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信息化下旅游管理專業課程建設改革

2018-08-07 08:06:58韋晨
科教導刊 2018年15期
關鍵詞:旅游管理課程建設

韋晨

摘 要 隨著信息化的高速發展,人們對世界各地的風土人情更加好奇,旅游產業也進入了高速發展模式,市場對旅游管理專業的人才需求也在不斷攀升。但是,經過調查研究表明,旅游管理專業的學生職業能力比較低,不能滿足市場旅游企業的人才需要,本文就對信息化下的旅游管理專業課程的建設進行了淺析,為旅游專業課程改革提出一些新思路。

關鍵詞 旅游管理 課程建設 信息軟件

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.05.029

The Reform of Tourism Management Curriculum Construction

in Informationization

WEI Chen

(Jiangsu Province Nanjing Engineering Vocational College, Nanjing, Jiangsu 210000)

Abstract With the rapid development of informatization, people are more curious about the customs of the world and the tourism industry has also entered a high-speed development model. The demand for professionals in tourism management professionals is also rising. However, after investigation and research shows that the professional ability of students in tourism management is relatively low, they cannot meet the talent needs of market tourism companies. This article analyzes the construction of tourism management professional courses under the informatization, and proposes some new ideas for the reform of tourism professional courses.

Keywords tourism management; curriculum construction; information software

0 引言

在2012年9月,我國教育部門,對《普通高等學校本科專業目錄》進行了制定以及發布。在目錄當中,將管理學學科門類下將旅游管理學科單獨設立出來,使其升級為一級學科大類。在隨后的指導文件當中,教育部門明確規定,旅游管理的主要專業實驗是旅游信息化軟件實驗。由此可見,旅游信息化軟件對旅游管理的有著重要作用,自此,各大高校開始根據相關的規定,對信息管理專業開始積極嘗試改革。本文結合相關改革經驗,就旅游管理課程體系、教學內容、教學方法以及教學手段等方面進行了探討。

1教學內容改革

在旅游管理專業的教育教學過程當中,旅游管理專業的核心課程有十門之多。其中包含酒店管理概論、旅游學概論、旅游商務英語、旅行社管理、現代服務業管理等。[1]各大高校在培養旅游管理專業相關人才時,要根據人才培養的方向,及時對專業核心課程進行調節,不同的核心課程當中,根據其實用特點,在這核心課程的當中增加信息化軟件應用課程的學習,以幫助學生能夠料及到信息化軟件在其中的應用。以核心課程當中的旅行社管理為例,旅行社管理是保證旅行社能夠正常運作的基礎,在各大旅行社當中,他們根據旅行社的自身特點以及企業的需要,采用了非常多的信息化軟件,并且這些軟件已經比較成熟,深入地應用到了旅行社的日常管理當中。這些信息軟件幫助旅行社建立起網絡旅行接待服務系統、網絡組團銷售系統等,幫助旅行社能夠更好地在網絡上進行相關服務,并且使旅行社的人事信息管理、財務會計信息管理更加的方便快捷,在一些比較知名的旅行社當中,也會自己開發一些適合自身企業運用的信息管理軟件,這就需要高校在進行教學的時候,對市場上的信息軟件進行篩選,選擇一些比較典型的信息軟件加入到學生的學習課程當中,使學生在進入社會之后能夠符合社會人才需求。[2]

再例如對酒店管理概論當中增加信息化軟件的應用內容。在酒店管理當中,信息化軟件的使用已經非常普遍,其信息化軟件也相對發展成熟完善,如國外的Opera、HIS系統以及ECI系統等,這些軟件在我國的高星級軟件當中普及程度較高,國產的華儀系統、中軟好泰等在我國酒店管理當中使用率也是非常高的。因此在酒店管理類課程當中,高校應該設置一些信息化軟件運用的課程,讓學生能源熟練操作這些信息化軟件,經過不斷的學習操作,對其使用有更多的思考,在進行實習工作的時候,也能夠對其應用進行創新,提高酒店管理效率。

在各大高校旅游專業課程建設當中,根據自身辦學的重點以及專業的特色,各大高校開設了展示空間與設計、客戶關系管理、會議策劃與管理等課程,同時,這些課程也是企業所需求的。在這些課程當中,也要加入信息化管理,并且提高對其學習要求。例如,在旅游電子商務課程當中,它與旅游信息化關系密,這就要求學生要掌握相關的軟件應用技術,如運用網上支付與結算工具進行字符預結算,運用相關的媒體技術化應用對旅行社進行有效管理。能夠對其熟練應用,對馬蜂窩、暢游天下以及GDS等客戶端能夠進行實踐操作,同時對國內外的旅游電子商務網站以及網站運營模式都要有相應的了解,這樣學生才能在實習當中符合相關企業的技術要求。

再例如在旅游管理信息系統課程當中,教師在對學生開展相應的教學活動的時候,教學活動課程的內容應該加入學生對新技術的應用,培養學生能夠熟練應用信息軟件。像云計算技術、移動互聯網技術、精準定位技術等,加大對其的教學,使學生能夠掌握到相應的技術,使用所學習的技術對旅行社、景區等管理系統進行升級。除此之外,還可以通過鼓勵學生選修、輔修計算機軟件、電子商務等相關課程,從而參與到相關專業的活動當中。

2 信息化背景下旅游管理專業教學方法以及手段的建設與改革

高校在進行信息化教學改革的時候,通過教學方法以及手段在信息技術方面的研究,可以促進教學效果的提高以及效率。如,加大教學平臺的建設,教師利用教學平臺對學生不會的問題進行解答,批改學生的作業,對學生的論文進行指導等,學生也可以通過教學平臺下載相關的復習資料,對課堂教學當中沒有明白的問題,通過觀看教師的教學課件和教案等進行再次學習。在線教學方法上,教師可以組織學生參加一些結合旅游信息化和電子商務的比賽,從中激發出學生的創新能力,提高學生的學習興趣,并且在比賽當中,通過對比賽項目的研究,使學生通過實踐,提高創業的能力的信心。在高校當中,各院校也可以根據自身能力,舉辦旅游信息化技術應用的比賽,激發學生的學習動力。[3]

還可以邀請信息化領域的專家為學生開展講座,增加學生對專業知識的理解能力,或者邀請旅游電子商務企業的管理人員來為學生講解企業當中主要的軟件應用,讓學生能夠了解到現在社會當中企業的主流發展方向以及所需要的人才專業。在課堂教學當中,教師可以要求學生提交課下閱讀筆記、或者對相關應用的使用報告以及調查報告等,促使學生能夠在課下對相關知識進行積累,提升自己的專業能力,還可以讓學生根據所學的內容,選取一定的課題,制作出相關的PPT文檔,通過展示進行討論,互相學習。

3 實踐教學方面的改革

第一種,教師可通過課堂演示來進行教學,教師在多媒體教室中,對教學內容中的信息化軟件進行演示操作,以及應用環節進行講解,通過運用前后的情況對比,讓學生能夠清楚的對比出其中的區別,思考信息化軟件運用帶來的便利以及其中存在著的問題,并且要求學生在課后對軟件的安裝與操作進行練習。

第二種,教師帶領學生進行校外實踐基地實訓,讓學生能夠進入到企業當中進行實踐,當然,這些企業當中都有著成熟的信息化應用。通過旅游企業當中相關人員的介紹,了解到信息化軟件在經營管理當中的應用,通過短期培訓,讓學生能夠在企業當中上手操作信息化軟件,并利用軟件處理簡單的事物。

第三種,與旅游電子商務企業建立實習基地,讓即將畢業的學生到企業當中進行實習,在實習的過程當中,對所學的知識技能進行實踐操作,加深學生對知識的理解。

第四種方式是,建立校內實訓實驗室。根據學生的專業需求,建立旅游信息實驗室,為學生提供更好的學習條件,在實驗室內,開展各種信息軟件學習內容,對信息軟件進行分析研究,對軟件當中的缺點進行改進優化。

最后一種實踐教學方式為開展科研課題驅動式教學實踐活動。教師帶領學生開展對信息管理系統、旅游信息化管理以及社會化網絡媒體等在旅行企業中應用的課題研究,深入挖掘其中各級各類的課題,組織學生擇課題,然后開展研究。學生在課題的研究過程當中,會收集各類資料并對其進行整理歸納,從中發現課題當中技術在生活當中的運用情況,思考如何改進其中不足。

4教學條件的建設改革

4.1 教材建設

信息化在旅游行業當中的應用是近幾年發展起來的,與其他旅游管理專業相比在實驗教學和研究上相對落后,在出版的相關實驗教材當中,對于信息化軟件應用的介紹操作都比較少,因此,學校可根據自身的能力以及需求,對旅游信息化軟件教材進行編寫,在編寫的過程當中,可以讓學生來擔任相關輔助性工作,對材料進行收集,編寫出適應教學發展的信息軟件實驗教材。

4.2 圖書資料建設

學校需要加大對旅游管理行業當中信息化軟件應用類書籍的引進力度,對國外原版書籍進行購買,使教師與學生能夠及時了解到學科發展的動向,教師能夠明確教學內容,在原有的內容上能夠及時補充以及增添,學生能夠通過閱讀,對所學的知識進行歸納以及加深理解。

4.3 實驗室建設

學校根據自身發展重點,積極建設旅游管理與各種信息化相關的實驗室。目前我國許多知名旅游高校已經完善了相關實驗室的建設,如華南理工大學的旅游信息實驗室,暨南大學深圳旅游學院的電子商務實驗室,北京聯合大學旅游學院的旅游電子化管理實驗室等,通過在實驗室當中對旅游信息進行實驗教學,優化旅游信息應用,對旅游信息的資料進行完善,促進旅游信息化軟件應用的良性發展。各大高校在建立旅游信息化軟件實驗室的時候,要加強對其重視程度,通過實驗來探索其發展途徑,并且要加重信息化軟件實驗課程在教學課程當中的比重。

學校要積極與企業進行溝通,與更多的企業建立起教學實踐基地,為學生爭取到更多的鍛煉機會,使學生的才能得到充分的展示。學校在選擇企業的時候,除了旅行社、酒店管理等實體經濟企業,也可以選擇一些如攜程網、去哪兒、阿里巴巴等旅游與信息化相融合比較密切的企業,讓學生能夠在其中學到更為先進的技術。

5 結束語

綜上所述,信息化背景之下的旅游管理人才,企業在其質量上有了更高的要求,增加了學生對信息化技能掌握的程度,要求學生能夠熟練應用信息化軟件。并且促使各大高校對傳統旅游教育人才培養體系進行改革,并且將信息化軟件和技術融合到旅游教育當中,隨著互聯網的普及,學生也能夠了解到更多發展信息,從而培養出適合社會需求的人才。

參考文獻

[1] 徐新林.旅游管理專業“素質立系”探索——以鄭州牧業工程高等專科學校旅游管理系改革實踐為例[J].職業技術教育,2011.32(8):20-22.

[2] 趙慶梅.新視野下的旅游管理專業教學改革——評《旅游管理專業教育教學改革研究與實踐》[J].中國教育學刊,2016(6).

[3] 潘利.基于職業能力本位教育的旅游管理特色專業課程建設探索[J].中國成人教育,2014(13):161-162.

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