浙江省常山縣農(nóng)辦 (324200) 徐子勃

民宿經(jīng)濟(jì)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合、改變鄉(xiāng)村面貌等落實(shí)農(nóng)村發(fā)展的新理念、強(qiáng)推手、大支點(diǎn),是浙江省常山縣實(shí)實(shí)在在的富民工程。
(1)數(shù)量增長較快 截至2017年底,常山縣共有民宿經(jīng)營戶326戶、有客房2219間、床位3874張,同比增長65%。從近年民宿發(fā)展勢頭分析,呈“快增面廣”。2015年縣里出臺《關(guān)于加快民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的苦干意見》后,村級和農(nóng)戶申報積極,2015—2017年間,全縣共獎勵民宿發(fā)展資金約800萬元;同時,民宿發(fā)展每年納入對鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的工作目標(biāo)考核。
(2)景區(qū)輻射能力初顯 常山自然和人文景觀相對缺乏,但近幾年隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和全域旅游工作的推進(jìn),創(chuàng)建了幾個3A以上景區(qū),農(nóng)家樂民宿依托景區(qū)逐漸興旺起來。如依托三衢石林等景區(qū),出現(xiàn)了路里坑等民宿集中村。除黃塘村由村級旅游開發(fā)公司投資外,其它主要為農(nóng)民自主投資,場所均為“利用城鄉(xiāng)居民自有住宅、集體用房或其他配套用房”,屬于典型的定義民宿。
(3)綜合體收益較明顯 2017年民宿農(nóng)家樂接待游客393.2萬人次,營收21190萬元,游客購物收入670萬元,同比均增長32%。從經(jīng)營情況看,一些農(nóng)家樂民宿綜合體、集聚點(diǎn)客源較穩(wěn)定,收益較明顯?;旧?—10月份為民宿客源的旺季,七八月達(dá)到高峰,游客入住一般在周末和節(jié)假日,客源分布較廣,縣內(nèi)、縣外市內(nèi)和省外占比在1/4,市外省內(nèi)占1/2。
(1)投資規(guī)模“低一檔” 除新建民宿外,用于改建擴(kuò)建、屋內(nèi)裝修、污水處理、門前屋后環(huán)境提升等民宿配套,投資在10萬元以下的占67.8%,投資10萬~30萬的占22.1%,30萬元以上的僅33戶占10.1%。在正常營業(yè)的經(jīng)營戶中,只有93家具備星級評定條件。單體接待容納不足,存在一幢民宿綜合體“裝不下一車人”的尷尬。
(2)新建民宿“慢半拍” 鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道招商引資發(fā)展精品民宿,是以包裝休閑養(yǎng)生鄉(xiāng)旅項(xiàng)目,以鄉(xiāng)旅功能配置的名義規(guī)劃和布局精品民宿。新建類民宿項(xiàng)目需要土地指標(biāo)落地方可實(shí)施,存在當(dāng)年招商引進(jìn)項(xiàng)目,一般兩年后方見成效。個別謀劃已久的項(xiàng)目,如“柚香谷”高端民宿,由于資金和土地等問題,遲遲未落地。
(3)經(jīng)營管理“差一等” 從主要管理類型看,現(xiàn)有民宿經(jīng)營戶主要是農(nóng)戶自主管理,“公司+農(nóng)戶”“線上+線下”等合作經(jīng)營幾乎為零。有主人文化的特色民宿和經(jīng)常開展特色活動的民宿戶缺乏,特色活動僅僅是農(nóng)家菜烹飪、農(nóng)事體念及親子游等,活動內(nèi)容大同小異,節(jié)目單調(diào)無創(chuàng)意。近幾年被評為“三星”農(nóng)家樂民宿的有11戶已停業(yè);2017年農(nóng)家樂民宿游客平均消費(fèi)僅83元/人次。
(4)營銷策略“少一招” 每年結(jié)合省、市相關(guān)推薦活動,也跟出去,但與旅行社、民宿平臺簽約少,簽單客源引進(jìn)少。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道均舉辦鄉(xiāng)旅節(jié),在一個時段內(nèi)起了宣傳引路的作用,但后續(xù)的助推宣傳和持續(xù)發(fā)力因財(cái)力不足、精力不夠“再而息”。在鼓勵團(tuán)隊(duì)聯(lián)結(jié)機(jī)制方面,與旅行社的對接不夠,激勵方式不活。去年全縣被列入市級療休養(yǎng)推薦點(diǎn)7個,但接單不多。
(1)上層引導(dǎo),選題定標(biāo) 成立民宿發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,編制全縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃,明確民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體目標(biāo)、方向、思路和年度重點(diǎn)。一是資源統(tǒng)盤。堅(jiān)持盤活存量為主,以遠(yuǎn)山近水、產(chǎn)業(yè)特色、文化底蘊(yùn)等外部環(huán)境、內(nèi)在涵養(yǎng)為民宿資源稟賦,開展民宿資源調(diào)查,建立民宿資源庫,組織民宿主題論證,明確年度民宿發(fā)展目標(biāo)。到2020年底,全縣建成高端民宿單體或綜合體20個以上,民宿集聚村10個以上,民宿床位達(dá)1.2萬張以上。二要財(cái)力傾斜。按民宿選題落實(shí)發(fā)展規(guī)劃、開展主題設(shè)計(jì),設(shè)置民宿設(shè)計(jì)創(chuàng)意獎、投資體量獎、民宿經(jīng)營獎、績效評估獎等政策,給予改善民宿集聚村(點(diǎn))外部環(huán)境、培育民宿附加產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助。以消除經(jīng)濟(jì)薄弱村為契機(jī),采取財(cái)政注資等方式,支持村辦民宿、村與主體合股開發(fā)民宿。與稅收掛鉤,最高給予稅收10倍的入住獎勵,支持旅行社推介游客到高端民宿入住,并給予獎勵。三要簡化程序。源頭明晰項(xiàng)目用地合法性,對有民宿開發(fā)價值的房屋,經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)可,采取村集體回收等方式予以保留,以盤活集體資產(chǎn)的方式,加快民宿落地。交通、電力、通訊等要實(shí)行傾斜政策,優(yōu)先納入農(nóng)村公路建設(shè)、農(nóng)電線路改造、智慧旅游和智慧鄉(xiāng)村建設(shè)。按照“最多跑一次”的要求,進(jìn)一步健全和簡化民宿審批,配套公共衛(wèi)生管理、稅收優(yōu)惠、環(huán)境保護(hù)等系列扶持政策。
(2)招大引強(qiáng),精細(xì)謀劃 突出“舊宅流轉(zhuǎn)”重點(diǎn),探索“資本新建”路子,以招商引資、常商回歸為突破口,對標(biāo)指導(dǎo),謀劃招商一批。一要招大商建精品。留出精品民宿發(fā)展空間,包裝項(xiàng)目對外招商,如慢城區(qū)塊中的三衢湖高端民宿,要招引有實(shí)力的企業(yè),建成常山民宿的高端品牌;青石硯瓦山萱蘇汐谷高端民宿、新昌鄉(xiāng)達(dá)塘村“申山鄉(xiāng)宿”民宿綜合體等舊宅流轉(zhuǎn)項(xiàng)目,要走引進(jìn)社會力量、工商資本之路,開展大體量單體、綜合體、民宿群等建設(shè),要創(chuàng)品牌,提檔次。二要抱團(tuán)周邊鄉(xiāng)旅。以旅游資源融合為抓手,統(tǒng)一包裝縣域鄉(xiāng)旅線路,鼓勵民宿村(點(diǎn))抱團(tuán)簽約旅行社,打造“宿1晝2”民宿+鄉(xiāng)旅(度假)產(chǎn)品,拉開民宿+旅游半徑。借力四邊三化、兩路兩側(cè)等全域旅游大環(huán)境整治改造,“常山三寶”基地建設(shè)、古村落開發(fā)、A級景區(qū)創(chuàng)建等,開展以節(jié)點(diǎn)打造、景點(diǎn)提升為內(nèi)容的“民宿外掛”提升行動。三要豐富居地活動。結(jié)合地理特點(diǎn)、自然生態(tài)、傳統(tǒng)文化等,利用現(xiàn)有民建用房,公投建筑等,在民宿集聚村(點(diǎn))以打造一爿作坊、一巷美食、一場說唱為載體,安排農(nóng)事活動、民俗活動,特別在打造作坊、建立唱幫方面給予政策支持,并以購買服務(wù)等方式,鼓勵老農(nóng)在家門口“掛出招牌”“擼起袖子”“穿起戲服”,同時,鼓勵電商進(jìn)駐民宿,抓品牌點(diǎn)的民宿線上推薦和農(nóng)產(chǎn)品上線,讓游客看在眼里、吃在肚子、喊在嘴上、好在心里。
(3)集中資源,精準(zhǔn)打造 鼓勵有基礎(chǔ)、有文化、有前景的優(yōu)質(zhì)民宿資源鄉(xiāng)鎮(zhèn),以村、村村聯(lián)合為單位,集中財(cái)力物力精力精準(zhǔn)打造主題民宿,借勢做大做強(qiáng),改造提升一批。一要集聚密度。從遍地開花、只求增量中走出來,明確“以質(zhì)為重、以聚定量”,即在分析鄉(xiāng)旅資源和依托現(xiàn)有民宿集中村的基礎(chǔ)上,以“1+N”
(“1”指每個區(qū)域突出一項(xiàng)優(yōu)勢,圍繞優(yōu)勢做大做強(qiáng);“N”指因地制宜依托或融合產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、特色文化、休閑養(yǎng)生等功能配套)的規(guī)劃導(dǎo)向,重新定位民宿產(chǎn)業(yè)集聚村(點(diǎn)),在民宿集聚村(點(diǎn))鼓勵民宿群體發(fā)展。結(jié)合行政村大而分散的現(xiàn)狀,進(jìn)一步明確民宿集聚村要以區(qū)塊為單位,以至少10戶、60張床位為定義條件。二要做深厚度。做“方便出行”,加快民宿集聚村(點(diǎn))直通車綠道建設(shè),標(biāo)志牌匾文字書寫規(guī)范醒目;做“駐地配套”,在特定區(qū)域建成游客接待中心、公廁、停車場、購物場所、民宿食堂等配套設(shè)施;造“空間美景”,結(jié)合外立面改造等美麗鄉(xiāng)村建設(shè)項(xiàng)目,開展環(huán)境提升改造。三要提升亮度。圍繞自然和諧養(yǎng)眼為要求,加大美麗鄉(xiāng)村建設(shè)力度,以景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,厚植旅游底色底蘊(yùn),開展民宿集聚村(點(diǎn))經(jīng)營戶門前屋后庭院以干凈整潔、無污水污物、無亂建亂堆亂放為主題的“十村百戶民宿庭院品位提升工程”。以通風(fēng)透光良好,感觀貼心為要求,開展“千張民宿客房品質(zhì)提升工程”,要求在裝飾及主要設(shè)施配備上具有農(nóng)家特色或地方風(fēng)情。
(4)眾創(chuàng)共建,多元運(yùn)營 對內(nèi)要主動支持民宿經(jīng)營主體長遠(yuǎn)發(fā)展,對外要通過外掛鄉(xiāng)旅平臺、合作旅游公司等舉措,共建共贏,推送一批。一要騰出空間。堅(jiān)持規(guī)劃龍頭,對民宿集聚村(點(diǎn))不協(xié)調(diào)的、需要騰出空間的建筑,通過選址另建、異地安置的方式,打造有序、和諧的建筑布局和空間格局。二要塑型提質(zhì)。鼓勵社會在大型鄉(xiāng)旅項(xiàng)目周邊村(點(diǎn))、旅游景區(qū)“半小時車程圈”內(nèi)投資民宿,以同比景區(qū)價格低、滿足不同需求為賣點(diǎn)吸引人氣。三要快線運(yùn)維。依托第三方開展以民宿設(shè)計(jì)、眾籌為主要內(nèi)容的民宿高峰論壇,提振民宿發(fā)展信心,把現(xiàn)有精品民宿,推介給知名鄉(xiāng)旅平臺,建立長期合作關(guān)系,并借力推薦或引入品牌民宿運(yùn)營公司輸送客源,把民宿集聚村(點(diǎn))納入第三方運(yùn)維,走民宿共建共享之路。