沙灘。許多勇敢的身影甩開一切，沖向大海，追逐著海浪的節奏，迎浪起舞，享受沖浪的樂趣。這些身影中就有著參加此次采訪團的成員，他們在沖浪俱樂部教練的指導下，在海浪中體會到“想要沖浪，就到日月灣”的真諦。“抱著沖浪板走向大海時感覺還是有些緊張，而且在海里被海浪打在身上還是有些痛的，但是只要跨過這微不足道的恐懼，勇敢挑戰自己，就會愛上這種浪尖起舞的感覺，我就已經喜歡上了沖浪。”同行的采訪團成員說。

在沙灘上，吹吹海風、聽聽嘻哈風格的音樂、品嘗西式糕點和飲料也是非常愜意的體驗。有采訪團成員表示，她曾經多次來過日月灣，相比之前，現在日月灣的基礎設施更加完善，前來沖浪的人也越來越多。國際高水平的沖浪賽事連續在日月灣舉辦，相信日月灣會發展得越來越好，更多的人會來日月灣體驗沖浪、愛上沖浪。

第五站：海南最美書店

——換一種節奏聽海浪

“實體書屋始于書，但遠不能止于書。”位于萬寧石梅灣的鳳凰九里書屋聞名久已，在與書屋的接觸中了解到，九里書屋的美麗不僅在于其“面朝大海春暖花開”的意境，更在于其在文化傳播中的堅持和努力。

在很多人的印象里，書店就是買書的地方，但是在海南遍布城鄉的很多書店，它們雖然規模不大，但是在里面不僅可以看書買書，還可以免費聽講座，交流讀書心得，成為一道獨特的書香景觀。鳳凰九里書屋就是一家集顏值與內涵為一體的海邊書屋。

鳳凰九里書屋坐落在“海南最美海灣”——石梅灣，屋前是石梅灣碧波萬頃，屋后是千年青皮林繁茂，山林自然環繞，風景優美。2017年1月15日，鳳凰九里書屋在石梅灣綻放她的美麗，這家書店正式開放。同年4月23日，海南省文化廣電出版體育廳授予萬寧鳳凰九里書屋“海南最美書店”稱號。

鳳凰九里書屋美在哪里？身臨其中就可以感受得到。走進鳳凰九里書屋，映入眼簾的是一架架的圖書，6000個品種，共計14000冊，隨處可憩的休閑座椅，輕松愉悅的背景音樂。書屋的主題結構為東南亞風格的大坡頂式獨棟建筑，四周玻璃幕墻的設計能讓讀者更容易觀賞室外的美景，讓書屋整體與石梅灣融為一體，不至于破壞石梅灣的“顏值”。面積不大的書屋因書籍而美，因氛圍而美。

在書屋里間的一面墻上，可以看到三個專欄，分別為“最美守望者”“書屋故事”“請留下您的足跡”。陳潤崛介紹，鳳凰九里書屋最早時的定位就是海邊的一個咖啡吧式書店。事實證明，單一靠美景吸引人的思路是不成熟的。

因此，鳳凰九里書屋開始將目光定位于文化的傳播。在墻面上“最美守望者”專欄可以看到40余位守望者的照片。陳潤崛說：“書屋每周六下午三點半，準時舉辦讀書分享會。這些守望者就是曾經受邀到書屋分享的嘉賓。”記者看到，守望者中有醫生、企業家、音樂家、傳媒公司老板、詩人等，行業不同，他們分享的故事也不同，但每個故事都是一份值得品讀的經歷。此外，鳳凰九里書屋每個月還會推出一場“名人名家”的專場活動，活動內容就以“書屋故事”的專欄形式在墻上展示。

推開書屋向南的窗子，新鮮的海風撲面而來，吹得桌子上的書自由的翻頁，并發出沙沙的聲音。走出書屋，黑石和青皮林是石梅灣獨有的景觀，海岸線長達6公里，4000多年自然生長的青皮林和百萬年形成的西嶺山環繞左右，書屋隔海相望1.5海里處，擁有垂釣天堂和潛水圣地——加井島。

在鳳凰九里書屋，從書而展開的思唯更美。人生百味，在書中傾聽大海的潮聲，縱觀書里“鮮活”的人物，沉思在晨光熹微中，享受著夕陽照進書屋玻璃的時光里，一天的時光在這里靜靜地流淌，很容易就迷戀愛上這悠悠的歲月。

“每位到訪者都是書屋的故事。”鳳凰九里書屋店長陳潤崛說，從開業至今，鳳凰九里書屋已舉辦過大小活動100余場，大家通過交流和溝通，拉近彼此的距離。實體書屋始于書，但不能止于書。鳳凰九里書屋以“書”為媒，在海南文化傳播中不斷堅持并努力著。

第六站：萬寧東山嶺

——佛教文化濃郁 行走山間收獲寧靜

素有“海南第一山”之稱的東山嶺瀕臨海邊，海拔有184米。可以步行上山，也可以乘坐纜車索道，方圓十多公里，大自然靈氣所鐘，造就了一種和諧的氛圍和逸致的風景。東山嶺大小石景一百多處，處處神奇，石石蒼勁，洞洞莫測。電視劇《紅樓夢》片頭中有一塊仙姿神態的“飛來石”就在此處。

來到東山嶺，不僅可以體驗濃郁的佛教文化，觀賞海南最大的摩崖書法石刻群，同時還能收獲一份遠離喧囂的寧靜。

書法，或飄逸或遒勁的漢字帶著墨香渲染紙上，是中華民族文化的瑰寶。書法在萬寧，亦源遠流長，興盛不絕。在東山嶺登山途中，隨處可見摩崖石刻群，數百塊巨石上刻有長短不一的詩詞、題句，隸、楷、行、草等多種字體琳瑯滿目。其石刻之多，書藝之高，歷史之久，稱得上一部書法大全。東山嶺摩崖石刻上留下底蘊深邃的書法作品有118處，是海南最大的摩崖書法石刻群。

東山嶺的佛教文化源遠流長，自唐宋時代已建有廟寺，其華封仙巖、潮音寺、東靈寺、真武殿佛光普照，一年四季游客絡繹不絕，香火熾盛。東山嶺這里不僅景色優美，登上山頂可遠眺市區和大海，而且還有濃郁的書法文化和佛教文化，就像一部著作，讓人難以釋手。東山嶺綠樹成蔭，清風習習，行走在山里有一種寧靜，而且還有豐富的佛教文化、歷史文化，不愧為“海南第一山”。

東山嶺將建設玻璃吊橋、玻璃滑道、蓮花臺等項目，豐富景區旅游產品，打造以佛教文化、休閑度假的旅游景區，讓國內外游客感受到東山嶺歷史文化沉淀，領略佛教圣地。

第七站：萬寧大石嶺農家書屋

——多樣活動讓孩子感受傳統文化

萬寧大石嶺農家書屋是一個可以讀書休閑的地方，這里有書籍1000多冊，這里不僅僅是一個讀書的場所，還是鄉村孩子免費接受英語教育的課堂，也是家長們周末帶著孩子體驗農家休閑樂趣的好地方。美麗的村莊里，有精致書屋，有共享單車，有共享菜園……一個小小書屋，疊加上諸多新元素，使得它的吸引力大大增強。

“明天是端午節，今天是父親節，還是我們每周的外教教學時間。今天參加活動的小朋友可以在爸爸媽媽的幫助下自己動手包粽子，感受中華民族有些的傳統文化，還和爸爸媽媽共同開展親子活動，通過文字、圖畫的方式表達對孩子們父親的感情。今天給孩子們講課的外教是美國的Bill，他給孩子們教了有關端午節和父親等等的單詞和句子。”大石嶺農家書屋運營負責人祁甫寧說，今天參加活動共有2-8歲的22名孩子，他們在父母的幫助下包了100多個粽子。

大石嶺書屋充滿活力，不僅可以給成年人提供閱讀，還開展包粽子的方式讓孩子們感受到中華民族優秀的傳統文化，而且還有外教給孩子們教英語，活動形式豐富多彩，非常有意義。大石嶺書屋不僅干凈，而且圖書種類豐富，還開展許多對孩子成長有積極意義的活動，同時還通過外教、體驗采摘等活潑、多樣的形式讓小朋友們更容易接受并打下學習英語的基礎。

據了解，大石嶺書屋立足當地實際，有效創新了“黨建+書屋+旅游”的模式。管理方以黨建為抓手，以書屋為載體，將各方資源、智慧匯聚在一起，從而凝聚起更多力量關注并參與到鄉村發展中。同時，共享菜園等載體真正讓村民嘗到了甜頭，極大提高了其參與書屋系列活動的積極性。

第八站：探訪萬寧首家椰子汁加工廠

——帶動海南椰子文化發展

椰子是海南地區的象征，椰子樹已經成為海南島椰風海韻的風景。椰子無污染，是一種營養風度、無需施農藥的天然綠色食品。長期以來，人民用各種方法加工椰子，生產出琳瑯滿目的產品，其中包括椰子油、椰子汁等等。“海南的椰子，萬寧的水”，海南亞馬遜食品公司取用本島優質資源，建設萬寧首家椰子汁加工廠，傳承海南椰子文化的同時，解決周邊農村剩余勞動力就業問題，打造萬寧本地產業品牌。

“一方水土養育一方百姓，萬寧被稱為長壽之鄉，就與萬寧的水有關。”亞馬遜食品有限公司總經理符悅強是土生土長的萬寧人，對于家鄉，他十分熱愛，也正是這份熱愛促使著這位民營企業家將事業立在了萬寧的土地上。回憶起幾年前的建廠經歷時，符悅強為了找到萬寧的好水，幾乎每個鎮子都跑了一遍，他堅持：要做好喝的椰子汁，一定要選擇萬寧最優質的水源。功夫不負有心人，符悅強最終在山根鎮立嶺村找到滿意的水源，雖然這里離家非常遠，但符悅強還是決定把廠子建在這里。

在亞馬遜食品廠房的旁邊，就可以看到不遠處的水井。據了解，為了取得礦物質最豐富的水源，水井一直打到了深200米的位置。優質的水源是加工飲料的基礎，也是亞馬遜食品的制勝法寶。

據了解，海南亞馬遜食品廠每天平均生產五、六噸椰子汁，一頓大概有800瓶左右。生產椰汁是一個很繁瑣的過程，椰肉加工廠會取成熟椰子，這里的成熟椰子指的可不是老椰子。這是為什么？據海南亞馬遜食品廠廠長介紹，是因為老椰子的脂肪多，容易長油。每天，椰子加工廠將成熟椰子剝皮、去殼、削種皮、清洗白椰肉，將椰肉成批送到亞馬遜食品廠。亞馬遜食品廠將這些處理好的椰肉經過磨碎壓榨出新鮮椰奶，再加糖、乳化劑和水調制、加熱，再經過膠體磨和均質機處理；最后裝罐、滅菌、包裝成品。

截至目前，亞馬遜食品為附近村莊200多名村民提供了就業崗位，其中不少是貧困戶。“到2020年，企業預計將實現3個億的銷售目標。”符悅強說，屆時，公司將擁有員工500人以上，這意味著，可以為更多的農村剩余勞動力提供就業機會。“我們努力打造出屬于我們萬寧自己更強的椰汁品牌，和家鄉人一道真正走向共同致富的道路。”

采訪團一行現場參觀并品嘗了亞馬遜食品的椰子汁等多種產品。椰子是海南特有的優質資源，亞馬遜食品有限公司通過開發椰子產品，宣傳了海南的椰子文化，傳播海南味道，而且通過辦廠帶動當地村民就業，幫助村民發展。同行的記者表示，這是第一次看到椰子汁等椰子產品的制作過程，每道工序都非常講究，生產出的椰子汁的味道很好，相信會得到市場和消費者的認可。

第九站：參觀萬寧溫氏和樂粽子加工廠

——品三百年傳承粽香美味

萬寧和樂鎮三角路自古就是海南南北交通的必經之地，古時曾建有三角亭為過往行人休息歇腳打尖，被譽為萬州八景之一。行人走到和樂三角路，總要在這里歇個腳，吃上一個和樂粽子，喝上一杯鷓鴣茶，不但能緩解旅途的疲勞，還能精神抖擻的繼續趕路，久而久之，經過人們口口相傳，和樂三角路的“一粽一茶一旅途”的美名遠揚開來。

百年發展，三角路沿著街邊的店鋪全是粽子店，一年四季都包粽子、賣粽子，一口口大鍋里的粽子香味，已飄散幾百年。和樂溫氏粽子幾百年來，在三角路逐漸賣出了名氣。

“和樂粽子的美名能傳播開來，除了毗鄰古代的驛站外，還和粽子的美味分不開，與它的地理位置有關。”和樂溫氏粽子當代傳人溫國輝介紹說，選料選優是和樂粽子美名經久不衰的秘方。和樂粽子所需的“吃海鮮的黑豬肉”“喝海水的咸水鴨鴨蛋”和“太陽河邊的糯米稻”等綠色原料皆產于和樂。

在溫氏粽廠參觀的過程中，煮粽葉、制餡料、麻繩包扎、柴火慢煮……經過一道道工序，和樂粽子終于出爐。品嘗后，媒體記者紛紛點贊，表示：“糯而不膩，咸香可口，既有糯米的柔韌，又有豬肉的濃香。”

“萬寧和樂蟹聽說過，但和樂蟹的蟹肉和蟹黃包的粽子還是第一次吃到。”同行的記者說。和樂粽子順滑軟口，香嫩濃郁，肥肉肥而不膩，瘦肉咸香，一口咬下去可謂是滿滿的幸福感。

據了解，和樂溫氏粽傳承當代，由溫氏兩兄弟擔起發展大旗，他們首創將海南四大名菜和樂蟹包入和樂粽里，從2011年開始不斷研制創新，2017年終于制成了最為滿意的和樂蟹粽子。盡管一個200克的和樂蟹粽賣到30元至60元的高價格，仍受到廣大市民游客的追捧。不斷創新和樂粽品種，溫氏兄弟利用海南萬寧本地資源優勢，將椰子、菠蘿、牛肉、東山羊肉都包進粽子。“產品生產出來，大多都是贈送給別人品嘗。”溫國輝說，通過大家的評價不斷改進口味，只有這樣，和樂粽才能在新形勢下，把香醇的美味不斷流傳下去。除了口味創新，和樂粽在“走出去”上做足了功夫。“通過微信、淘寶等平臺訂購的粽子，已占銷售總量的三分之一。”溫國輝說。

據了解，2017年，溫氏將傳統的作坊進行改造，引進先進的加工設備，粽子產量明顯提高。2018年，將粽子銷售從海南擴展到廣東地區，預計今年銷售量將達100萬個。2019年，溫氏粽子還將要將粽子賣到全中國，讓更多的中國人可以品嘗到這傳承了三百年的美味。

第十站：六連嶺革命根據地陳列館

——二十三年紅旗不倒

萬寧市六連嶺革命根據地紀念園，在2017年修建了六連嶺革命根據地陳列館，這里記錄了“二十三年紅旗不倒”的革命事跡，記者一行共同瞻仰紅色遺跡、緬懷先烈遺志、追憶革命歷史，接受紅色教育。

“六連嶺上現彩云，豎起紅旗革命軍，20余年游擊戰，海南人民樹功勛”。在六連嶺革命烈士紀念碑的背面，依然清晰地保留著黨和國家領導人朱德所題的字句。那是1957年初，朱德在海南視察工作時，被六連嶺根據地軍民艱苦卓絕的斗爭所深深打動，而即興賦詩所作。

“六連嶺樹紅旗日，五指山防白匪時，二十三年根據地，一心革命貴堅持”。同樣，這也是前來緬懷革命先烈的黨和國家領導人董必武在六連嶺的賦詩抒懷之作。

在六連嶺革命根據地陳列館，一幅幅彌足珍貴的資料圖片、一件件充滿故事的革命文物、一尊尊逼真的人物雕像，以及震撼人心的場景還原、視頻畫面，帶領人們沿著歷史的足跡，翻開紅色的記憶，感受那段硝煙彌漫的革命歲月。

六連嶺革命根據地陳列館整個布展區面積2452平米，共有三個成“品”字形展廳組成，分別為A館、B館和C館。A館分為序廳、6個主展區和尾廳，共8個部分。以六連嶺革命斗爭二十三年紅旗不倒的史實為主線橫向展開，呈現整個萬寧革命斗爭的壯麗詩篇；以信念不倒、根基不倒、先鋒不倒三個方面縱向延伸。

【記者手記】

兩天一晚的萬寧之旅，雖然短暫，但讓記者發現和感受到了萬寧獨特的文化之美，無論是鳳凰九里書屋的文創文化，還是興隆熱帶花園的生態文化，又或者是六連嶺革命根據地的文化，這些都讓大家留下了深刻的印象。

“發現萬寧文化之旅”把萬寧具有文化魅力的每一處串聯起來，就像一串珍珠項鏈，希望更多的人來到萬寧感受生態、海洋……